對於中國的海水養殖行業發展趨勢來說雖然相對較晚,但隨著海水魚類苗種繁育技術得到不斷突破,設施養殖技術與模式的不斷創新,近年來海水養殖行業發展趨勢呈逐年遞增的發展。近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。
我國是全球水產業第一大國,占全球產量的40%左右,其中海淡水養殖產量占總產量的64%,約占全球養殖產量近60%。我國海淡水養殖品種豐富,是全球水產養殖品種最豐富的國家,也是從國外引種最多的國家,由於我國疆土遼闊,氣候多樣,各種水產種類均可在我國落戶生長繁殖。因而世界各國優良養殖品種大多已引入國內,極大豐富和擴大可養殖品種及養殖種類的組成。從海水養殖行業發展趨勢來看,到2023年世界水產養殖產量預計將占到漁業總產量的49%,到2030年全球水產供應量預計將達到1.87億頓。水產養殖將為全球群眾的飲食結構及營養貢獻更多,不只表現在飲食和營養安全方面,更會表現在就業和經濟發展方面。
工廠化集約化養殖是今後發展重點,工廠化集約化養殖優點是可以大幅度的提高產量和優質的水產品,高效利用有限的水利資源,對於環境保護及提高水產品安全也是非常必要的。 中國水產養殖業未來更注重的集約化、工廠化和綜合養殖化,貨櫃新模式將有助於解決食品安全等問題。
在未來幾年,隨著海水養殖技術的提高,我國海水養殖行業發展趨勢還算很不錯的,前景十分的可觀。
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