第一名：中糧集團旗下（福臨門）
中糧集團有限公司（COFCO）成立於1949年，經過多年的努力，從最初的糧油食品貿易公司發展成為中國領先的農產品、食品領域多元化產品和服務供應商，致力打造從田間到餐桌的全產業鏈糧油食品企業，建設全服務鏈的城市綜合體，利用不斷再生的自然資源為人類提供營養健康的食品、高品質的生活空間及生活服務，貢獻於民眾生活的富足和社會的繁榮穩定。
第二名：鎮江京友調味品有限公司（甘露 ）
鎮江京友調味品有限公司，前身為鎮江麻油廠，始建於1958年。經歷了半個多世紀的變革與發展，現已成為專門從事芝麻油研發、生產與銷售的現代化大規模骨幹型企業，中國糧食協會會員單位、中國調味品協會會員單位，江蘇省農業科技型企業。公司註冊資本170萬美元，資產規模1.2億元人民幣，占地面積3.5萬平方米；擁有員工一百多人，其中研究生學歷2人，中高級以上專業職稱15人，大專以上學歷員工占總員工的40%以上。
企業通過ISO9001:2000質量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證。目前年加工能力為1.5萬噸芝麻，是江蘇地區規模最大的芝麻油出口企業。公司為了維護好、發展好「甘露」品牌，進一步壯大和提升「甘露」的品牌效應，在丹徒區榮炳建立了5000畝出口優質芝麻油原料種植示範基地，從源頭保障「甘露」麻油的卓越品質，與此同時帶動了當地農民的增收，盡到了一個食品企業的社會責任。
第三名：瑞福油脂股份有限公司（崔字牌）
瑞福油脂股份有限公司主導產品崔字牌小磨香油，承襲600多年歷史的傳統小磨香油生產工藝，在業界享有盛譽，為小磨香油第一品牌，是中華老字號、綠色食品、中國馳名商標。經中國食品工業協會調查，市場占有率第一，質量指標達到國際領先水平，在家庭生活、食品生產、特殊工業市場一直保持領導地位。
公司為農業產業化省重點龍頭企業，致力於芝麻產業的經營和發展，全面導入ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18000職業健康安全管理體系、HACCP認證及SS現場管理、CCS企業文化系統。憑藉傳統的小磨香油生產技術和成熟的專業水平，瑞福油脂的產品生產、開發能力執行業領域之牛耳。
第四名：上海富味鄉油脂食品有限公司（富味鄉）
富味鄉自1965年成立至今，已發展成為台灣第一大麻油製造業者，專注於芝麻系列產品的生產及研發。以品牌Foreway行銷海外市場，以富味鄉品牌行銷台灣及中國大陸，產品已覆蓋世界五大洲二十六個國家地區。
五十多年來，富味鄉堅持以「團結、創新、品質、誠信」的經營理念，以領先同行業的新進技術，持續不斷的深耕發展，讓芝麻的食用更廣泛、更多元，期待書寫一頁頁輝煌的歷史。
第五名：湖南省義豐祥實業有限公司（義豐祥）
湖南省義豐祥實業有限公司創建於1983年，座落在美麗富饒的洞庭湖畔，長株潭城市群全國兩型社會試驗區產業轉移承接基地——湘陰縣工業園。公司是湖南省專業生產芝麻油規模較大的省級農業產業化龍頭企業之一。
公司註冊資金6000萬元，廠區占地面積160畝，現有總資產4.2億元，員工320人，其中高級技術人員18人，產品年生產加工能力達10萬噸。公司主要生產芝麻油、食用植物油、醬油、食醋、雞精、味精、辣椒醬等七大系列調味品，產品暢銷全國（除西藏、青海省），並出口印尼、日本等國家和港澳台地區。
第六名：李錦記（中國）銷售有限公司（李錦記）
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。「發揚中華優秀飲食文化」是李錦記的第一個使命；而李錦記的第二個使命是：「弘揚中國優秀養生文化」。歷經121年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出一個百年民族企業，成為中華民族企業「質量與信心標誌」的國際品牌。
李錦記總部（又稱企業支持中心）設於香港，並在其它地區如美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地；位於新會市七堡鎮的廠房更占地達1，700畝。
第七名：北京糧食集團有限責任公司 （古幣）
北京糧食集團有限責任公司（以下簡稱「京糧集團」），是北京市人民政府出資組建的大型國有獨資企業，是首都糧油應急保障唯一執行主體。自1999 年成立以來，京糧集團秉承「為民承重，興糧富國」的企業使命，實施「做市場、做品牌、做資本」 的發展戰略，全力保障首都糧食安全，積極參與市場競爭，走出一條創新發展的健康之路。
京糧集團所屬二級企業28家，參股企業8家，擁有糧油儲備、糧油貿易、糧油加工、商貿服務、商業不動產五大產業板塊，初步構建起「一鏈兩翼多園區」的都市糧食產業新格局。
第八名：上海三添食品有限公司（三添）
上海三添食品有限公司是上海良友（集團）有限公司下屬的國有子公司，成立於二00三年元月，系專業生產銷售「三添牌」芝麻油、花生醬、辣油等食品的企業。
三添」產品多次分別榮獲「上海市名牌產品」和上海市「放心油」、「上海市名優食品」等榮譽稱號。二00八年通過「HACCP」食品安全管理體系認證複審、二00七年獲得「QS」全國工業產品生產許可證、二00五年「三添」品牌獲得上海市「著名商標」稱號、二00六年獲得「全國小品種糧油知名品牌」和二00六年第二屆「上海食用農產品優質暢銷品牌」稱號、二00七年獲得「上海2007年度快速消費品暢銷精品和暢銷品牌」稱號。
第九名：湖南省長康實業有限責任公司（長康）
湖南省長康實業有限責任公司自1985年創辦以來，一貫秉承「品質領先，信譽至上」的經營宗旨，著力推行卓越績效管理，持續推進企業品牌戰略，勵精圖治，與時俱進，不斷謀求並獲得長足穩健的發展。
目前，公司作為中華人民共和國進出口企業，全國食品行業質量效益型先進企業、湖南省農業產業化龍頭企業，下轄芝麻油產業、醬油產業、調味品產業、使用植物油產業、茶葉產業等集團產業板塊，企業集生產、加工、銷售、科研、開發於一體，已經成長為大型的食品生產實業集團。
第十名：佛山市海天調味食品股份有限公司（海天）
海天，中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。
1955年，佛山25家實力卓著、美味悠遠、香譽港澳的古醬園謀略合併重組。「海天醬園」是25家醬園中歷史最悠久、規模最宏大、產品品類最多、影響也最廣的一家老字號醬園，因此一致同意將新組建的廠命名為「海天醬油廠」。
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