中國報告大廳網的最新《2025-2030年全球及中國煉乳行業市場現狀調研及發展前景分析報告》揭示了煉乳行業的品牌影響力。2025年，煉乳市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年煉乳品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在煉乳的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年煉乳品牌排行榜的詳細排名為雀巢鷹嘜、熊貓乳品、BLACK＆WHITE黑白、百強BaiQiang、風行牛奶、東泰DONGTAI、ONG THO壽星翁、展藝烘焙、FN星獅、百鑽Bakerdream。
表1：2025年煉乳十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 雀巢鷹嘜 | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市 |
| 2 | 熊貓乳品 | 熊貓乳品集團股份有限公司 | 浙江省 |
| 3 | BLACK＆WHITE黑白 | 菲仕蘭品牌管理(上海)有限公司 | 上海市 |
| 4 | 百強BaiQiang | 浙江百強乳業有限公司 | 浙江省 |
| 5 | 風行牛奶 | 廣州風行乳業股份有限公司 | 廣東省 |
| 6 | 東泰DONGTAI | 廣東東泰乳業有限公司 | 廣東省 |
| 7 | ONG THO壽星翁 | 越南Vinamilk乳製品股份公司 | 審核中 |
| 8 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業有限公司 | 上海市 |
| 9 | FN星獅 | 新加坡星獅集團 | 審核中 |
| 10 | 百鑽Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
雀巢旗下煉奶品牌，1874年鷹嘜煉奶在香港註冊，成為香港首個註冊商標，國內煉奶行業領導品牌。雀巢是世界知名的食品飲料公司，業務遍布全球一百多個國家和地區，在中國已擁有多家工廠、研發中心和創新中心、食品安全研究院、奶牛養殖培訓中心和雀巢咖啡中心。
熊貓乳品始於1956年，國內濃縮乳製品細分領域龍頭企業，是一家集乳製品研發、生產、銷售及技術服務於一體的國家高新技術企業，於2020年在深交所上市（股票代碼：300898），在浙江、山東、海南等地建立現代化製造基地，主要產品有熊貓牌煉乳、奶酪、奶油、奶漿，...
BLACK＆WHITE品牌始於1940年，是皇家菲仕蘭旗下淡奶品牌，擁有黑白淡奶、黑白加糖煉乳、黑白稀奶油、黑白淡味黃油等多種產品，應用於港式茶飲、街飲、咖啡、甜品等製作。皇家菲仕蘭是荷蘭獲得皇家稱號的乳品企業，全球較大的合作乳製品公司之一，產品銷往全球1...
浙江百強乳業創建於1997年，是一家主要生產煉乳、調味料、含乳飲料三大系列，且多種包裝、多種規格的乳品企業，旗下擁有百強、乳雕等知名乳製品品牌，高新技術企業，百強乳業已發展為占地30畝，建築面積18000平方米的現代化花園式乳製品加工企業。
風行乳業隸屬于越秀集團，歷史可溯源至1865年，1952年註冊風行牌，擁有悠久歷史的全產業鏈乳品企業及乳品品牌，風行乳業是中國學生飲用奶定點生產企業，廣東省老字號企業，主要提供鮮牛奶、酸奶、純牛奶、煉乳及五羊雪糕等產品。
東泰是東泰乳業旗下乳製品品牌，產品涵蓋煉乳、甜乳醬、煉奶醬系列乳製品，東泰乳業組建於1993年，是一家專業生產乳製品和嬰幼兒輔助食品的高新技術企業，2010年組建了廣東省工程技術研究開發中心，產品已分銷到全國各地三千多個網點。
ONG THO壽星翁是越南Vinamilk乳製品旗下品牌，煉乳產品是Vinamilk的傳統出口產品，2020年Ong Tho產品首次出口到中國市場。Vinamilk成立於1976年，是越南領先的乳製品公司，Vinamilk產品出口到全球超過50多個國家和地...
展藝烘焙是上海巧廚商貿旗下，家用烘焙行業知名品牌，「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者，旗下約有1200個在售產品，涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立於2013年，旗下擁有「尚巧廚」「展藝烘焙」等品牌，線下產品銷售區域已遍及全國各地。
FN星獅是星獅集團旗下品牌，星獅集團創建於1883年，新加坡極具規模的食品飲料集團，旗下擁有100PLUS、F&N、FARMHOUSE等多個食品飲料品牌，星獅集團目前已發展為一家涉及新加坡食品和飲料，出版印刷等領域的大型跨國企業集團。
百鑽是上市公司安琪酵母旗下專業烘焙調料品牌，致力於為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳製品、家庭調味料、烘焙原料、豆製品原料等系列產品。安琪酵母成立於1986年，是從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業。
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB/T 37422-2019 | 綠色包裝評價方法與準則 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
| GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品）通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
| GB/T 31120-2014 | 糖果術語 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
| GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201620743569.1 | 一種衛生的乳製品的滅菌灌裝設備 |
| 2 | CN201620744824.4 | 一種高效率的乳製品的滅菌灌裝設備 |
| 3 | CN201620744505.3 | 乳製品的滅菌灌裝設備 |
| 4 | CN201420731281.3 | 奶酪消毒成型機的成型裝置 |
| 5 | CN201420731960.0 | 奶酪消毒成型機 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201410533307.8 | 一種調製煉乳及其製備方法 |
| 2 | CN201110174555.4 | 一種含高營養素污水的處理方法 |
| 3 | CN200910039453.4 | 金銀花嬰幼兒營養米粉及其製備方法 |
| 4 | CN201410558385.3 | 一種茯苓葡萄糖固體飲料及其製備方法 |
| 5 | CN200810198026.6 | 一種人參煉乳及其製備方法 |
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白腖及其製備方法 |
| 2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產方法 |
| 3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其製備方法和應用 |
| 4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
| 5 | CN200910215843.2 | 一種麵包改良劑以及該改良劑在製作麵包中的應用 |
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 20886.2-2021 | 酵母產品質量要求 第2部分: 酵母加工製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑑定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 20886.1-2021 | 酵母產品質量要求 第1部分：食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 20981-2021 | 麵包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分：微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
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