2023年紅糖十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了紅糖行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

紅糖行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。太古糖Taikoo、滬生堂、古方、甘汁園、紅棉HongMian、九吉公、佳一粒、南字牌、京糖、壽全齋等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年紅糖十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）太古糖Taikoo

創建1881年香港，太古集團旗下子公司，規模較大的煉糖廠，專注為顧客提供高品質及創新的產品，主營白砂糖、陳皮紅糖、薑汁紅糖、方糖等多個系列產品

太古食品為太古集團旗下的公司，其根源可追溯至1881年——太古糖業的成立。1884年在香港建成的太古煉糖廠開始投產，不久便發展成為當時全球規模較大的煉糖廠之一。超過百年的發展，太古食品專注為顧客提供高品質及創新的產品，「太古」已是深入民心的食品品牌。

香港太古集團在中國內地經銷太古食品旗下太古品牌產品，以及合資公司和合作夥伴的品牌。如消費者熟知的「太古」優級方糖、「太古」優白砂糖包、「太古」金黃咖啡調糖包、功能性紅糖類；以及「太古茶包、咖啡豆與糖漿；凍干酸奶塊、凍干銀耳、羅漢果糖、益生菌、膠原蛋白果凍等新品。

（二）滬生堂

國內功能性糖的領跑者和開拓者，擁有完全智慧財產權的紅糖高溫復配熬製工藝和冰糖高溫復配熬製結晶工藝，集食用糖研究開發/生產加工/銷售服務於一體的專業化食品企業

上海滬生堂保健食品有限公司（原上海浦仕聯食品銷售有限公司）是一家集食用糖研究開發、生產加工、銷售服務於一體的專業化食品企業。目前在上海設有科研基地和營銷中心，在江蘇徐州、雲南昆明、廣西柳州、廣西南寧、廣東珠海等地設有全資生產基地或聯營工廠。公司目前擁有多項國家專利和獨有技術，是國內功能性糖的領跑者和開拓者。

公司推出的具有完全智慧財產權的低糖型功能紅糖系列（發明專利號：201010023032.5），在保留普通紅糖營養成份和功效的同時，通過公司獨有的脫糖工藝降低紅糖中的蔗糖含量，添加0熱量的赤蘚糖醇取代蔗糖，保留紅糖的風味和蔗糖外的有效成分不變的減糖型紅糖，開創了中國紅糖新品類。產品有效的解決了消費者即需要食用紅糖又怕高熱量引起的肥胖等問題，是健康時尚人士的生活新選擇。

公司推出自有工藝的烹調專用糖系列，掀開了中國烹飪史的新篇章。使用傳統多晶體冰糖為原料，溶解後經真空超聲再結晶而成晶粒狀的冰砂糖，產品即有冰糖的在烹飪中的優良功效，又有砂糖般的使用便捷易於計量的優點。除具有普通白糖在烹飪中的作用外，還具有賦色增甜、解膩提鮮、祛異增香、調和諸味等功效。所烹飪的菜餚色澤鮮亮、香味醇厚、口感豐滿，是居家、餐飲烹調之佳品。此外，公司還推出了以冰糖為原料、速溶特性的沖調專用糖（冰糖粉）、烘焙專用糖（冰糖霜）、鈣鋅冰糖粉、葉酸冰糖粉等新產品。推出的0熱量的復配赤蘚糖醇（0卡糖）可以使特殊人群也可以正常享受甜美生活。

採用自創的紅糖高溫復配熬製工藝和冰糖高溫復配熬製結晶工藝，在國內推出高溫熬製系列薑汁紅糖、益母紅糖、產婦紅糖、女生紅糖、阿膠紅糖、玫瑰紅糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等產品。經高溫復配熬製後的紅糖、冰糖，所添加的輔料成分與紅糖、冰糖可有效融合，是新一代營養健康糖。

經過十多年的研發，解決了傳統紅糖的烘乾技術難題。推出系列低溫烘乾型速溶紅糖，即保留了紅糖的風味和營養物質，又具有乾燥分散易於包裝稱量和消費者沖飲時速溶的優點。解決了消費者經常詬病的紅糖容易結塊且溶解困難的問題。

最新還推出系列添加水果顆粒及維生素的水果紅糖系列、當歸八寶紅糖、添加血紅素鐵的富含鐵系列紅糖、獨立包裝方便攜帶的輕鬆假期系列紅糖等新產品。

公司生產的貞黑糖系列產品，採取傳統工藝結合現代生產技術，在保留黑糖營養成分和功效的同時，確保產品安全。並採用公司獨創的黑糖高溫反砂新工藝，使生產的黑糖更易溶水。

目前公司擁有「滬生堂」牌「糖研工坊」、「金典瓶裝」、「甜蜜搭檔」、「典の甜」、「滬派」、「特儂」六大系列的功能性紅糖、減糖型紅糖、冰糖、黑糖、專用糖、白糖、方糖、特種糖等近百個品種。「滬生堂」及下屬副品牌，必將成為國內優秀的糖品代表。

（三）古方

成立於2009年，知名傳統紅糖製造品牌，關注女性特殊時期健康，積極推動紅糖科普知識，為女性經期、備孕及產後提供優質紅糖，產品涵蓋紅糖/火姜紅糖/產婦紅糖/紅糖醋/冰糖等

黔西南古方紅糖有限責任公司（簡稱古方紅糖）成立於2009年，是中國的傳統紅糖製造與銷售企業，十年多來，古方紅糖一直飛速發展，銷售量與銷售額已連續多年保持每年200%-300%的速度增長。

正本清源 為紅糖正名

古方紅糖積極推動紅糖科普知識，帶動整個紅糖行業的產業升級。自創業以來，古方紅糖投入數千萬資金進行市場教育，向公眾講解「赤砂糖與紅糖」的差異，旨在讓更多消費者認識並吃到真正的紅糖。

為女性特殊時期提供優質紅糖

古方紅糖精選雲貴高原海拔1100米陽光鮮蔗，恪守古訓，沿用傳承自明朝中期的傳統手工熬糖工藝，並不斷改良創新。2013年，「連環鍋」獲我國實用新型發明專利。2014年，古方紅糖生產工藝入選省級非物質文化遺產。古方紅糖為女性經期、備孕及產後提供了優質紅糖，現今已成為行業品質管理的標杆。

建立為女性「那幾天」服務的務實工作體系

致力讓中國女性那幾天吃上真正的紅糖，是全體古方人的宗旨。為此，古方紅糖特邀國家一級營養師，為客戶提供每周六天實時諮詢，並通過400電話、微信客服中心，隨時為客戶提供經期諮詢與健康指導。

（四）甘汁園

始創於1987年，國內知名的大型功能食用糖品牌，致力於食糖的研發創新、轉型升級、生產銷售的深加工企業，主要產品有白砂糖/紅糖/冰糖/黑糖等

南京甘汁園股份有限公司是一家食糖深加工企業，公司致力於食糖產業研發創新、轉型升級，根據傳統藥食同源理論傳承和創新了功能食糖，推動了整個食糖行業的發展。

公司集研發、生產、銷售為一體，擁有全自動化冰糖生產線、食糖行業三十萬級無菌車間以及《一種功能紅糖的配置方法》等發明和實用新型、外觀設計共計40多項專利。公司產品暢銷全國34個省市自治區，並有部分出口。

甘汁園雙碳白砂糖：市場上白糖大多採用硫化法生產，有一定的二氧化硫殘留，甘汁園雙碳糖採用無硫工藝生產，無二氧化硫殘留，更安全、更健康。

甘汁園有機白糖：在生產和加工過程中，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，是來自於自然、富營養、高品質和安全環保的食糖。

甘汁園紅糖：精選北緯23.5度生產基地的甘蔗，經榨汁、過濾、濃縮等工藝萃取而成，紅糖蔗香濃郁、微量元素豐富。甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，以紅糖為原料配和老薑、阿膠、大棗、紫蘇等成功研發了系列健康紅糖。 甘汁園還開闢雲南臨滄深山地區肥沃的土地，開發了有機紅糖。

甘汁園老土冰糖：傳承煮糖工藝，經過化糖、過濾、濃縮、養晶、瀝漿、烤糖等十道工序，歷經十天時長匠心熬製，焦香味濃郁，漿汁綿綢。甘汁園研發人員秉承藥食同源理念，在煮糖過程中配和梨汁、菊花液、羅漢果液成功研發了梨汁冰糖、菊花冰糖、羅漢果冰糖以及黃冰糖等。

（五）紅棉HongMian

始於1955年，隸屬於廣州輕工工貿集團，前身為廣州市華僑糖廠，現為全球主要食用糖供應商，將古法製糖工藝與現代科技相結合，生產白砂糖、冰糖、冰片糖等多種食用糖產品

廣州華糖食品有限公司前身為廣州市華僑糖廠，始建於1955年，是一家擁有60多年食用糖生產歷史的國有大型企業。廣州華糖食品有限公司隸屬於廣州輕工工貿集團旗下的廣州市浪奇實業股份有限公司。目前在廣州開發區擁有占地9萬平方米的高自動化的大型精製糖生產基地，已經成為全球跨國大型食品公司和多家國內知名食品企業的主要食糖供應商之一，主要產品有紅棉牌系列食用糖、廣氏菠蘿啤系列飲料及東方寓言系列咖啡等食品，年主營業務收入突破15億元。

廣州市華僑糖廠是廣州市解放以來，居於地方工業系統第一間新建限額以上的輕工業製糖廠。1955年4月開始籌備，繼而在廣州市郊及其附近地區進行選址勘察，同年7月確定廠址設於松溪後即正式建立籌建機構。1955年8月1日，廣州革委會批准籌建廣州市華僑糖廠。經過兩年多的廠房建設及設備安裝，1958年4月廣州華僑糖廠正式投入生產。日榨蔗2000噸的廣州市華僑糖廠，採用碳酸法生產白砂糖，廣州市華僑糖廠從甘蔗運輸到壓榨、澄清、煮煉及成品包裝等工序作業都是當時機械化自動化程序較高的。

2016年12月27日，順應企業發展規律與市場的變化，廣州華糖食品有限公司通過資產重組方式，由廣州市華僑糖廠與廣州輕工工貿集團有限公司共同成立，原廣州市華僑糖廠的全部經營性資產、業務和主要人員及商標、專利等智慧財產權均劃轉至廣州華糖食品有限公司。

「紅棉」品牌源自1955年，秉承「專業做好糖」的匠心準則，將已有數百年歷史的我國古法製糖工藝與現代科技相結合；傳承並藉助標準化科學化的管理模式嚴把食品安全質量關，多年來企業不斷創新發展豐富了紅棉牌產品鏈，推出的紅棉系列產品深受廣大消費者喜愛。

（六）九吉公

廣藥集團敬修堂推出的紅糖品牌，主營傳統手工老紅糖等產品，富含多種易於人體吸收和必須的營養成分，適宜生產完的新媽媽、體虛的老人、成長期的孩子飲用

九吉公是專注傳統古法手工技藝熬糖的紅糖品牌，九吉公主要產品是九吉公老紅糖。該品牌旨在傳承傳統的手工熬糖技藝，留住傳統紅糖老味道。 

九吉公老紅糖是未經精煉的粗糖，保留甘蔗全部營養成分，含有硒、鈣、錳、果酸和多重維生素、多種果糖、多種天然酸類物質等多種易於人體吸收和必須的營養成分。九吉公老紅糖適宜生產完的新媽媽、體虛的老人、成長期的孩子飲用。

（七）佳一粒

始創於2003年，廣東南字科技股份有限公司旗下的小包裝食糖的知名品牌，專注於精製食糖研發/生產/銷售的食糖貿易商，擁有冰片糖/單晶體冰糖/方糖/白涼粉/薑汁紅糖/紅糖等產品

「佳一粒」品牌始創於2003年，在華南地區大部分KA超市渠道均有銷售鋪貨，是廣東小包裝食糖的領軍品牌。 

廣東南字科技股份有限公司為廣東中輕糖業集團成員，是《冰糖》、《紅糖》等國家標準的制定者之一，股票代碼：836456，擁有東莞、佛山、江門三大生產基地；是國內先進的精製糖製品高新技術企業，擁有和在申請的技術專利超過20項，通過HACCP體系認證、出口食品生產企業認證。旗下擁有「南字牌」、「佳一粒」等品牌，致力於為消費者提供高品質的食糖產品。

公司產品涵蓋：黑糖、紅糖、液體糖、糖漿、黃冰糖、白冰糖、單晶冰糖、冰片糖、白砂糖、咖啡調糖、金砂糖、黃砂糖、糖霜等。

廣東中輕糖業集團有限公司前身為廣東省製糖造紙工業總公司（1950年成立），目前是集生產、貿易、投資於一體的綜合性經濟實體，已發展成廣東省先進的食糖貿易商。

（八）南字牌

始創於1985年，隸屬於廣東中輕糖業集團，致力於為消費者提供高品質的食糖產品的企業，產品涵蓋黑糖、紅糖、液體糖、糖漿、黃冰糖等，擁有東莞、佛山、江門三大生產基地

廣東南字科技股份有限公司為廣東中輕糖業集團成員，是《冰糖》、《紅糖》等國家標準的制定者之一，股票代碼：836456，擁有東莞、佛山、江門三大生產基地；是國內先進的精製糖製品高新技術企業，擁有和在申請的技術專利超過20項，通過HACCP體系認證、出口食品生產企業認證。旗下擁有「南字牌」、「佳一粒」等品牌，致力於為消費者提供高品質的食糖產品。

公司產品涵蓋：黑糖、紅糖、液體糖、糖漿、黃冰糖、白冰糖、單晶冰糖、冰片糖、白砂糖、咖啡調糖、金砂糖、黃砂糖、糖霜等。

「南字牌」始創於1985年，產品銷往海內外市場超過30年。「佳一粒」品牌始創於2003年，在華南地區大部分KA超市渠道均有銷售鋪貨，是廣東小包裝食糖的品牌。

廣東中輕糖業集團有限公司前身為廣東省製糖造紙工業總公司（1950年成立），目前是集生產、貿易、投資於一體的綜合性經濟實體，已發展成廣東省先進的食糖貿易商之一。

（九）京糖

始於1949年，現隸屬北京二商集團，專業從事糖/酒/食品飲料及化妝品等業務的大型糖酒食品企業，旗下擁有京糖、京酒、華都三大品牌

北京糖業菸酒集團有限公司，前身可追溯至成立於1949年的華北酒業專賣總公司的北平酒業分公司。經過半個多世紀的改革創新、不斷前進，現已發展成為立足北京、服務全國、走向世界的大型國有商業批發企業。公司伴隨共和國發展的腳步，歷經計劃經的變遷、改革開放的實踐和市場經濟的洗禮，在不同的歷史時期，對保障商品供應、服務百姓生活、繁榮首都市場、構建和諧社會都做出了重要貢獻。2013年實施更名改制；2017年底，北京首農集團、京糧集團和二商集團實施聯合重組，成立資產、營收雙千億的北京首農食品集團有限公司。北京糖業菸酒集團有限公司作為以現代分銷為主營業態的企業和具備經營實力的出資企業之ー，成為北京首農食品集團有限公司旗下企業。

北京糖業菸酒集團將人民對美好生活的嚮往視為奮鬥目標，始終堅持「主業是根、品牌是本、延伸是脈、創新是魂」的經營理念，打造億元品牌，建設億元終端，構建經營支點。依託品牌優勢、名酒資源和渠道優勢，與各大名白酒廠家鼎力協作，代理了一批強勢品牌，是茅台股份有限責任公司發起人之一，是劍南春、郎酒、西酒、牛欄山、紅星、燕京等品牌在北京核心、緊密的業務合作夥伴。公司與保樂力加、人頭馬、MHD大國際酒行精誠合作、共拓市場，業務範圍覆蓋整個大華北區。公司與廣西農星、中糧電河、廣西鳳糖、瑪氏、億滋、聯合利華等大型食品企業合作，是國內知名的糖企之一，是歐菜雅品牌中國市場合作夥伴之ー。食品等其它主營商品的市場綜合銷售規模在北京市場上也占有重要地位，公司打造「京酒華都」等具有一定影響力的自有品牌。在總經銷產品中，年銷售額過億元的品牌規模增速迅猛，形成了一批支撐主業發展的品牌集群。

今日的北京糖業菸酒集團，正向著集支撐力、掌控力和核心力於ー身，品牌運營、渠道建設和產業鏈延伸於一體，向國內先進的現代分銷商和服務商昂首邁進。

（十）壽全齋

始於1760年，國內知名薑茶沖飲品牌，專注於研發、生產和銷售以姜為核心的草本健康膳食，兼營江南風味的南派酸梅湯產品，產品涵蓋薑茶、紅糖、薑汁紅糖、酸梅湯、紅豆薏仁水等，致力於運營有中國傳統文化特色的品牌

清乾隆25年（1760年），慈谿人王立鰲和孫將贛因同科中舉而成為莫逆之交，二人都酷愛中醫，便在當地聯合開設藥鋪。因懸壺濟世、持壽增年之意取「壽」，又為顯耀自家藥材齊全、制工精良之意取「全」，故得名「壽全齋」。

近三百年來，壽全齋一向注重品質，突出[正]、[證]、[精]、[真]四個字，成功自製各種丸、散、膏、丹，精製飲片、參茸、藥酒補膏等，據史料記載有11門類405個品種，其中研製的三十餘個「薑茶配方」被譽為「生暖良方」。寧波文壇宿將毛翼虎先生為表達對壽全齋的厚愛，自撰自書楹聯「杏林濟世千秋壽，桔井留芳百草全」，做成金字招牌懸於店門兩側。

2014年，作為消費品品牌的經營管理企業，上海壽全齋電子商務有限公司為傳統品牌注入了電子商務的新鮮血液。新時代下的壽全齋，沿用具有近三百年歷史的經典配伍「姜暖方」，糅合中醫藥食同源理論，專注於研發、生產和銷售以姜為核心的草本健康膳食。

2018年，壽全齋草本健康飲料系列新品——壽全齋桂花酸梅湯正式上市。精選烏梅與桂花，經古法熬製而成的壽全齋桂花酸梅湯，憑藉酸甜淡雅、獨特桂花香氣的江南風味，以及帶有福壽紋、回紋等中國傳統元素的外觀設計，迅速成為酸梅湯的代表飲品。

在運營專業團隊的創新性運作下，「紅糖薑茶我就要壽全齋」已成為國內薑茶沖飲消費品市場的品牌共識，並先後贏得分眾傳媒創始人江南春、紅杉資本、創新工場、麥星投資等投資機構的青睞，獲得多輪投資，助推企業進入高速成長期。

在振興傳統文化的時代脈搏下，壽全齋正專注於通過運營更多具有中國傳統文化特色的品牌，打造眾多具有民族自信的商業品牌，傳承、弘揚民族優秀文化，為中華民族的偉大復興貢獻力量。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）太古糖Taikoo

表2：起草標準

（二）滬生堂

表3：專利信息

（三）古方

表4：專利信息

（四）甘汁園

表5：專利信息

表6：起草標準

（五）紅棉HongMian

表7：專利信息

（六）九吉公

表8：專利信息

（九）京糖

表9：專利信息

表10：起草標準

（十）壽全齋

表11：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。