中國報告大廳網的最新《中國甜麵醬行業深度分析及「十五五」發展規劃指導報告》揭示了甜麵醬行業的品牌影響力。2024年,甜麵醬市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年甜麵醬品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在甜麵醬的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年甜麵醬品牌排行榜的詳細排名為蔥伴侶、利民調料、六必居、槐茂醬菜、天源醬園、李錦記LeeKumKee、鼎豐、外祖母、老才臣、美樂Meile。
表1:2024年甜麵醬十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 蔥伴侶 | 煙臺欣和企業食品有限公司 | 山東省 |
2 | 利民調料 | 天津市利民調料有限公司 | 天津市 |
3 | 六必居 | 北京首農食品集團有限公司 | 北京市 |
4 | 槐茂醬菜 | 河北保定槐茂有限公司 | 河北省 |
5 | 天源醬園 | 北京首農食品集團有限公司 | 北京市 |
6 | 李錦記LeeKumKee | 李錦記(中國)銷售有限公司 | 廣東省 |
7 | 鼎豐 | 上海鼎豐釀造食品有限公司 | 上海市 |
8 | 外祖母 | 重慶永川豆豉食品股份有限公司 | 重慶市 |
9 | 老才臣 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市 |
10 | 美樂Meile | 四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司 | 四川省 |
蔥伴侶始於1994年,是欣和旗下專注於釀造醬的品牌,集調味品、醬生產、銷售於一體的大型食品企業,旗下擁有六月鮮、蔥伴侶、味達美、黃飛紅等系列產品。蔥伴侶相繼推出豆瓣醬、甜麵醬、黃豆醬、時蔬蘸醬等主要產品系列,打造出原釀醬飲食潮流與高品質的品牌體驗。
利民始於1927年,隸屬於天津食品集團,全國知名的釀造及複合調味品生產企業,旗下擁有利民、光榮、玉川居3個子品牌。公司占地面積達87.8畝,擁有4個產品加工基地,生產蒜蓉辣醬、甜麵醬、火鍋調料、番茄醬、醬油、醋等6大類調味品、近200多個產品。
六必居始於1530年,中華老字號品牌,以大豆、小麥及各類蔬菜為主要原料生產醬醃菜、醬類調味品的公司。於2019年,六必居醬菜製作技藝被列為國家級非物質文化遺產名錄。其醬菜以產品色澤鮮亮,醬味濃郁,脆嫩清香,鹹甜適度而備受歡迎。
槐茂醬菜始於1671年,中華老字號,專業從事調味佐餐產品的生產和銷售的企業,主營甜麵醬、醬菜、醬油、醋、腐乳等系列產品。其醬菜以原料優質、工藝精良、品種豐富、醬香濃郁而聞名。槐茂還擁有全自動化甜麵醬生產基地,其甜麵醬年產能達到10萬噸。
天源醬園創始於1869年,中華老字號,隸屬於六必居食品公司,以生產甜麵醬和各種甜醬菜聞名。天源醬菜是典型的京城醬菜,其做工精細,用料考究,以「甜、鮮、脆、嫩」為主要特點,成品甜鹹適度,味道鮮美,頗受消費者歡迎。
李錦記始創於1888年中國香港,百年中式醬料品牌,以工業化生產蚝油起家、致力於多元化醬料及食品研發、生產、銷售的現代化企業。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經典調味品,其中包括蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類,目前營銷網絡已覆蓋全球超過100個國家和地區...
鼎豐始於1864年,中華老字號企業,專門從事調味料製造、銷售的大型企業。鼎丰采用優質原料,傳承古法釀造工藝,採用現代智能釀造設備,生產出乳腐、醬油、食醋、醬、調味料等五個大類120餘個品種,產品遠銷全國各地,出口亞非歐18個國家和地區。
集生產、經營為一體的現代釀造調味品企業。公司擁有年產5000噸傳統毛霉型豆豉和年產10000噸複合霉低鹽豆豉的生產能力,擁有永川豆豉、甜麵醬、豆瓣、永川醬油、複合調味料等現代化生產線,外祖母產品暢銷全國,並遠銷美國、加拿大、荷蘭及東南亞等地區。
老才臣是一家專業從事調味品開發、生產、銷售的大型企業,以口感細膩、鹹甜適中、回味無窮為主要特色。公司擁有現代化的國際標準廠房12.5萬平方米,配備了全套先進的自動化設備,主要生產腐乳、醬油、食醋、料酒、醬類、調料等調味品。
美樂食品始創於1984年,隸屬於遠達集團,以辣椒、花椒等農產品作為主要生產原料的農副產品深加工企業。公司擁有註冊商標29枚,24項專利,具備年產10萬噸香辣醬及系列產品生產能力,產品暢銷全國並遠銷美國、加拿大、日本、印尼、越南、緬甸等國家及地區。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201521129490.1 | 一種雙缸液壓壓榨裝置 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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RB/T 153-2016 | 有機餐飲評價要求 | 2016-12-01 | 2017-06-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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SB/T 10296-2009 | 甜麵醬 | 2009-04-02 | 2009-12-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN200830124084.5 | 包裝瓶 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 31285-2014 | 品牌價值評價 餐飲業 | 2014-09-30 | 2014-12-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201420658663.8 | 自動落蓋壓蓋機 |
2 | CN201630425999.4 | 標貼(料酒王) |
3 | CN201420657153.9 | 防盜蓋自動壓蓋機 |
4 | CN201520011001.6 | 一種軟包裝袋封口設備 |
5 | CN201420655515.0 | 防爆屏自動洗瓶機 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201520855983.7 | 一種手推式翻斗車 |
2 | CN201520856034.0 | 一種豆豉原料蒸熟設備 |
3 | CN201520863780.2 | 豆豉灌裝設備 |
4 | CN201520856217.2 | 大豆清洗篩分裝置 |
5 | CN201430081111.0 | 瓶子 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201030240432.2 | 瓶蓋(美樂) |
2 | CN201030240434.1 | 包裝軟袋(美樂) |
3 | CN201430323730.6 | 包裝瓶 |
4 | CN201030240429.0 | 包裝瓶(美樂) |
5 | CN201030240441.1 | 紙箱(美樂) |
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