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浙江雪舫工貿有限公司地處浙江省中部「中國火腿之鄉」——東陽，公司座落於東陽市歌山鎮北江工業區，其前身為前清時期蔣雪舫祖火腿作坊，義嵊公路擦邊石潭村，環境優美。
「雪舫蔣」「雪舫」牌火腿，源出東陽市上蔣村，該村因有作坊主蔣雪舫，「雪舫蔣」腿因此得名。生產歷史悠久，以皮薄骨細、精多肥少、肉質細嫩的金華「兩頭烏」優良豬種的後腿為原料，採取獨制配方和歷史悠久的傳承的工藝精製而成。具有形如琵琶、皮薄骨細、精肉細嫩、紅似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色。
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