中國報告大廳網訊,製冰機是一種用於生產冰塊的設備,通常通過將水冷卻至冰點以下來生成冰。製冰機可以分為商用和家用等類型,目前在餐飲和食品以及醫療等多個領域使用廣泛。以下是2025年製冰機市場規模分析。
(一)市場規模
近年來,全球製冰機行業整體呈現快速增長的態勢,市場規模從2019年的144.8億元增長至2024年的212.9億元。其中,民用、商用、工業製冰機市場均處於快速發展階段。《2025-2030年中國製冰機行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》2024年中國製冰機市場規模達29.8億元。未來幾年,預計中國製冰機市場規模仍將穩步擴張。中國市場增速尤為突出,2024年商用與家用市場規模26.75億元,2026年有望達55.06億元,兩年內接近翻倍。與歐美市場相比,中國製冰機市場規模在全球市場的占比較低,僅有14%。2024年,北美和歐洲製冰機市場規模合計為136.3億元,占比超過全球整體市場規模的一半,約為64%。
(二)市場細分產品
製冰機市場規模分析提到從細分產品來看,2024年,全球商用製冰機的市場規模為109.5億元,占全球製冰機市場規模比例為51.43%,占比較高。在商用飲品、高端餐飲和醫療冷鏈等領域,製冰機憑藉其純淨衛生的封閉式製冰能力和多樣化的冰型輸出,已成為不可替代的專業設備。2024年全球民用級製冰機的市場規模為74億元,占比34.76%,未來,隨著如亞太等新興市場的經濟水平持續上升,民用級製冰產品的需求將不斷增加。
(一)市場概況
受國外飲食文化、製冰機產品認知度提升以及「冰塊使用文化」傳播的影響,海外市場對製冰機需求井噴。製冰機市場規模分析有關數據顯示,我國製冰機等相關製冷設備出口額從2018年的37.31億元飆升至2024年的121.26億元,年複合增長率高達21.7%,出口形勢一片大好。近年來,我國製冰機廠商在全球市場的競爭力與日俱增。眾多廠商在國內採用自主品牌運營模式,實現從設計開發、生產製造到品牌服務的全價值鏈運作,同時藉助ODM或OEM模式積極開拓國際市場,提升品牌溢價與企業競爭力。
(二)市場技術創新方向
超低溫製冰-40℃超低溫片冰機研發加速,用於生物醫藥冷鏈,目前僅美國Northstar具備成熟技術太陽能製冰華為數字能源推出光伏製冰機,在非洲離網地區日製冰量達1噸,已試點200餘個村落;自清潔技術美的研發的光觸媒殺菌製冰機,菌落總數降低99%,符合商用場景衛生標準。
(一)市場細分化趨勢
隨著用冰場景的不斷擴展和多樣化,製冰機的市場呈現出細分化的特徵。針對不同的應用領域和用戶需求,出現了更加專業化和個性化的產品。例如,針對餐飲行業的片冰機、雪花冰機等;針對醫療行業的乾冰機、低溫冰機等;針對家庭用戶的迷你型、可攜式、多功能型等。
(二)市場發展
隨著全球食品保鮮、餐飲業和醫療行業的需求增加,製冰機的市場需求穩步增長。尤其在炎熱地區和夏季,製冰需求更為強烈。製冰機不僅在餐飲業中應用廣泛,許多醫院和實驗室也對其有需求。隨著環保意識的提高,環保製冰機逐漸成為主流。製冰機的環保標準和低能耗設計吸引了更多消費者的關注。採用新型製冷劑、減少對環境的影響將成為未來製冰機技術創新的方向。
總體來說,製冰機市場前景廣闊,尤其在技術創新和環保要求的推動下,未來幾年市場將持續增長。高效節能、智能化和環保型製冰機將在市場中占據越來越重要的位置。
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