洞察2025：從數據看明膠市場的規模演進、貿易格局與未來增長點

  中國報告大廳網訊，明膠作為一種具有獨特性能的天然高分子材料，其應用領域廣泛，行業持續發展。當前，中國明膠市場規模呈現穩步增長，產銷量與貿易結構特點鮮明，全球市場則在需求推動下孕育新的機遇。行業內的領先企業通過延伸產業鏈，正鞏固其市場地位。

  一、明膠市場規模呈現雙口徑差異，基礎原料市場增長穩健

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國明膠行業市場深度研究與戰略諮詢分析報告》指出，中國明膠市場規模存在不同的統計口徑。一組數據顯示，作為基礎原料的中國明膠市場規模從2013年的8.1億元增長至2023年的25.01億元，期間複合年增長率達到11.93%。而另一組更廣義的行業數據顯示，市場規模從2020年的65億元增長至2023年的96億元，2025年預計為92億元。這反映了明膠行業統計範圍的多樣性，但基礎明膠市場的增長趨勢是明確的。

  二、明膠產需與貿易趨勢顯示中國為淨出口大國

  中國明膠的產量與需求量之間存在差額，主要通過出口消化。2023年，中國明膠產量為9.94萬噸，表觀消費量為6.6萬噸，出口量達4.16萬噸，進口量僅為0.82萬噸，淨出口特徵顯著。2024年1-4月，明膠出口量達1.33萬噸，出口單價為6.22美元/千克。預計2024年產量為10.3萬噸，需求量維持在6.6萬噸。中國明膠出口已占國際市場份額的13%，預計到2029年這一比例將升至22%。

  三、明膠細分市場結構明晰，食品與醫藥為主要驅動力

  在細分領域，按原料類型劃分，骨明膠與皮明膠構成了市場的主體。在廣義行業口徑下，2023年骨明膠市場規模為52億元，皮明膠為44億元。具體到應用，食用明膠在2023年產量為5.91萬噸，需求量為3.98萬噸，需求規模為13.02億元。從下游需求結構看，2022年食品工業對明膠的需求規模占比為52.03%，醫藥行業占比為36.43%，兩者是明膠消費的核心領域。相關的明膠膠囊市場規模在2021年已達68.34億元，產量為6177億粒。

  四、明膠全球市場需求持續增長，亞太地區地位突出

  全球明膠市場保持增長態勢。儘管個別數據存在矛盾，但綜合來看，2019年全球市場規模約70億美元，預計到2028年將達到55億美元，2023至2028年間的複合年增長率預計為6.8%。另有預測指出，2025年全球明膠市場規模有望突破100億美元。從區域分布看，近期全球明膠需求與產能均集中在亞太、歐洲和美洲，其中亞太地區需求與產能占比均達35%。歐洲市場2022年規模為13.2億美元，預計未來幾年將保持增長。全球糖尿病患病人數從2022年的近5.44億預計增長至2030年的6.58億，這為醫藥用明膠提供了潛在市場背景。

  五、明膠行業創新與延伸發展趨勢顯著，企業一體化能力增強

  明膠行業的發展不僅體現在規模增長，也體現在技術創新與產業鏈延伸。行業融資活躍，近期融資總額超30億元，同比增長40%。以膠原蛋白肽為代表的高附加值產品市場迅速擴大，相關飲料市場規模已達120億元。技術進步使得微生物發酵膠原蛋白成本顯著下降。在應用前沿，3D列印生物材料等領域的專利數量同比增長35%。中國企業積極拓展國際市場，已有15家獲得歐盟REACH認證。行業領先企業通過一體化發展鞏固優勢，例如某企業2023年上半年營業收入5.21億元，其中明膠系列產品及相關收入達3.2億元，占總收入的61.47%，體現了其深厚的產業基礎和市場競爭力。

  綜上所述，明膠行業正處在一個規模穩步擴張、結構不斷優化、創新日益活躍的發展階段。中國作為重要的生產和出口國，在全球供應鏈中占據關鍵位置。未來，隨著技術進步和應用領域的開拓，特別是在食品、醫藥等核心需求的驅動下，明膠行業將繼續向高質量、高附加值的方向演進。

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