當前,世界
經濟正進入綠色的低碳經濟時代,它不僅是本世紀人類最大規模的環境革命,而且也是一場深刻的經濟發展能力變革。草地是面積最大的綠色資源,具有固碳能力大、固碳成本相對低廉、固碳形式比較穩定、地球溫度調節器等多重功能,是推動我國低碳經濟發展的重要支柱和保障。據測算,以種草、圍欄、補播、改良等綜合措施,每保護建設1公頃草原,投入約1000元,能固碳5噸,平均每噸碳的成本約為200元;而人工造林每固定1噸碳的成本約為450元,是草原的2.25倍。草原植被所保護的地面,對於減少長波輻射、調控大氣溫度等,起到了關鍵性的作用。因此,在全球正推行低碳經濟的今天,具有吸碳、固碳優越性的牧草產業將具有非常有利的發展環境和廣闊的發展空間,未來幾年將處於快速發展狀態。
近年來,隨著我國
種植業結構的優化調整和
畜牧業區域化、規模化、集約化的發展,牧草種植正在逐步向羊、牛、兔、鵝等草食畜禽優勢產區集中,這些地區在發展牧草種植時立足發揮當地資源優勢,結合畜牧業發展情況,已由零星的一家一戶種植逐步向規模化方向邁進。隨著我國畜牧業生產結構的繼續調整,節糧型草食畜牧業區域化的進一步發展,牧草產業將繼續向區域化、規模化推進。
自上世紀90年代後期以來,適應國際市場的強勁需求,牧草產業中迅速崛起一批龍頭加工企業,如成都大業、寧夏農墾、橫店草業等,2008年,我國牧草加工企業達到300多個,其中設計加工能力5萬噸以上的33個,占11%。通過牧草加工企業的帶動,在部分地區初步形成了「公司+基地+農戶」的產業化運作模式。近兩年,隨著人們對「三聚氰胺」事件認識的不斷深入,部分企業更加注重優質牧草對畜產品質量和安全的重要性,如北京三元綠荷、內蒙古多倫綠滿家生態肉牛繁育場等與草農簽訂協議,按照合同價收購農戶的牧草。(國家牧草產業技術體系首席科學家 韓建國)
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