短期稻米需求分析

　　進入9月份以來，隨著全國氣溫普遍下降，大專院校陸續開學以及中秋、國慶節日的日益臨近，大米進入備貨階段，部分銷區市場經銷商採購意願較前期增加，預計短期內大米市場需求有望被拉動。

　　政策收購結束後早稻價或跌

　　9月初，2013年產早稻收購已進入尾聲。糧油行業分析及市場研究報告統計顯示，截至8月25日，江西、湖南等8個早秈稻主產省累計收購新產早稻704.1萬噸，同比增加68.6萬噸，增幅為10.8%。

　　臨近政策性收購期結束，收購進度也逐漸放緩。據5日收購量統計顯示，在收購初期，5日收購量高達186.8萬噸，而在8月20日～25日期間，早秈稻的收購量僅為42.3萬噸。

　　從收購價來看，由於目前各地早稻收購主體以國有糧庫為主，因此收購價基本保持在最低收購價1.32元/斤左右，但隨著最低收購價政策執行期結束，後期早秈稻價格有下跌風險。

　　首先，國有糧庫庫容有限，市場收購主體將發生變化。監測顯示，在兩大主產省江西、湖南，今年早稻收購量較大，庫容已基本收滿。江西省糧食部門數據顯示，該省地方國有糧食企業實際可裝稻穀總倉容150億斤。前期地方國有糧食企業庫存糧食74億斤，目前已收購早稻71億斤，剔除部分老舊倉容，基本已無空餘，早稻市場收購主體將轉向民營加工或購銷企業。

　　其次，新陳稻價差較大，民營企業對後市持謹慎態度。去年以來，國內秈米市場持續疲軟，加工企業經營難度較往年增加，對後市所持態度也較為謹慎，主動收購意願較低。部分加工企業因加工需要須採購早稻，但收購價格均比國有糧庫略低。在收購期間，有國有糧庫作為參照，若價格相差較大則收糧困難，而收購期結束後，隨著收購主體發生改變，企業有可能根據市場購銷狀況對收購價格進行調整。

　　最後，進口大米對國內秈米市場的影響持續存在。國內秈米市場疲軟的一個主要影響因素，即進口大米對國內市場的衝擊。2013年1～7月，國內進口大米總量仍較上年增加。後期若價差持續高企，則進口大米將繼續影響國內秈米市場。

　　預計9月南方粳稻有上漲可能

　　過去一周，國內粳稻市場價格總體平穩。監測顯示，目前建三江地區標準水分圓粒稻穀收購價為1.48元/斤左右，大米出廠價為2.05元/斤；哈爾濱地區標準水分長粒稻穀收購價為1.63～1.65元/斤。吉林松原地區標準水分、出米率70%的稻穀收購價為1.51元/斤，超級稻收購價為1.61元/斤；梅河口地區標準水分、出米率68%的稻穀收購價為1.50元/斤，超級稻收購價為1.60元/斤。江蘇北部地區水分15%～16%、出米率72%的優質粳稻進廠價為1.52～1.53元/斤，大米出廠價為2.05～2.07元/斤，均與前一周持平。

　　總體來看，南方粳稻市場價格走勢比東北地區略強，後期預計南方粳稻市場價格仍有上漲空間。

　　首先，前期兩地粳稻米市場價差較大。在2010年7月，銷區市場東北大米與江蘇大米的價差為180元/噸，今年4、5月份兩者價差曾達到720元/噸，近期兩者價差回調到400元/噸左右。東北大米價格高企，凸顯了蘇皖地區大米的價格優勢。近1個多月以來，價差回調形式基本以南方大米價格上漲為主。

　　其次，流通糧源均降低，但東北地區稻穀儲備庫存充足。距離新產粳稻上市還有1個多月時間，南北粳稻市場流通量均較為有限，但去年國家在東北收購了部分粳稻，截至目前尚未釋放，因此後期東北地區價格下跌的壓力仍較大。

　　南方地區粳稻市場相對偏緊，且當前東北與南方地區的稻穀價差相差已不大，若從北方調運稻穀至南方，稻穀價格將明顯提高，在南方市場的競爭力也較差。

　　第三，節日將拉動大米市場需求，南方粳稻米或先受益。隨著節日效應的提振，經銷商進入備貨期，大米市場需求被拉動的預期不斷增加。而目前，南方粳米價格仍低於東北大米市場價格。因此，預計南方大米市場銷售情況將比東北大米相對樂觀。

　　節日效應將拉動大米消費需求

　　過去一周，銷區市場大米價格總體仍保持穩定，局部地區小幅上揚。監測顯示，北京市場東北圓粒大米批發價為4420～4540元/噸，長粒大米4850元/噸左右，與前一周基本持平；上海市場優質江蘇粳米4500～4580元/噸，東北大米4840～4900元/噸，普通安徽粳米4150～4250元/噸；杭州市場黑龍江產長粒大米5600元/噸左右，黑龍江產圓粒大米4800元/噸左右，江蘇產粳米4400元/噸左右，安徽產粳米4300元/噸左右，安徽產晚秈米3720元/噸左右，比前一周上漲60元/噸；福州市場普通江蘇粳米4560元/噸，上漲50元/噸，普通東北米5160元/噸左右，普通晚秈米3900元/噸左右；廣州市場東北米4900元/噸左右，普通早秈米3720～3820元/噸，普通晚秈米3900～4010元/噸，均保持穩定。

　　分品種來看，由於南方粳米價格比北方粳米更具優勢，市場銷量和價格均有提高空間；前期進口大米價格上漲抑制了部分對秈米的替代量，且當前米廠加工的大米成本基本與最低收購價相當，致使近期秈米市場價格有所上揚。

　　進入9月，隨著全國氣溫普遍下降，大專院校陸續開學以及中秋、國慶節日的日益臨近，大米進入備貨階段，部分銷區市場經銷商採購意願較前期增加，預計短期內大米市場需求有望被拉動。

　　預計中晚稻托市預案將啟動

　　今年我國中晚稻產區遭遇南旱北澇的不利天氣。近期雖然災情有所緩解，但預計仍將對今年中晚稻產量產生一定影響。目前國家糧油信息中心預計，2013年全國晚稻播種面積為627萬公頃，較上年減少8.3萬公頃，減幅1.3%；預計晚稻單產為5.582噸/公頃，比上年降低0.3噸/公頃，減幅為5.1%；預計總產為3500萬噸，比上年減少237.5萬噸，降幅為6.4%。

　　2013年全國中稻播種面積為1837萬公頃，比上年增加35.1萬公頃，增幅為1.9%；預計中稻單產為7.485噸/公頃，比上年增加0.072噸/公頃，增幅為1%；預計總產為1.375億噸，同比增加393萬噸，增幅為2.9%。由於統計數據中包括東北粳稻和南方中秈稻，而今年黑龍江稻穀面積增加較多，產量預計增加，因此抵消了部分中秈稻產量的下降。

　　目前，南方秈稻產區已有少量中秈稻上市，中晚秈稻產區稻穀長勢正常，9月下旬10月上旬新季中晚秈稻將大量上市。從價格來看，湖北新產中秈稻收購價為1.25～1.30元/斤，略高於陳稻價格，湖南、江西兩省中晚秈稻價格為1.22～1.27元/斤，優質稻價格僅為1.32～1.34元/斤，均低於最低收購價。

　　由於秈稻米市場行情持續疲軟，各市場主體對於後市的判斷較為謹慎，預計今年南方啟動中晚稻托市收購預案的可能性極大，且收購主體預計仍以國有企業為主。