2023年馬鈴薯澱粉行業數據統計：國內馬鈴薯澱粉種植面積在480萬公頃左右

  中國報告大廳網訊，馬鈴薯澱粉消費市場主要在食品行業占據主導地位，馬鈴薯澱粉是增稠劑、膨化機等的重要原料。我國是馬鈴薯澱粉消費大國，國內馬鈴薯澱粉產量不能滿足市場需求。以下是2023年馬鈴薯澱粉行業數據統計。

  馬鈴薯澱粉進出口分析

  我國是馬鈴薯澱粉主要消費國，但國內馬鈴薯澱粉產量不能滿足市場需求，因此我國馬鈴薯澱粉仍依賴進口。根據馬鈴薯澱粉行業數據統計，2022年1-10月，我國馬鈴薯澱粉行業進口數量達到2.6萬噸，出口數量為0.3萬噸。以出口額計，目前，我國馬鈴薯澱粉出口從荷蘭、德國、馬來西亞和丹麥等地進口，2021年的進口金額占比分別為64.9%、13.5%、7.2%、6.8%。

  我國是馬鈴薯澱粉主要消費國，但國內馬鈴薯澱粉產量不能滿足市場需求，因此我國馬鈴薯澱粉仍依賴進口，2021年，我國馬鈴薯澱粉進口量達到9.4萬噸左右，出口量僅為0.1萬噸。進口馬鈴薯澱粉主要來源於荷蘭、德國、馬來西亞等地區。

  我國馬鈴薯澱粉出口量很少。2021年，我國馬鈴薯澱粉出口量為0.11萬噸，2022年1月至10月，我國馬鈴薯澱粉出口量為0.3萬噸。未來，隨著海外特別是歐洲馬鈴薯種植面積的減少，澱粉供應將減少;隨著國內「雙反」對策的實施和馬鈴薯澱粉公司產品質量和生產成本控制能力的提高，我國馬鈴薯澱粉出口規模有望繼續擴大。

  馬鈴薯澱粉行業數據統計從分省市來看，2022年廣西壯族自治區馬鈴薯出口金額為9877.35萬美元，全國排名第一;山東省馬鈴薯出口金額為6159.97萬美元，全國排名第二;雲南省馬鈴薯出口金額為2370.8萬美元，全國排名第三。是中國馬鈴薯最主要的幾個出口省市。

  馬鈴薯澱粉種植面積

  我國是馬鈴薯種植大國，種植面積在480萬公頃左右，馬鈴薯澱粉原材料供應充足，利好馬鈴薯澱粉產業發展。近年來，我國馬鈴薯澱粉行業產量較穩定，根據馬鈴薯澱粉行業數據統計顯示，2021年，我國馬鈴薯澱粉行業產量為65萬噸，同2020年相比下降1萬噸。

  馬鈴薯澱粉是由清洗乾淨的土豆粉粹，過濾，沉澱，將得到的沉澱物烘乾即可獲得。主要原材料馬鈴薯供給充足為馬鈴薯澱粉行業發展提供堅實保障。馬鈴薯具有一定的經濟效益和營養價值，全球生產馬鈴薯的國家有100多個,主要分布在亞洲、非洲、歐洲及美洲等地,目前，我國已經成為馬鈴薯種植大國，馬鈴薯種植面積維持在470萬公頃左右。

  馬鈴薯澱粉行業數據統計從區域結構上看，我國馬鈴薯產區基本形成三北單作區、中原間作區、南方冬作區、西南混作區等四大優勢區，種植面積分別約占全國馬鈴薯面積的50%、8%、5%和37%。

  總體看來，馬鈴薯澱粉產量主要以供應國內市場需求出口數量很少，作為馬鈴薯澱粉消費大國進口數量也在增加。