中國報告大廳網訊,菠蘿可以新鮮食用,也可以加工成果汁、罐頭、蜜餞等多種形式。它在全球熱帶和亞熱帶地區廣泛種植,是重要的經濟作物之一,以下是2024年菠蘿市場需求分析。
《2024-2029年中國菠蘿行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告》指出,人口的增長和城市化趨勢會影響對菠蘿的總體需求。城市人口增加通常會帶動對新鮮水果的需求,包括菠蘿。
國家或地區的經濟發展水平直接影響人們對高端水果如菠蘿的消費能力和願望。經濟狀況較好時,人們更傾向於購買和消費這類水果。
全球菠蘿栽培品種約70餘種,依據其形態、葉刺與果質特點可歸為卡因型、皇后型、西班牙型以及雜交型四大類別,而僅部分主栽品系實現了商業化交易。其中,"台農16號"及"台農17號"雙雙屬於雜交類型的代表作。
數據顯示,2019年我國菠蘿市場規模488.76億元,2023年我國菠蘿市場規模643.08億元,預計2024年我國菠蘿市場規模持續擴大。這主要得益於其豐富的營養價值、多樣化的食用方式以及消費者對健康飲食的追求。
從市場參與主體看,種植者以個體農戶為主導,以鮮果供應為主要產品類型;同時,加工企業涉足的種植領域相對狹窄且規模較小。據統計,至2024年5月6日,我國菠蘿種植相關企業/合作社已達近2200家,其中廣東省、雲南省、海南省是主要產區。而加工環節則主要集中於廣東省和廣西壯族自治區。產品銷售範圍覆蓋了長三角、華北、西南、西北等廣大地域。
目前,菠蘿及其加工產品通過商超、便利店、電商平台等多種渠道進入市場。特別是電商平台的發展,為消費者提供了更加便捷的購買渠道,促進了菠蘿市場的進一步擴大。
全球對健康和營養的關注不斷增加,而菠蘿作為富含維生素和抗氧化劑的水果,受到消費者青睞。菠蘿市場需求分析指出,隨著人們對健康意識的提升,菠蘿的市場需求有望穩步增長。
菠蘿在許多國家都是重要的出口產品,尤其是來自熱帶和亞熱帶地區的新鮮菠蘿和加工菠蘿製品。隨著全球貿易的增加和消費者對新鮮水果的需求擴大,出口市場的潛力也在增強。
菠蘿不僅可以作為新鮮水果銷售,還能加工成果汁、罐頭、乾果等多種產品形式。隨著消費者對便捷食品和營養飲料的需求增加,這些產品形式也有望擴展市場份額。
總體來說,菠蘿市場具有廣闊的發展前景,但也面臨諸多挑戰。企業需要加強技術創新和品牌建設,提升產品品質和附加值,以應對市場競爭和滿足消費者需求。