中國報告大廳網訊,無糖飲料通常低熱量、零卡路里,廣泛用於糖尿病患者、減肥者等對糖分有控制需求的人群,以下是2024年無糖飲料行業分析。
《2024-2029年中國無糖糖飲料行業項目調研及市場前景預測評估報告》指出,無糖飲料被認為是一種健康的飲料,近年來逐漸受到大眾所喜愛,無糖飲料根據種類不同主要分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料、無糖咖啡飲料和無糖植物飲料種類繁多,能夠滿足消費者對於口味、飲食習慣的需求。
近些年,我國糖尿病患病人數逐年增長。數據顯示,2023年我國糖尿病患者人數達到1.43億人,位列世界第一,且呈現年輕化的趨勢。在20-79歲年齡段中,糖尿病患者人數有所增加,從2000年的2000多萬人增長至2023年的1.409億人。
肥胖是眾多年輕消費者想要解決和避免的健康問題,因此無糖飲料也是愛健康女性的首選。數據顯示,我國無糖飲料女性消費者占比較高,達60%;年齡段集中為22-40歲,占82.1%,年輕化趨勢明顯。
從產業鏈來看,無糖飲料產業鏈上游包括水果、茶葉、咖啡豆、乳製品、甜味劑及包裝材料等原材料供應商;中游為無糖飲料生產供應環節,涵蓋多種無糖飲料種類;下游則涉及便利店、商超、酒店餐飲及電商平台等銷售渠道。隨著健康意識的提升和政策的支持,無糖飲料行業前景廣闊,預計未來將持續保持增長態勢。
目前,在無糖飲料消費群體中,中高收入群體占比高,月收入多集中在5001-10000元,占比37.2%;其次是5000元及以下、10001-15000元,分別占20.0%、26.5%。
健康和營養意識的提升:消費者對健康和營養的關注促使無糖飲料成為日益受歡迎的選擇。無糖飲料行業分析指出,越來越多的人希望減少糖分攝入,尤其是對於有糖尿病、肥胖或其他健康問題的消費者來說,選擇無糖飲料成為了重要的生活方式改變。此外,越來越多的消費者傾向於選擇低熱量、無糖、天然成分的飲品,而非含糖或人工添加劑的飲料。
天然甜味劑的使用增加:隨著對健康的關注,許多飲料品牌開始使用天然甜味劑,如赤蘚糖醇、甜葉菊、羅漢果提取物等,替代傳統的人工甜味劑(如阿斯巴甜、安賽蜜等)。這些天然甜味劑不僅能提供甜味,同時也具有更低的熱量,且對身體健康的負擔較小,因此越來越受到消費者的青睞。
品類的多樣化:無糖飲料不再局限於碳酸飲料,還包括各種類型的茶飲料、果汁飲料、功能飲料、運動飲料、咖啡飲料等。例如,許多傳統的果汁飲料、冰茶、功能性飲料(如維生素水、電解質水等)都開始推出無糖或低糖版本。即便是植物基飲料(如杏仁奶、椰子水等)也在逐漸發展無糖選項。
環保包裝:隨著環保意識的提升,許多飲料品牌在包裝上也開始注重環保,採用可回收材料、減少塑料使用,推動可持續發展。例如,一些品牌正在推動紙盒、玻璃瓶或可重複使用的包裝,以吸引注重環境保護的消費者。
個性化和定製化的產品推出:消費者對個性化的需求不斷增加,一些品牌開始推出可以根據個人偏好定製的無糖飲料。這些定製化產品通常能夠滿足消費者對口味、甜度、成分等的個性需求,並且通常會通過數字平台進行營銷和銷售。
強化口感和消費體驗:隨著無糖飲料需求的增加,品牌不僅注重健康成分的配比,也開始注重產品口感的優化。消費者不願意妥協於口感,因此,品牌需要通過研發創新,確保無糖飲料在口感和風味上能夠與含糖飲料競爭。例如,增加天然果味、草本成分或獨特香氣等,提升消費者的飲用體驗。
綜合來看,無糖飲料行業正在走向多樣化、健康化和個性化。隨著消費者對健康、環保和高品質的追求,市場將繼續推出更多創新和功能性強的無糖飲品。
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