2025年酒業市場分析：預計規模達9000億元 融合發展成新增長極

  中國報告大廳網訊，行業背景與趨勢

  隨著消費升級加速及文旅產業深度融合，中國酒業正經歷結構性變革。據行業數據顯示，2023年白酒市場規模已突破7000億元，其中高端及特色化產品增速顯著。在此背景下，酒旅融合成為企業拓展品牌價值、提升消費體驗的重要路徑。作為川酒代表之一的捨得酒業，此次通過戰略布局文旅產業，進一步強化了其在產業鏈延伸領域的競爭力。

  一、酒業戰略升級：以酒旅融合激活市場新動能

  面對行業競爭加劇與消費需求多元化趨勢，捨得酒業選擇將業務拓展至文旅領域，旨在打造「酒業+旅遊」雙輪驅動模式。此次投資12億元設立合資公司，通過整合控股股東的資源及外部資本優勢，計劃建設涵蓋文化度假區、生態釀酒工業園等多業態的綜合項目。這一舉措不僅符合國家推動文旅融合的發展方向，也為企業開闢了新的增長空間。

  二、酒業項目規劃細節：45個月周期構建全產業鏈生態圈

  合資公司規劃的「中環捨得文化度假區」總建設期為45個月，預計2026年啟動施工，2028年底正式投運。項目分為內外兩環：內環聚焦生態釀酒工業園建設，外環則打造以品牌為核心的文旅消費場景（即「捨得之城」）。值得注意的是，兩個核心板塊的實施將結合總體規劃持續推進，形成從生產到體驗的完整鏈條。

  三、酒業經濟可行性分析：8.5%收益率驗證長期價值

  根據測算，項目投資回收期為11.47年（含建設期），所得稅後內部收益率達8.5%，具備穩健的盈利能力。這一數據表明，在合理規劃與資源整合下，酒旅融合模式能夠有效平衡短期投入與中長期收益。尤其在白酒行業集中度提升背景下，通過文旅場景增強品牌溢價能力，將成為企業差異化競爭的關鍵。

  四、酒業協同效應：資源聯動推動產業鏈升級

  此次合作方包括控股股東及非關聯方投資公司，三方資本結構為捨得酒業占股49%（出資5.88億元），其餘由其他股東分擔。這種股權設計既能保障控股權，又能藉助外部資源整合優勢，例如文旅項目運營經驗或地方政策支持。未來通過生產端與消費場景的深度協同，有望進一步提升品牌曝光度和渠道滲透率。

  五、酒業行業啟示：文旅融合或成頭部企業標配

  捨得項目的推進反映出頭部酒企正從單一產品競爭轉向生態化布局。隨著消費者對文化體驗需求增加，酒旅結合不僅能增強用戶粘性，還能通過場景消費挖掘增量市場。這一模式若成功落地，或將引發更多品牌效仿，推動整個酒業向「產融互動、文旅賦能」的方向轉型。

  總結

  在2025年白酒市場規模預計突破9000億元的背景下，捨得酒業此次投資既是對行業趨勢的積極回應，也是企業戰略升級的重要實踐。通過酒旅融合項目，其不僅有望實現資源利用效率與品牌價值的雙重提升，更可能為行業探索出一條「生產體驗消費」閉環的新路徑。隨著項目建設逐步落地，未來或將成為酒業產業鏈延伸的標杆案例。