餐飲具應用規模迅速上升 一次性餐飲具市場需求龐大

  中國報告大廳網訊，餐飲具按種類可以分為玻璃餐飲具、一次性餐飲具、金屬製品餐飲具、陶瓷餐飲具等。目前金屬製品餐飲具是最受消費者喜歡的。

  隨著人們家庭裝修檔次的日漸提升，"吃飯家什"開始從單純實用性向實用與裝飾性的相結合。例如，純歐式風格的餐廳、廚房裝修，就需要配備歐式風格的餐具，而韓式、日式風格的裝修，需要韓式、日式的餐具。正是在這一大背景下，傳統的瓷器用品，由於款式、製作等多方面的落後，從時尚商場內漸漸淡出。而製作精良，選材優質的高檔餐飲具逐漸成為了人們追捧的熱點。

  餐飲具行業現狀分析

  2022年全球餐飲具市場銷售額達到了483億美元，預計2028年將達到743億美元，年複合增長率(餐飲具AGR)為14.3%。地區層面來看，中國市場在過去幾年變化較快，2022年市場規模為283百萬美元，約占全球的27.3%，預計2028年將達到483百萬美元，屆時全球占比將達到35.4%%。

  消費層面來說，目前亞洲地區是全球最大的消費市場，2022年占有30.2%的市場份額，之後是美國和歐洲，分別占有21.3%和17.3%。預計未來幾年，歐洲地區增長最快，2022-2028期間骨瓷餐具AGR大約為27.4%。

  生產端來看，亞洲和美國是最大的兩個生產地區，2022年分別占有23.4%和27.4%的市場份額，預計未來幾年，亞洲地區將保持最快增速，預計2028年份額將達到32.3%。

  目前，全球市場主要餐飲具生產商包括Wedgwood、Steelite International、Dibbern、Halcyon Days和Crate and Barrel等，按收入計，2022年全球前四大廠商占有大約59.3%的市場份額。

  未來行業發展趨勢分析

  隨著消費者對健康的意識越來越強，要求越來越高，環保消毒餐飲具成為了很多家庭、商家的選擇。環保消毒餐飲具達到衛生標準，且符合科學發展。餐飲具是我們每天都會用到的生活用品。

  稻殼環保餐飲具對日用餐廚具行業產品材質升級有重要作用，也將極大的促進全球日用餐廚具朝著安全健康方向發展，對推動全球日用餐廚具行業發展有重要意義。

  目前，全球秸稈年產量已超過483億噸，其中可回收的秸稈資源約7億噸;可回收秸稈資源中，直接還田的約15.0%，用於生產動物飼料的約30.7%，用於工業能源的約17.9%，用於材料製備等其他項目領域的僅占5.25%(其中用作造紙等工業原料量約占2.6%)，直接廢棄燃燒的秸稈資源比例高達31.6%。

  綜合來看，在新冠疫情發生以後，人們非常注重平時餐飲具是否乾淨，一般都要先經過殺毒才能用，在外面一般都使用一次性餐飲具。