中國報告大廳網訊,近年來,奶茶市場持續擴張,年輕消費者對飲品的偏好推動行業規模突破新高。據最新統計數據顯示,2025年中國現制茶飲市場規模預計達3800億元,但與此同時,訂單爭議與平台競爭引發的異常事件也不斷挑戰行業的規範性。近日,一則「76元購1750件飲品」的外賣訂單登上熱搜,折射出奶茶行業在價格策略、配送規則及信息真實性上的複雜現狀。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國奶茶行業項目調研及市場前景預測評估報告》指出,2025年7月14日,網絡流傳一張廈門某蜜雪冰城門店的外賣訂單截圖顯示,消費者通過京東平台下單1750件飲品,總重量875公斤,僅花費76.13元,預計1小時10分鐘送達。該事件迅速引發輿論關注。然而經核實,涉事地址附近的兩家蜜雪冰城分店均否認接單記錄,且京東外賣平台未查詢到相關店鋪信息。有門店工作人員指出,以最低4元/杯的檸檬水計算,1750件飲品成本遠超訂單金額,此類異常訂單大機率系虛假傳播或系統錯誤導致。
蜜雪冰城分店員工強調,即使疊加平台優惠活動,其產品單價也難以跌破4元/杯的底線。以近期常見的外賣平台補貼為例,多數飲品實際售價仍保持在5-8元區間。此次爭議訂單若真實存在,則可能涉及系統漏洞、惡意刷單或虛假宣傳。業內人士指出,奶茶品牌需加強與配送平台的數據核驗機制,避免因異常訂單損害消費者信任。
2025年7月12日恰逢美團、淘寶閃購等平台推出「0元外賣」「38減18.8」等促銷活動,與京東形成直接競爭。此類激進補貼雖短期內刺激訂單量增長,但也帶來風險:低價引流可能導致配送壓力陡增(如單次訂單需運送875公斤飲品),或引發消費者對商品質量的質疑。數據顯示,2025年上半年奶茶品牌因異常訂單被投訴的比例同比上升37%,凸顯平台在促銷與合規間的平衡難題。
從當前趨勢看,奶茶市場正經歷從粗放擴張向精細化運營轉型的關鍵階段。一方面,頭部品牌通過供應鏈優化降低邊際成本;另一方面,數位化工具的普及使訂單監控、價格策略調整更加精準。未來,行業需在保障消費者權益與平台競爭中尋求平衡,例如建立異常訂單實時預警系統、完善配送規則透明度等措施,以推動奶茶產業健康可持續發展。
2025年的奶茶行業在保持高速增長的同時,正面臨信息真實性、價格機制及市場競爭的多重考驗。此次爭議事件雖被證實為虛假信息,但仍警示從業者需強化內部風控與外部協作,確保行業在創新中穩步前行。隨著消費者對品質和性價比的要求持續提升,奶茶品牌的競爭力將更多體現在運營規範性與用戶體驗優化上。
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