在當今快節奏的生活中,豆漿機作為一種便捷的廚房電器,受到了越來越多人的青睞。隨著消費者需求的不斷變化和市場競爭的日益激烈,豆漿機行業也面臨著新的挑戰和機遇。2025年,豆漿機行業呈現出多元化、智能化的發展趨勢。據市場調研數據顯示,消費者對豆漿機的功能性、智能化、外觀設計等方面提出了更高的要求。本文通過對Z世代女性用戶需求的深入分析,探討了豆漿機設計的創新方向,旨在為豆漿機行業的創新發展提供有益的參考。
(一)用戶需求獲取
《2025-2030年中國豆漿機行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》通過對Z世代女性的日常生活行為觀察和分析,發現她們對豆漿機的需求具有個性化、智能化的特點。Z世代女性追求「小而美」的消費理念,偏好高顏值、性價比高的產品,並注重產品的社交屬性。在入戶調研中,觀察到獨居女性在使用豆漿機時存在一些痛點,如操作不便、收納困難等。這些痛點為豆漿機的設計提供了優化的方向,明確了Z世代獨居女性對豆漿機的核心需求。
(二)豆漿機市場調研
豆漿機行業分析提到在市場調研中,對京東、淘寶等大型網絡商城上的豆漿機售賣情況進行了綜合分析。目前,九陽和美的是豆漿機市場的頭部品牌。以九陽為例,其豆漿機在造型和CMF方面具有一定的特點。家用豆漿機造型流暢,多用小曲線塑造結構,給人一種柔和感;可攜式豆漿機則形似保溫杯,更適合手握,且有豎形紋理塑造,時尚又精緻。在顏色上,多為溫暖的奶油色,可攜式豆漿機多為淡雅色調。材料方面,機身多採用食品級塑料或高硼酸玻璃,後者使研磨過程可視化,提升了用戶體驗。工藝上,表面多為鏡面高光工藝,搭配金屬銀質感。通過對現有市場的豆漿機進行分析,發現輕量化、可攜式的豆漿機較少,這為豆漿機的創新設計提供了新的思路。
(三)整理用戶需求
綜合考慮Z世代女性的心理因素、功能需求和外觀需求,得到了豆漿機的初步用戶需求。這些需求涵蓋了豆漿機的各個方面,為後續的設計提供了基礎。
(四)豆漿機KANO問卷
根據初步用戶需求設計了KANO問卷,通過在線調研的方式,針對Z世代女性進行了發放。問卷共計發放70份,有效率100%。通過對問卷數據的分析,計算出功能需求的用戶滿意度(SI)以及用戶不滿意度(DSI)。以SI值為y軸坐標,|DSI|值為x軸坐標,建立了四分位圖。由圖可知,豆漿機設計需要在滿足基本需求的基礎上,優先提升期望需求和魅力需求。
在KANO模型分析的基礎上,運用層次分析法(AHP)進一步明確了用戶需求的權重。通過專家組的兩兩比較,構建了判斷矩陣並計算了權重值。最終得到了需求綜合權重排序,其中Z世代女性用戶對豆漿機能否自動放糖、研磨器可否拆卸、收納是否方便及外觀是否精緻尤其關注。
三、豆漿機外觀設計
(一)設計定位
在豆漿機的設計中,引入了智能化技術,實現了機器自動放糖的功能。同時,考慮了豆漿機的顏色、材料、尺寸等因素,以滿足Z世代女性的審美需求。
(二)草圖方案
通過對多個草圖方案的比較,最終選擇了A3方案進行建模渲染。A3方案在綜合外觀、創新度等方面表現突出,更符合Z世代女性的喜好。
(三)方案分析
結合前期調研和當下流行色,針對Z世代女性群體的審美傾向,選取了黃、粉、綠三種顏色,將機身進行漸變色處理,盡顯精緻優雅。
(一)功能創新點
1.自動加糖功能
設置了黃豆和冰糖的投料槽,投料槽下端可開口。根據國宴豆漿食材配比,將兩槽按6:4比例分配。用戶在使用過程中可以按下暫停鍵進行中途投料。開始製作豆漿後,投料槽下端開啟,黃豆先倒入。當內置傳感器檢測到黃豆對投料槽的壓力為零時,關閉槽口。後倒入的冰糖同理。
2.化學—生物法檢測糖溶液
(1)化學驗證法:在倒冰糖過程中,把手內置糖度檢測裝置利用紅外線折光率計算豆漿溶液的糖度。根據檢測數據,系統可以預知糖溶液達到預定糖度所需的糖量,精確控制糖的投料,避免糖卡在投料槽口的問題。
(2)生物驗證法:由於折光率計算的糖度不完全等同於人舌頭感知的甜度,因此引入生物驗證法以滿足用戶的甜度需求。首次使用時,用戶在「少糖」「中糖」和「多糖」中選擇一項,系統根據預設值添加冰糖。豆漿製作完成後,用戶品嘗並通過手機App反饋甜度,從「非常不夠甜」「不夠甜」「尚可」「甜過頭」和「太膩了」五個選項中選擇,同時可輸入具體想法。系統讀取用戶反饋並轉換為機器指令,傳遞至豆漿機的內置糖度檢測裝置。下次使用時,系統會根據上次反饋結果自動調整糖量。如此反覆三次,即可確定符合用戶口感的甜度。
五、總結
通過對Z世代女性用戶需求的深入分析,本文探討了豆漿機設計的創新方向。在設計中,引入了智能化技術,實現了自動放糖等功能,提升了用戶的使用體驗。同時,結合Z世代女性的審美需求,對豆漿機的外觀進行了創新設計。然而,本研究也存在一定的不足,如KANO模型問卷樣本數量有限。未來,將進一步擴大樣本收集範圍和調研方法,以獲取更全面的數據,進一步完善豆漿機的創新設計。
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