生意社3月6日訊 紫草為我國傳統中藥材，以野生品供應市場。在上世紀90年代末之前，是個小三類冷背品種，走動不暢，銷量平平，價格低迷，不為藥市和藥商所重視，很少有商經營。進入21世紀後，市場發生了深刻變化，紫草用途不斷拓寬，市場份額增加，需求逐年上升，價格也隨之逐年上漲，從一個小三類品種，一躍成為藥市上的二類品種，讓藥廠、藥企、藥商和藥農刮目相看。
2008年，紫草銷勢進一步活躍，購銷兩旺，產地和藥市大貨投交順暢，銷量明顯增加，同比增加20%左右，而且各地藥市庫存顯薄，產地供應時有中斷，市場凸顯缺口，價格已連續5年上漲，同比上漲10%左右。紫草緣何暢銷價漲？後市將走向何方？
需求連年增長
紫草藥用價值與應用範圍拉動導致需求量逐年增長，以每年10%左右的速度遞增。由於紫草的藥用價值較高，我國許多大中型醫藥集團(廠)用紫草開發了大量的新藥、特藥和中成藥，需要的紫草原料每年以20%的速度遞增。
此外，紫草還不僅僅用於醫藥市場。據調查，紫草在食品行業中，用於麵點、冰點、糖果、飲料、果酒等著色與防腐；在化妝品行業中，用於口紅、胭脂、指甲油、髮油、面霜的著色；在塑料行業中用於塑料製品的著色；在化工行業中，用於香皂、肥皂、浴液、洗髮液等洗滌劑的添加劑……
據悉，我國科學家近年還從新疆紫草中提取了高純度的紫草素，紫草素具有很好的抗腫瘤活性；又從東北紫草中提取了紫草紅色素，作為一種純天然食品用色素。這些科學成果將進一步提升紫草的需求量。
據筆者近期對市場的一項調查顯示，紫草需求量2002~2003年為800~1000噸左右，2004~2006年為1000~1200噸左右，2007年增長至1500噸左右，預計2008~2009年將攀升至1800~2000噸左右。
供給缺口加大
我國各類市場所需紫草幾乎完全依靠野生，主要分布於東北三省、內蒙、華北、華東、華中、西南及陝西、新疆、西藏等省區，而人工栽培紫草剛剛起步，只在遼寧的瀋陽、燈塔、本溪、清原的幾個市縣有少量試點種植，尚未形成規模，產量很少。進入21世紀後，由於藥材、醫療、食品、飲料、塑料、化工、化妝品等行業對紫草的需求量與日俱增，成倍增長，但市場供不應求，拉升價格上漲，由5~8元(千克價，下同)，上漲至10~15元。於是，在利益的驅動下，主產區廣大群眾一哄而起，成群結隊進入產區濫采濫挖，年復一年，造成野生紫草資源連年下降，近兩年已呈匱乏之勢，產區少有大貨供應市場。
同時，產區不斷開荒造田、開礦修路、城市改造、小區建設、興辦旅遊區等多項舉措，野生紫草的生長環境遭到了很大破壞，導致野生產量逐年下降。
此外，主產區青壯勞力多去外地務工，農村已無人去採挖藥材，更使產量雪上加霜。
據對野生紫草主產區總產量的調查顯示，1980~1990年為5000~6000噸(估算，下同)，1991~2002年下降至2000~3000噸，2003~2006年又下降至1200噸，2007年已下降至1000噸，2008年將下降至800噸左右。紫草產量下降速度之快，產量下降之多，為歷年所少見，已引起各界的密切關注。
市場對紫草需求量的增加和紫草產量的減少，已造成供應鏈的缺口，而且缺口呈逐年加大之勢。調查數據顯示，紫草缺口2007年為500噸，2008年為800噸，預計2009年缺口將增至1000噸左右。
後市繼續看好
國內外市場對紫草的需求量逐年增加，連中國港澳台地區都連年組織大貨，而紫草的產量卻連年減少，供應缺口逐年加大，短缺已成定局，供需矛盾短期內難以緩解，將繼續拉升紫草價格上漲。據筆者查閱2002~2008年全國17家中藥材專業市場紫草價格走勢表明，2002年軟紫草和硬紫草價格(全國平均價，下同)分別為19元和9元，2003~2006年分別上漲至31元和13元，2007年已分別上漲至34元和15元，2008年再分別上漲至36元和16元。
業內人士預測，紫草2009~2010年後市價格將繼續上漲，軟紫草將上漲至40元，硬紫草將上漲至20元。
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