國產冰淇淋2008年市場變局

   2008年春天，但作為夏季寵兒的冰淇凌市場上已經是熱火朝天新聞不斷，華東品牌祐康主導的冰淇凌新品發布會率先在無錫、杭州、合肥、濟南、北京、東莞等城市召開。其後蒙牛音樂風雲榜頒獎禮、伊利聯手百度的娛樂沸點頒獎禮也接踵而至，各路諸侯各顯其能，都想在2008年的冰淇凌市場爭奪中搶占先機。

    國內冰淇淋行業加速整合對抗洋品牌

    冰淇淋以其時尚美味的感受，從十九世紀問世以來，受到了世界各地人們的喜愛，但與世界已開發國家的消費水平相比，國內市場的差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費量經過十幾年的發展總算達到了人均1.7kg，相差懸殊。所以說冰淇淋市場儘管從90年代以來，每年以約１０％的速度在遞增，中國同內產量增加了１２倍，但市場潛力依然巨大。這種潛力吸引了國際國內巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

    20世紀90年代中期，全國曾經一度出現上千個冰淇凌品牌，但是隨著時間的推移，目前只剩蒙牛、伊利、祐康等十幾個國產品牌在冰淇淋市場上中各據一方與洋品牌博弈。

    隨著雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌增加國內市場的操作力度，競爭還將日益加劇，冰淇淋行業還將進一步整合，最終迎來幾個寡頭壟斷競爭的格局。但究竟是國際品牌勝出，還是國產品牌勝出，目前判斷還為時過早。

    祐康崛起加速冰品市場變局

    在我國冰淇凌市場長達十數年的混戰中，價格血拚、品牌造勢、口味更新、渠道鋪路，冰淇凌廠商之間的爭鬥異常激烈，被併購和消失的企業不計其數。雀巢、和路雪等外資品牌憑藉來自國外的經驗的占據市場的半壁江山。北方的蒙牛、伊利等乳業大亨利用優質的奶源為基礎，大張旗鼓地品牌宣傳和通達的營銷網絡也在市場上站穩腳跟。像祐康這樣的華東強勢區域性品牌，一直以精緻的產品工藝為特色，精耕細作本地市場，踏踏實實修煉內功，消費者耳熟能詳「功夫豆雪糕」「巴布豆雪糕」，就出自祐康之手。

    和蒙牛近年來的四面出擊大力宣傳相比，祐康這家低調內斂的南方冰淇淋領軍者讓人相當陌生。其實創立於1992年的祐康早在2004年就在新加坡上市，2007年中標央視焦點訪談廣告，成為當年中標央視的最大民族冰淇淋品牌，祐康擁有中國名牌產品、中國馳名商標、全國免檢產品三塊國字號金牌，2008年又成為中國國家游泳隊戰略合作夥伴。

    在洋品牌和乳業巨頭的夾擊下民族品牌立足本地，拓展全國，隨著這些民族品牌在地方做穩做強後，也開始將目標重心投向更為廣闊的全國市場，紛紛出招爭鋒。祐康憑藉贊助國家游泳隊的奧運商機一舉登上全國舞台，在新春來臨之際在無錫、杭州、合肥、濟南、北京、東莞等地高調召開冰淇凌新品發布會宣布進軍全國市場，一向低調但實力強勁的祐康此舉一出，讓冰淇凌廠商頗感緊張，有業內人士甚至說道08年的市場將會出現「祐康打破蒙牛伊利鼎足之勢」的局面。

    冰品新貴的新挑戰新機遇

    在祐康以「激情征途，進軍全國三甲」為主題的戰略發布會上，來自全國各地數以千計的經銷商領略了祐康冰淇淋事業的全新面貌，也看到了祐康作為民族冰淇淋品牌領導者的豪情壯志。

「進軍全國三甲！」這是祐康冰淇淋早已定下的目標，也是國產冰淇凌品牌向洋品牌發出的戰書，面對冰淇淋市場白熱化的激烈競爭，原輔材料價格的上漲，國產冰淇凌拿什麼來完成這個目標呢？我們將拭目以待。2008年中國體育健兒將在奧運會的賽場上與世界爭鋒，賽場外以蒙牛、祐康為代表的國產冰淇淋品牌，也將與國際冰淇淋大腕兒進行殘酷的拼殺，他們的目標要是讓中國的冰淇淋行業以更強的姿態迎接來自世界的目光！