2023年冰淇淋行業競爭格局：中低檔產品占據主要市場

  中國報告大廳網訊，冰淇淋市場規模的逐漸擴大相關企業數量也在不斷增加，市場品牌競爭激烈，經濟發達地區冰淇淋主要以中高檔產品為主。伊利、八喜和蒙牛等占據主要市場份額。以下是2023年冰淇淋行業競爭格局。

  冰淇淋行業發展前景分析

  我國冰淇淋產業尚處於發展期，市場潛力巨大，但發展水平低。我國的冰淇淋產業上沒有形成真正的冰淇淋文化，國民在冰淇淋的消費上受到傳統觀念影響，把冰淇淋當做季節性消費品，認為冰淇淋是盛夏消暑的飲品。

  隨著社會的飛速發展，生活和工作節奏大大加快，社會壓力自然加大。更多的消費者將冰淇淋與舒適感、放鬆減壓聯繫在一起，希望從中獲得舒緩和治癒。受之驅動，中國乃至全球的冰淇淋市場均呈現逆勢上漲的可喜趨勢。冰淇淋行業競爭格局提到，隨著網際網路直播帶貨興起，個性化新風尚的出現，作為生活品質與愉悅追求為代表的冰淇淋產品的需求得以通過網絡聚集，更容易形成特定規模的市場。

  冰淇淋市場競爭分析

  北京、上海、廣東是目前冰淇淋銷量最集中的三大地區，產品以中高檔為主，品種也較多，另外幾個冷飲工業比較發達的城市是天津、杭州、南京等，產品以中高檔為主。東北地區冷飲市場另有特色，銷售季節較長，消費量大。而西北等地區則相對比較落後，產品檔次也比較低，發展緩慢。

  冰淇淋市場競爭局面：一是以和路雪、雀巢、明治為代表的外資品牌，約占全國26%的冰淇淋市場;二是以伊利、蒙牛、天冰、紅寶萊、龍鳳、思念等企業為代表的全國品牌，約占全國41%的冰淇淋市場;三是由各個地方小型企業生產的產品占有了約30%的當地市場。

  冰淇淋行業競爭格局顯示具體冰淇淋市場占有率方面，伊利、八喜、蒙牛等品牌主導冰淇淋市場，市占率均在10%以上，光明冰淇淋、夢龍冰淇淋等高品質軟冰品牌也異軍突起，市場占有率及店面規模增長率均有明顯提升。

  雪糕價格「刺痛」消費者，與背離普遍消費預期不無關係。冰淇淋行業競爭格局調查顯示，2022年網友對單個雪糕的接受價位大多在3元-5元，占比為37%;其次是5元-10元，占比為33.9%;接受價位在10元-20元的合計為16.3%;接受1元-3元價格的占比為11%;20元以上的接受度僅為1.8%。

  總體看來，冰淇淋市場海珠與發展階段，市場發展空間很大隨著電商等的興起，線上銷售渠道份額也逐漸提高並且給行業帶來新的增長點。