利用新技術，改善菸葉品質

   菸葉質量的演變歷史告訴我們，菸葉的厚度、菸鹼含量和香氣量受種植品種的影響，更敏感於生態環境和栽培技術。通過全方位的努力，調整和優化栽培技術，現階段菸葉質量問題就能夠得到有效解決，從而最大限度滿足捲菸工業企業對菸葉原料的需求，促進現代菸草農業向更高目標邁進。

   隨著現代菸草農業建設的逐步推進，菸葉生產管理整體水平和菸葉質量得到了較大提升，但在菸葉商業領域和實際應用方面，菸葉質量還存在著與市場不相適應的問題。應進一步加大工作力度，改進和完善栽培技術，以更好地適應國際國內菸葉市場的需求。

   菸葉受自然條件的影響比較大，通過改進生產栽培技術可以提高菸葉質量。

   合理留葉，提高菸葉成熟度。為改善上部菸葉品質降低和控制上部菸葉菸鹼含量必須對煙株適時打頂，合理控制留葉數。在肥料能充足供應煙株正常生長的情況下留葉少，易形成「罩頂煙」，上部菸葉增厚，菸鹼含量增高；反之，留葉過多，雖然上部菸葉菸鹼含量減少，但烘烤後菸葉長度和等級質量降低。因此，要根據品種特性、土壤肥力以及氣候條件確定合理留葉數。就臨沂煙區而言，一般NC82留葉18～20片，NC89、K326等品種留葉20片左右，中煙100、 NC55留葉20～22片。菸葉打頂後消除了煙株的頂端優勢，能夠刺激新根產生和根系發育，煙株吸收氮素大量用於合成了菸鹼。由此可知，要降低菸鹼含量，打頂時應保證90%以上的氮素被煙株吸收掉，使成熟期煙株只進行致香物質的積累。此外，打頂後塗抹生長素，以保持虛擬的頂端優勢，亦可減少菸鹼的合成與積累。成熟度是菸葉質量的核心因素，它與菸葉的外觀質量、內在質量、化學成分及物理特性密切相關。菸葉成熟度越好，還原糖、揮發酸、鉀離子含量越高，揮發鹼越低，上部菸葉的大多數致香物質含量隨著成熟度的增加持續增加，而上部菸葉成熟度與菸鹼、總氮呈負相關。因此，只有採收適熟的菸葉，才能提高菸葉質量，提高菸葉安全性和可用性。

   以水調肥，培育根系。土壤水分是菸葉生長的基礎，水分供應直接影響到菸葉的菸鹼含量。水分條件好的土壤淋溶掉部分氮素，糖含量增加，葉片展開，菸鹼含量就會降低。缺水條件下葉片厚度增加，氮代謝旺盛，菸鹼含量提高。煙株根系對乾旱和淹水條件都非常敏感，要針對煙株不同生育期需水特點加強水分管理，避免旱澇不均。煙田水分管理可分為澆足移栽水、少澆伸根水、多澆旺長水和重視成熟水四個階段。澆足移栽水有利於煙苗成活，也有利於消除因施肥過多或施肥不勻而對根系造成的傷害；煙苗處於伸根期內一般不澆水，這一時期輕度乾旱能夠促進根系向縱深生長；菸葉旺長期需水量較大，此時應及時灌溉，充分供水，使土壤的相對含水量保持在70％～80％；防止成熟期乾旱或保證足水成熟也是降低菸鹼含量的有效手段。成熟期，下部菸葉已採收，中部菸葉已經生理衰退，上部菸葉生長發育正處於活躍階段，仍需要煙田保持一定的持水率。一般而言，菸葉成熟期田間持水率不低於60%，才能保證上部菸葉的營養和水分的供應。

   用養結合，注重涵養土地。掠奪性地使用土地會造成土壤貧瘠化，致使化學肥料用量連年加大，有機肥使用量減少，特別是氮素化肥過量和肥效滯後容易造成上部菸葉菸鹼含量過高。土壤腐殖質含量低，通透性差，碳氮比例不協調，土壤固定有機碳的能力就會降低，並釋放更多的無機氮，菸葉的香氣量必然降低。我國人均耕地少，難以大面積採取煙田與綠肥輪作的方式確立菸草的種植制度。但可以在菸草與前茬作物的換季空當，實施秸稈還田或種植綠肥。在此基礎上，增加有機肥的使用量，能夠逐年改善土壤結構並提高土壤有機質含量。用芝麻、豆餅等油枯類和腐殖酸類肥料改良土壤環境，可以增加土壤有機質含量，增進菸葉的油分和彈性。油枯類肥料中的殘油和蛋白質含量高約50%，腐熟後轉化為胺基酸或有機酸，可促進大田初期和後期煙株對磷的吸收。餅肥能夠促進中上部菸葉葉片對鉀素的吸收。菸葉鉀含量增加時菸鹼含量是減少的。因此提高菸葉鉀含量有助於提高菸葉燃燒力、增加香氣量、降低菸鹼含量，進而改善菸葉品質，尤其對於中、上部菸葉來說是很有效的。

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