據中國報告大廳了解:在葉菜價格周周回落的同時,「姜你軍」突出重圍,火爆了很長一段時間。前幾天,一些菜市場的生薑價格又在接力漲,部分漲到了11元/斤的高價。目前多數中心城區市場的生薑價格比一月或半月前漲了1-3元/斤,比2012年同期漲了一倍多。廣州市物價局和部分市場人士均預測,高價已經抑制消費,生薑繼續上漲的可能性不大。
廣州價格指數平台顯示,11月以來,廣州市肉菜市場價 格指數持續下降。廣州32種蔬菜綜合價格上周已經連續第五周下降。但是,高企的生薑價格卻沒有降勢。市物價局公布數據顯示,今年7月份以來,在市場總體供 應偏緊、農戶價格上漲預期強烈形勢下,生薑價格上升速度加快,累計漲幅明顯。11月12日,石牌市場、東川新街市、海珠肉菜市場的生薑零售價分別為8元/ 斤、9元/斤、10元/斤,較今年6月底分別上漲了2元/斤、3元/斤、5元/斤,比去年同期上漲均逾1倍。
記者昨日走訪海珠肉菜市場和東川肉菜市場發現,從本月11日開始,這兩個市場生薑價格以每天5毛的漲幅繼續攀升,昨日一些市場的售價已經達到11元/斤。目前廣州市有皮上肉的均價也不過13元/斤。
「現在這個價格已經賣得夠緊繃的啦!」有攤主表示價格不會再有大的變動。市物價局分析稱,此輪生薑價格上漲,主要是由於生薑產能下降、看漲預期強烈的影響。其次是天氣影響。物價局預測,高漲的價格已經抑制了消費,隨著供求關係的緩解,生薑價格繼續上漲的可能性不大。
除生薑外,降溫也導致一些打邊爐的熱門菜有了0 .5元-1元的漲幅,昨日部分市場金針菇的售價達到9元/斤。有攤主表示,如果繼續降溫,這些熱門菜的價格可能還會升。
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