進口酒打造大單品 營造新商機

      近年來，進口葡萄酒發展市場迅速，每年的進口葡萄酒總量都在增加當中。但是在快速發展的背後也存在這許多的問題，3月19日，在由酒業家主辦、酒易酩莊總冠名、葡萄酒經銷商內參聯合主辦的第三屆中國進口酒市場趨勢高峰論壇為進口酒市場所遇難題提供一種解決途徑，通過打造大單品，營造進口酒新商機。

　　公開數據顯示，2016年進口額162.8億元，同比增長15.7%；2015年進口額140.8億元，同比增長38%；2016年全年呈現穩定增長。進口酒葡萄酒市場空間、潛力巨大，人均消費量低，中國消費葡萄酒總量15.8億升，人均消費葡萄酒1.2升。佳沃葡萄酒總經理孫俊認為，雖然葡萄酒市場發展態勢一片大好，但行業的發展還處於瓶頸期，存在產品品牌眾多、品質混亂、市場價格混亂無序、渠道管理分散、各自為營等問題。

　　葡萄酒國家評委王鶴翔分析認為，2017年進口葡萄酒的進口數量、銷售額會繼續保持30%以上的增幅，中等收入人群成葡萄酒普及陣營的主力，年輕化，平民價或成進口酒未來趨勢。輸出產區（國）文化或成進口葡萄酒營銷利刃，是撕開市場的口子。而進口葡萄酒消費存在特殊現象：品牌認知缺失、文字記憶盲區。面對進口酒，消費者就是「文盲」，語言文字障礙已嚴重影響了品牌識別，這是進口酒獨有的、最直接的、必須深刻認識到的問題。

　　酒易酩莊董事長張言志分析認為，進口酒需要大品牌、大單品來打開市場，獲得消費者認知，因為國內白酒、啤酒的各大品牌為中國消費者建立了超強的品牌意識，品牌產品消費市場大，在這樣一個品牌意識超強的市場，大品牌的導入最為容易，但葡萄酒的大品牌植入卻鮮有成功，這對進口酒而言，既是機遇也是挑戰。「在經歷了中國經濟十幾年的高速增長、和葡萄酒市場二十多年的積澱，進口葡萄酒已經迎來了大品牌的新時代，這是市場發展的必然規律。」

　　中糧名莊薈國際酒業總經理李士禕表示，2016年進口葡萄酒與進口啤酒增速15%以上，最新數據顯示，22個城市2016年進口葡萄酒在賣場渠道占比49%，每半年大概以6%的份額在增長，同時2016年進口葡萄酒在電商占比84%。他認為現在網際網路叫爆品時代已不是簡單的品牌時代，所有產品必須要走進消費者的心中，好產品能滿足消費者的個性，但目前強品牌、強推廣的時代已經一去不復返，網際網路時代只有做爆品，才能夠真正走進消費者心裡，「只有爆品才能成就強大品牌」。

      總體來說，現在進口酒市場正在快速擴張和發展當中，行業市場發展潛力巨大，而通過打造大單品，可以營造進口酒新商機。