宇博智業監測數據顯示，2023年03月03日，全國3類胡椒中，僅有黑胡椒的價格出現了上漲，漲幅為5.8%，當日報價為18.24元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：山胡椒的價格下跌幅度最大，當日價格為18.26元/斤，下跌了0.42元/斤，跌幅為2.25%。
| 品種 | 2023年03月03日價格 | 2023年03月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黑胡椒 | 18.24 | 17.24 | 5.8% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年03月03日價格 | 2023年03月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 山胡椒 | 18.26 | 18.68 | -2.25% |
| 白胡椒 | 22.07 | 22.1 | -0.09% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年03月03日華東地區的白胡椒價格漲幅最大，漲幅為5.43%，報23.68元/斤（2023年03月02日價格報22.45元/斤）。華南地區的山胡椒價格跌幅最大，跌幅為6.12%，報18.56元/斤（2023年03月02日價格報19.77元/斤）。
華東地區的白胡椒今日價格最高，報23.68元/斤，較前一報價日（2023年03月02日價格報22.45元/斤）上漲了5.43%。華中地區黑胡椒今日價格最低，報15.56元/斤，較前一報價日（2023年03月02日價格報15.56元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年03月03日價格 | 2023年03月02日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華北 | 黑胡椒 | 20.57 | 20.57 | 0% |
| 白胡椒 | 22.94 | 23.17 | -0.99% | |
| 山胡椒 | 22.98 | 23.99 | -4.21% | |
| 華東 | 白胡椒 | 23.68 | 22.45 | 5.43% |
| 山胡椒 | 17.14 | 17.14 | 0% | |
| 黑胡椒 | 16.1 | 16.1 | 0% | |
| 華南 | 白胡椒 | 22.11 | 22.08 | 0.09% |
| 山胡椒 | 18.56 | 19.77 | -6.12% | |
| 華中 | 山胡椒 | 15.83 | 15.83 | 0% |
| 白胡椒 | 20.55 | 20.55 | 0% | |
| 黑胡椒 | 15.56 | 15.56 | 0% | |
| 西南 | 山胡椒 | 20 | 20 | 0% |
數據來源：報告網數據中心
均價下跌的產地有4個。
河北保定市安國市的山胡椒的價格下跌幅度最大，跌幅為4.21%，報22.98元/斤（2023年03月02日價格報23.99元/斤）。
廣西來賓市金秀瑤族自治縣的山胡椒價格今日的報價最高，報28.00元/斤，較前一報價日（2023年03月02日價格報28.00元/斤）持平。貴州畢節市赫章縣山胡椒價格今日的報價最低，報12.00元/斤，較前一報價日（2023年03月02日價格報12.00元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年03月03日價格 | 2023年03月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北保定市安國市 | 山胡椒 | 22.98 | 23.99 | -4.21% |
| 海南瓊海市瓊海市 | 白胡椒 | 23.23 | 23.89 | -2.76% |
| 河北保定市安國市 | 白胡椒 | 25.63 | 26.08 | -1.73% |
| 廣西玉林市玉州區 | 白胡椒 | 19.63 | 19.67 | -0.2% |
數據來源：報告網數據中心
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