宇博智業監測數據顯示，2024年01月06日，全國48類臘肉中，均價上漲的品種有2個，
其中，臘豬頭的價格上漲幅度最大，當日報價為21.23元/斤，上漲了0.67元/斤，漲幅為3.26%。
| 品種 | 2024年01月06日價格 | 2024年01月05日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 臘豬頭 | 21.23元/斤 | 20.56元/斤 | 3.26% |
| 臘肉 | 25.43元/斤 | 25.26元/斤 | 0.67% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2024年01月06日湖南省耒陽市地區的臘豬頭價格漲幅最大，漲幅為3.57%，報14.5元/斤（2024年01月05日價格報14元/斤）。四川省郫都區地區的臘肉價格跌幅最大，跌幅為2.95%，報20.43元/斤（2024年01月05日價格報21.05元/斤）。
雲南省彝良縣地區的臘肉今日價格最高，報35元/斤，較前一報價日（2024年01月05日價格報35元/斤）持平。湖南省耒陽市地區臘豬頭今日價格最低，報14.5元/斤，較前一報價日（2024年01月05日價格報14元/斤）上漲了3.57%。
| 地區 | 品種 | 2024年01月06日價格 | 2024年01月05日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省五華區 | 臘肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 臘豬腳 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 臘肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 雲南省彝良縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 雲南省鹽津縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 雲南省西山區 | 臘豬腳 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 臘肉 | 16.91元/斤 | 16.91元/斤 | - | |
| 雲南省魯甸縣 | 臘豬腳 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 臘肉 | 31.4元/斤 | 31.4元/斤 | - | |
| 四川省東坡區 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 四川省岳池縣 | 臘肉 | 27.14元/斤 | 27.14元/斤 | - |
| 四川省平昌縣 | 臘豬腳 | 34.33元/斤 | 34.33元/斤 | - |
| 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 四川省廣安區 | 臘肉 | 26.46元/斤 | 26.46元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 臘肉 | 20.01元/斤 | 19.95元/斤 | 0.3% |
| 臘豬頭 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 臘豬腳 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 四川省甘洛縣 | 臘豬腳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 四川省筠連縣 | 臘豬腳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 四川省郫都區 | 臘豬頭 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 臘肉 | 20.43元/斤 | 21.05元/斤 | -2.95% | |
| 四川省金牛區 | 臘肉 | 19.43元/斤 | 19.42元/斤 | 0.05% |
| 臘豬腳 | 19.53元/斤 | 19.53元/斤 | - | |
| 四川省高縣 | 臘豬腳 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 臘肉 | 26.58元/斤 | 26.58元/斤 | - | |
| 山東省河東區 | 臘肉 | 14.67元/斤 | 14.67元/斤 | - |
| 廣東省三水區 | 臘肉 | 19.8元/斤 | 19.8元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 臘豬腳 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 廣東省增城區 | 臘肉 | 15.94元/斤 | 15.94元/斤 | - |
| 廣東省江海區 | 臘肉 | 20.53元/斤 | 20.53元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 臘肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 廣西興安縣 | 臘肉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 臘肉 | 22.4元/斤 | 22.4元/斤 | - |
| 廣西柳江區 | 臘豬腳 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 臘肉 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 江蘇省江寧區 | 湖南臘肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 臘肉 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 湖北省咸豐縣 | 臘豬腳 | 26.13元/斤 | 26.13元/斤 | - |
| 臘肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 湖北省巴東縣 | 臘豬腳 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖北省恩施市 | 臘豬腳 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 臘肉 | 28.61元/斤 | 28.61元/斤 | - | |
| 湖北省潛江市 | 臘肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省秭歸縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 湖北省通城縣 | 臘肉 | 16.65元/斤 | 16.65元/斤 | - |
| 湖北省鶴峯縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 湖南省南嶽區 | 臘肉 | 25.83元/斤 | 25.83元/斤 | - |
| 湖南省君山區 | 臘豬腳 | 27.74元/斤 | 27.74元/斤 | - |
| 湖南省天心區 | 臘肉 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 湖南省寧鄉市 | 臘肉 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 湖南省岳塘區 | 臘肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 湖南省沅陵縣 | 臘肉 | 23.92元/斤 | 23.92元/斤 | - |
| 湖南省淥口區 | 臘豬腳 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 臘肉 | 22.72元/斤 | 23.05元/斤 | -1.43% | |
| 湖南省湘鄉市 | 臘豬頭 | 24.33元/斤 | 24.33元/斤 | - |
| 臘肉 | 18.72元/斤 | 18.72元/斤 | - | |
| 湖南省湘潭縣 | 臘肉 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - |
| 湖南省石門縣 | 臘豬頭 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 臘肉 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 湖南省祁陽市 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 湖南省耒陽市 | 臘豬頭 | 14.5元/斤 | 14元/斤 | 3.57% |
| 湖南省芙蓉區 | 臘肉 | 23.1元/斤 | 23.1元/斤 | - |
| 湖南省藍山縣 | 臘肉 | 21.58元/斤 | 21.58元/斤 | - |
| 湖南省衡東縣 | 臘肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省雨花區 | 臘豬腳 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 臘肉 | 21.44元/斤 | 21.44元/斤 | - | |
| 湖南省龍山縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 貴州省烏當區 | 臘豬腳 | 20.45元/斤 | 20.45元/斤 | - |
| 臘肉 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 貴州省雲岩區 | 臘肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 貴州省餘慶縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 貴州省南明區 | 臘肉 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 貴州省清鎮市 | 臘肉 | 25.35元/斤 | 25.35元/斤 | - |
| 貴州省花溪區 | 臘肉 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 貴州省觀山湖區 | 臘肉 | 27.75元/斤 | 27.75元/斤 | - |
| 貴州省赫章縣 | 臘肉 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 重慶市九龍坡區 | 臘肉 | 18.63元/斤 | 18.69元/斤 | -0.32% |
| 重慶市江津區 | 臘豬腳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘豬腳 | 19.68元/斤 | 19.51元/斤 | 0.87% |
| 臘豬頭 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 臘肉 | 19.04元/斤 | 19.04元/斤 | - | |
| 重慶市酉陽土家族苗族自治縣 | 臘肉 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 陝西省未央區 | 臘肉 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2024年01月06日，全國91個主要的臘肉產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。
其中，湖南省耒陽市的臘豬頭價格漲幅最大，漲幅為3.57%，報14.50元/斤（2024年01月05日價格報14.00元/斤）。四川省郫都區的臘肉的價格下跌幅度最大，跌幅為2.95%，報20.43元/斤（2024年01月05日價格報21.05元/斤）。
雲南省彝良縣的臘肉價格今日的報價最高，報35.00元/斤，較前一報價日（2024年01月05日價格報35.00元/斤）持平。湖南省耒陽市臘豬頭價格今日的報價最低，報14.50元/斤，較前一報價日（2024年01月05日價格報14.00元/斤）上漲了3.57%。
| 產地 | 品種 | 2024年01月06日價格 | 2024年01月05日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省耒陽市 | 臘豬頭 | 14.50元/斤 | 14.00元/斤 | 3.57% |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘豬腳 | 19.68元/斤 | 19.51元/斤 | 0.87% |
| 四川省新都區 | 臘肉 | 20.01元/斤 | 19.95元/斤 | 0.3% |
| 四川省金牛區 | 臘肉 | 19.43元/斤 | 19.42元/斤 | 0.05% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2024年01月06日價格 | 2024年01月05日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省郫都區 | 臘肉 | 20.43元/斤 | 21.05元/斤 | -2.95% |
| 湖南省淥口區 | 臘肉 | 22.72元/斤 | 23.05元/斤 | -1.43% |
| 重慶市九龍坡區 | 臘肉 | 18.63元/斤 | 18.69元/斤 | -0.32% |
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