2025年08月21日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，醬油產品重點產地中，共有10家產地的多個品種價格較4周前（2025年07月24日）出現了上漲，平均上漲幅度為18.09%。其中，山東省新泰市的生抽、浙江省義烏市的黑豆醬油價格上漲幅度較大，今日報價分別為3.21元/斤、2.76元/斤，較4周前（2025年07月24日）分別上漲了22.99%、17.95%，值得投資者重點關注。
| 產地 | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年07月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省新泰市 | 生抽 | 3.21 | 2.61 | 22.99 |
| 浙江省義烏市 | 黑豆醬油 | 2.76 | 2.34 | 17.95 |
| 四川省雨城區 | 蒸魚豉油 | 6.77 | 5.75 | 17.74 |
| 河南省新密市 | 生抽 | 2.79 | 2.37 | 17.72 |
| 河南省鎮平縣 | 蒸魚豉油 | 4.85 | 4.12 | 17.72 |
| 安徽省包河區 | 生抽 | 3.46 | 2.94 | 17.69 |
| 四川省平武縣 | 生抽 | 5.80 | 4.93 | 17.65 |
| 四川省雨城區 | 生抽 | 3.07 | 2.61 | 17.62 |
| 湖南省芙蓉區 | 生抽 | 3.94 | 3.35 | 17.61 |
| 河南省鎮平縣 | 生抽 | 4.69 | 3.99 | 17.54 |
| 河南省修武縣 | 生抽 | 2.76 | 2.35 | 17.45 |
| 黑龍江省松北區 | 生抽 | 2.90 | 2.47 | 17.41 |
數據來源：宇博資料庫
數據來源：宇博資料庫
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