中國報告大廳網訊,柚子可以生吃或製作成果汁、果醬、糖漿等食品。柚子富含維生素C、鉀、抗氧化劑等營養成分,對健康有益,以下是2024年柚子行業現狀分析。
《2024-2029年中國柚子行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》指出,我國柚類作物平均種植面積約140萬畝,產量呈逐年上升趨勢。2023年我國柚子產量已經達到516萬噸,同比增長0.78%。基於國內較大的消費力,我國柚子整體需求旺盛。
我國柚子行業產業鏈上游主要為肥料、農藥、種業與種植業,下游銷售渠道主要為零售渠道、水果專營店、農貿市場與電商。
我國柚子出口數量大於進口數量。2017-2022年我國柚子出口數量大於進口數量,到2023年我國柚子進口數量開始大於出口數量。2023年我國柚子進口數量為12.42萬噸,較2022年增加了4.49萬噸,同比增漲56.62%;我國柚子出口數量為10.98萬噸,較2022年減少了6.44萬噸,同比下降36.97%。
目前,我國柚子主要種植地區包括兩廣、福建、湖南、浙江、台灣、四川、雲南、貴州、湖北、海南等省均有栽種,特別是廣東、廣西、福建三省是國內柚子的主產區。由於柚子的上市期主要在冬季,因此同期的競爭水果數量比較少,特別是春節臨近以後柚子大量上市,因此柚子也被稱為一種著名的節慶水果。
國家也推出一系列政策大力支持柚子行業的發展,涵蓋種植、物流、銷售等多個環節。政策突出強調農業質量安全對國民生活的重要性,鼓勵發展農產品轉型升級、物流倉儲標準化以及農產品新零售等方面,保障了我國柚子行業健康、穩定、持續的發展。
隨著人們對健康和營養需求的增加,柚子作為富含維生素C和抗氧化劑的水果,受到消費者青睞。柚子行業現狀分析指出,消費者對健康食品的需求推動了柚子及其相關產品的市場增長。
除了生吃,柚子還可以用於製作果汁、果醬、罐頭和糖果等加工產品,增加了其市場應用的多樣性。創新的產品開發和市場營銷策略有助於拓展柚子的消費群體和市場份額。
柚子在國際市場上有著廣闊的發展空間。特別是在亞洲市場,如中國、日本和東南亞國家,對柚子的需求穩定且增長迅速。這些地區的消費者習慣於柚子的食用和加工應用,為出口市場提供了機會。
現代農業技術的應用和持續的品種改良提高了柚子的產量和品質。通過增強抗病性、提高果實大小和口感等方面的改進,能夠提升柚子的市場競爭力。
綜合來看,柚子行業在全球範圍內有著積極的市場前景,但也面臨著挑戰,如市場競爭加劇、氣候變化和可持續性問題。通過技術創新、市場拓展和產品多樣化,柚子行業有望實現穩健的發展和持續增長。