2022年百香果行業發展現狀

  中國報告大廳網訊，我國百香果行業發展迅速種植面積也逐年增長，目前國內產量最高的是廣西，百香果主要種植在東南沿海地區，目前市場也在逐漸往規模化、集約化發展。以下就是2022年百香果行業發展現狀。

  百香果行業產量快速提升

  隨著我國經濟的不斷發展，人們生活水平不斷提升，對於水果的需求快速增長，對水果的要求也從單純的甘甜可口轉向對健康理念的追求。百香果富含維生素和人體所必須的多種胺基酸，不僅能為身體補充多種營養，還有諸多保健功效。近年來，國內對百香果醫藥保健功能的研究越來越多，不斷發現百香果在醫藥保健方面的作用，鮮食和加工的需求量快速攀升。百香果栽培規模不斷擴大，產量也快速提升。

  近年來國際市場對百香果果汁的需求每年以15%～ 20%的速度增長，且在鮮食市場也受熱捧，經濟效益非常可觀。百香果行業發展現狀提到除了鮮果銷售，還可加工製成果汁、果醬、果酒;果皮可作飼料和提取果膠和膳食纖維等;果籽可用於提煉精油;果、根、莖、葉可用於製藥，治療抑鬱症等;藤蔓則用於生產飼料和有機肥料等。

  由於國內水果消費市場隨著居民收入的提高而向高端化、差異化發展，過去許多小的品類也被挖掘出較大的市場潛力。百香果行業發展現狀數據顯示2014年-2021國百香果產量明顯增長，產量超過60萬噸。得益於網際網路+電商平台發展與國家扶貧富農一系列扶持政策支持，百香果發展日益加速，產業鏈日漸健全。

  百香果產量分布情況分析

  百香果行業發展現狀提到從種植情況來看，作為一種熱帶水果我國百香果主要產區集中在東南沿海以及西南地區，其中廣西是我國百香果最大的主產區，產量占國內總產量的49.6%。我國百香果有19個品種和2個變種，目前我國商業栽培種主要是紫果百香果、黃果百香果和一些紫黃果雜交種。

  我國常規商業種植主要有紫果百香果、黃果百香果和一些紫黃果雜交種。主栽品種主要為以下幾種：台農一號和紫香1號(紫果類)，黃金果以及滿天星。而目前市場比較認可、商業種植價值高的主要是芭樂味黃金果，果實淡黃或黃色，多為圓形，果重50~80 g，果實香甜，可溶性固形物較高，適宜鮮食。

  綜上看來我國百香果消費市場和銷售量都保持著增長的速度，電商行業帶動百香果發展逐漸加速產業鏈不斷完善。

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