2016年我國炊具行業投資前景分析

　　據我國炊具行業投資分析，隨著小康社會進程的穩步推進，人們生活水平不斷提高，居民外出就餐、旅遊的機會和頻率日趨增加，這都推動國內餐飲、酒店業等服務性行業的發展。現對2016年我國炊具行業投資前景分析。一些國際餐館落戶中國，西餐、快餐等消費漸長，刺激這我國炊具行業的需求。

　　炊具類

　　近年來西式餐飲席捲全國，國內西式餐館數量增長迅速。其中，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐發展最為迅速，也是西廚市場份額中占絕對比重的西廚餐館。對於一些非連鎖式的西式餐廳，主要集中在北京、上海、深圳等外國人較多的一線城市，但其市場份額占比相對較小。

　　隨著西式連鎖餐廳在我國的不斷滲透，其他類型的西式餐館也在不斷入駐。「十二五」期間，中國的西廚市場預計仍將繼續增長。隨著國際化程度的進一步加深，來華常駐或定居的外國人也會越來越多，更多類型的國外餐飲模式將逐步進入中國一二線城市。預計到「十二五」結束，該市場規模將會達到95億元。

　　另一方面，現代中式快餐的發展不僅需要具有中國獨特風味的餐飲產品，同時也需要符和中式快餐特點的先進生產加工及保質保鮮、銷售服務設備，這是中式餐飲產品大批量、工業化生產的要求。「標準化」已成為中式快餐業謀求發展的必由之路，而組合智能蒸櫃、萬能蒸箱等節能環保高效的商廚設備則是標準化中式連鎖餐飲企業生產標準化的硬體條件。與之相適應，中式商廚設備的市場需求也將日趨增大。

　　我國炊具市場投資預測分析

　　1、產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的衝擊和更深層次的競爭。

　　2、流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業的興起，它成了當前家電業銷售的重要渠道，但由於家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。

　　3、進口品牌依靠技術、品牌、營銷優勢將對國產品牌造成相當大的威脅，一旦進口品牌慢慢被國內消費者熟識並接受，在中國的趨勢預測將不可小覷。

　　據炊具行業市場調查分析報告介紹，從目前的形勢來看，不管是中餐炊具還是西廚炊具，在中國都有巨大的市場。但是相對於市場的發展來說，只有具有競爭力的企業才能在其中生存。國內外廚具商能否在這場中外廚王爭霸賽中取得決勝，關鍵還在於對市場行情的把握和本身綜合實力的提高。

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