2025年黑枸杞精選報告報告

  中國報告大廳網訊，黑枸杞具有滋腎、潤肺、補肝等功效，是現在許多人都會喝的一種養生茶，消費群體已經從從中老年人擴展至年輕人，截至2022年我國黑枸杞產量增長至195萬噸。

  黑枸杞是我國傳統的名貴中藥材之一，由於它藥食同源的特性，在藥用和食療方面都有非常大的作用，幾千年來，一直被譽為延年益壽的上品藥物。

  黑枸杞行業現狀分析

  近幾年，我國黑枸杞消費市場活躍，消費年均增長10%以上。增長原因：一是黑枸杞深加工能力提升，寧夏黑枸杞深加工率提高到25%，原料需求增大。二是作為著名滋補類中藥材，黑枸杞在醫藥市場的消費穩定增長。三是以黑枸杞為原料保健品、飲食調味類、化妝品及化工產品等深加工需求增長。

  我國現有寧夏黑枸杞、黑果黑枸杞、新疆黑枸杞、截萼黑枸杞、柱筒黑枸杞、雲南黑枸杞等品種以及黃果黑枸杞、北方黑枸杞、紅枝黑枸杞等變種，但目前只有寧夏枸杞被2010年版《中國藥典》收錄作為藥用枸杞，因此分布最為廣泛。

  寧夏黑枸杞產業優勢明顯，發展較快，但是隨著國內其他地區黑枸杞產業的蓬勃發展，寧夏黑枸杞的比較優勢有所下降。近年來，甘肅、青海、新疆、內蒙古等省區黑枸杞產業發展迅速，規模和產量迅速上升。其中2022年寧夏黑枸杞出口數量為3991274千克，出口金額為34154779美元。

  2023年黑枸杞行業發展前景分析

  2022年重點圍繞育種、功能基因組、生態種植、病蟲害防控、質量標準和產品深加工等領域全面開展科技攻關。首次破譯了黑枸杞的全基因組，將黑枸杞基因科研水平提升至國際領先地位，成功研發了預防與防治前列腺癌、阿爾茲海默症與提高機體免疫力等的功能產品，開發了治療糖尿病、抗抑鬱、改善腦功能、延緩眼底黃斑變性等一批保健產品，為黑枸杞產業搶占行業制高點，引領產業價值鏈向中高端邁進起到了積極推動作用。

  預計未來幾年我國黑枸杞行業的銷售規模增長速度在10%以上，2025年市場規模預計達到145億元。未來幾年我國黑枸杞行業的需求行情穩定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念，但是需求量的提升不會一蹴而就，預計2025年達到23.8萬噸。

  通過上述分析可以看出，黑枸杞行業在我國還有很大的發展空間。新冠疫情發生後，人們意識到擁有一個健康的身體有多麼重要，黑枸杞的養生保健作用已經被越來越多的人知道，預計未來行業將快速發展。

  中國報告大廳網訊，新冠疫情發生以來，人們意識到健康的重要性，大健康概念的觀念逐漸深入消費者的消費觀念下，我國黑枸杞行業發展迅速，產區也越來越多，以下是2023年黑枸杞行業產業布局。

  黑枸杞適合肥沃、地形乾燥、排水良好的弱鹼性沙壤土，自然壽命為40-60年。大量原生黑枸杞林仍分布在海西。黑枸杞行業產業布局數據顯示，紅枸杞每畝年收入在3000-8000元之間，黑枸杞效益比紅枸杞高10倍以上。

  10多年來，我國黑枸杞種植規模逐步擴大，主產區格局從寧夏一區變為寧夏、甘肅、青海和新疆四省區競發，10年產量增長超3倍。黑枸杞消費市場年均增長10%以上，產銷基本平衡。

  黑枸杞產業概述

  黑枸杞行業產業布局指出，我國現有寧夏黑枸杞、黑果枸杞、新疆黑枸杞、截萼黑枸杞、柱筒黑枸杞、雲南黑枸杞等品種以及黃果黑枸杞、北方黑枸杞、紅枝黑枸杞等變種，但目前只有寧夏枸杞被2010年版《中國藥典》收錄作為藥用枸杞，因此分布最為廣泛。

  黑枸杞產量分析

  在市場需求和地方政府產業政策扶持的帶動下，黑枸杞種植面積和產量不斷擴大。截至2022年我國黑枸杞產量為44.12萬噸，同比增長10.16%。

  黑枸杞區域分布

  寧夏是黑枸杞傳統主產區，栽培歷史悠久，市場知名度較高，黑枸杞產業已成為寧夏地區經濟發展的重要產業。黑枸杞行業產業布局指出，寧夏黑枸杞已形成了以中寧為核心，清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的枸杞種植產區。數據顯示，寧夏黑枸杞種植面積占比我國在38%左右。

  產區分布由寧夏獨大，變為寧甘青新四省區競發格局。從2012年至2022年，寧夏黑枸杞由5.71萬噸增加到10.85萬噸，增長90%，占全國比重從58%降至30%;甘肅和青海兩省幾乎從無到有，2022年產量達到10萬噸左右。2002年、2012年和2022年，我國黑枸杞前6位產區結構演變及其產量對比。

  面對激烈競爭的市場，將進一步加大黑枸杞各主產區之間的激烈競爭，加速資源在區域間的流動與優化重組。未來的區域產業鏈分工將形成以下特徵：一是寧夏將憑藉其產業先行優勢，依託良好的產業基礎，市場中心地位、技術優勢、品牌優勢成為全國黑枸杞產業種植基地、加工基地和市場中心。二是青海地處世界三大淨土之一的青藏高原，具有超淨自然生態優勢，具備發展原生態、有機黑枸杞的天然優勢。

  整體來看，隨著歐美、中亞等新興市場對黑枸杞消費需求的增加，我國黑枸杞出口將保持增長趨勢，預計2023年的出口量將比2022年增加一倍。

  中國報告大廳網訊，枸杞按種類分為黑枸杞和紅枸杞。寧夏是我國黑枸杞的原產地，每年寧夏生產的黑枸杞產量都位居全國第一，龍頭企業的營收利潤也逐年增加，以下是2023年黑枸杞行業競爭分析。

  黑枸杞又稱黑果枸杞，是野生保健品的珍貴資源。黑枸杞行業競爭分析指出，黑枸杞原產於青海海西柴達木盆地周邊，主要分布在都蘭縣香日德、諾木洪、德令哈、格爾木等戈壁沙漠地區。

  10多年來，全國黑枸杞種植規模逐步擴大，主產區格局從寧夏一區變為寧夏、甘肅、青海和新疆四省區競發，10年產量增長超3倍。黑枸杞消費市場年均增長10%以上，產銷基本平衡。

  黑枸杞行業競爭分析指出，黑枸杞廣布於我國西北、華中、華北、西南等地區，其中以寧夏黑枸杞分布最為廣泛，寧夏、內蒙古、甘肅、青海、陝西、山西、河北、西藏等均有分布。黑枸杞屬植物中只有寧夏黑枸杞被《中國藥典》收錄作為藥用黑枸杞的基原植物。

  主要企業

  雖然我國黑枸杞種植使用歷史較長，但是以深加工形式做大產業附加值的發展時間較短，主要企業包括沃福百瑞、百瑞源和早康黑枸杞等，分別為產業深入發展做了不同程度的努力，沃福百瑞欲上市，百瑞源轉型中高端產品，早康黑枸杞則轉型新零售，當前是黑枸杞行業轉型升級發展時期，未來黑枸杞在各領域深加工應用和銷售方式有望進一步發展擴大，行業仍將繼續成長。

  主要企業分析

  沃福百瑞：2022年2月，沃福百瑞簽署招股說明書(註冊稿)欲上升並成為「黑枸杞第一股」，到2022年12月證監會決定終止對其發行註冊程序，其上市並未成功，根據其披露的招股書經營內容，企業整體經營較好，2021年營收和淨利潤分別為2.8和1.1億元，毛利近七成，主要營收來源于海外市場。

  百瑞源：百瑞源枸杞股份有限公司是一家專業從事枸杞科技研發、基地種植、生產加工、市場營銷、文化旅遊「五位一體」的全產業鏈科技型企業，旗下品牌百瑞源。黑枸杞行業競爭分析指出，公司確立「百瑞源枸杞，好枸杞可以貴一點」的品牌戰略定位，構建一二三產業融合發展的「百瑞源模式」。

  早康黑枸杞：是國內最大的優質枸杞系列產品供應商之一，擁有自建枸杞基地6500畝，集枸杞種植、加工、研發、銷售於一身，是具備自營出口權的農業產業化國家級重點龍頭企業。2014年1月24日，早康枸杞成功登陸「新三版」成為首家登陸我國多層次資本市場的枸杞深加工企業。

  綜合來看，我國生產黑枸杞的企業還是非常多的，市場份額也基本被龍頭企業所占據。現階段寧夏地區的黑枸杞企業數量是最多的。