2017年紅糖行業投資分析

　　從古至今，紅糖就是女性的養生佳品。我國自古就有產婦吃紅糖、婦女月經期喝紅糖水補血的習俗。民間所說的「女子不可百日無糖」，指的就是紅糖。湖北省中醫院國家級名老中醫，婦產科姜惠中教授表示，對各年齡階段的女人來說，紅糖都是很好的選擇。以下對2017年紅糖行業投資分析。

　　紅糖在浙商所上市，將紅糖行業帶入了「網際網路+」的產業融合發展的新階段。通過浙商所公開、透明、高效的新型現貨貿易模式，通過平台的聚集效應，整合產業上下遊資源，努力使浙商所的紅糖成為國內權威的紅糖價格，成為行業的風向標。

　　經過十幾年的發展，這個行業裡面越來越認識到這個食補不如藥補，紅糖作為傳統的藥食同源的東西，對女性甚至是對男性、老年人都有很好的補育作用，很多人越來越重視，越來越認識到這個吃藥不如吃補品，吃補品不如吃傳統的食品。紅糖有這麼好的功效，越來越多人認識到這個，現在年輕女性還有白領，還有一些學生，他認為吃紅糖既然有這麼好的保健作用，對補血淤氣，去寒氣都有很好的作用，為什麼不吃這個東西。而且現在女性這一塊因為這麼幾年來，女孩子活動量越來越少，而且就是大家都是冬天有暖氣，夏天有空調，起碼就會出現一個亞健康的狀態，或者是體質普遍偏寒，為什麼現在就是女性痛經那麼多，其實過去這種現象是很少的，還有現在包括女性我們說生孩子，為什麼這麼多人生孩子，剖腹產比例這麼高，其實我們小時候剖腹產很少的，為什麼現在這麼多，主要是因為女性，她的體制偏寒，再一個是氣血不足造成這種狀況，如果能夠堅持吃紅糖的話，她就可以解決這個問題。

　　首先這個能夠去掉偏寒的體質，因為紅糖本身是暖性的，而且是溫補的，並不是一個熱性的東西，這個東西平時當飲料喝都沒有問題的，如果堅持每天喝一杯紅糖，你的體質很快就有一個很好的改善，而且你的氣色上，從內在到外在都會有一個很好的改變。中國古代有一個女人不可百日無紅糖這麼一個說法，這個紅糖對女性來講是很好的。2017-2022年中國紅糖行業發展前景分析及發展策略研究報告表明，通過十幾年的發展，紅糖的產業發展很迅猛，應該說在傳統食品裡面，它是一個發展很快的一個，但發展到目前這個狀態，就出現各種各樣的問題，任何行業都不可避免的，就是像剛才講的品牌眾多，魚龍混雜，價格混亂，同樣的產品正常比如說我們可能賣到十幾萬塊錢一噸，這是一個正常的市場價，可能有的企業為了追求一個暴利，賣到幾十萬。

　　還有的一些企業它可能通過摻假價格又賣得很低，這就造成一個市場混亂，市場混亂讓消費者就有一個無所適從，他就沒有辦法選擇了，是選擇貴的還是選擇便宜的，他選擇一個價格非常高的，他可能是品質好，但是可能就會多花很多錢，但是如果通過我們這個平台，有一個價格，大家知道好的紅糖，滬生堂確定好了這麼一個品質的紅糖，它的價格應該是什麼狀態，這個價格浮動在一定範圍內，消費者可以用一個合理的價格購買到一個好的產品。價格相對透明化，消費者可以通過網上交易平台可以看到這個紅糖，目前市場價應該是一個什麼價格，同時一些價格特別低的摻假的紅糖，消費者通過我們知道紅糖有這麼一個高品質紅糖在，我們通過和他的比較對比我們就知道，你這個產品雖然賣得很便宜，但是品質不好，讓消費者有一個更理性的選擇，這是對行業做出的一個想法。

　　業內人都知道，赤砂糖最多算是一種調味劑，古方紅糖則是具備調理功效的紅糖，它天然溫補，益氣活血，暖宮驅寒，是女性必不可少的天然調理佳品。

　　古方紅糖恪守古訓，生產工藝符合明代《天工開物》對古法熬糖工藝的詳細記載，已經獲得的了貴州省非物質文化遺產的認證。生產工序包括：榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等18道工序。更難得的是，根據現代工藝，研究人員對這18道工序進行了改良，目前該工藝已經獲得國家專利認證。

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