你知道花果茶鑑別方法及挑選技巧嗎?我們一起去看看吧!以下是由中國報告大廳小編為你整理的花果茶鑑別方法及挑選技巧分析:
花果茶鑑別方法
觀色
1、使用了色素的果粒,顏色厚重無光澤,同類果粒顏色一致無差異。某些不法商家把最廉價的同一種果粒(甚至是明膠)染成不同的顏色,以冒充各類高檔水果,欺騙消費者,牟取暴利。
2、天然花果,色澤自然。由於水果成熟度不同,同類水果的果粒色澤顯現天然的差異性。
聞香
1、使用了香精的茶品,在打開瓶蓋的瞬間,便可聞到濃郁的不自然的香味。
2、天然花果乾,保持了其原有的自然香味,靠近瓶口,可嗅到一股複合了植物花草與水果甜味的淡然悠香。不同花果,香味有明顯的區別。
嘗味
1、添加香精色素的產品,茶湯喝起來有明顯的香精味,飲用後會感覺口乾。由於大部分果粒都是由同一種水果染上不同顏色製成,因此不同顏色的果粒品嘗起來卻是同一種味道。
2、天然花干和果粒,採用先進加工工藝,最大限度地保留原有水果的營養和美味。飲用後口有餘甘,絕對不會口乾!
花果茶挑選技巧
1.新鮮乾燥:果實、花朵或花草需具乾燥感;
2.色澤鮮美:花朵果實有顏色及光澤;
3.香味濃郁:搖動之後花茶散發香氣。如果有條件的話可以聞一聞,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鮮也可以聞得出;
4.包裝緊密:密閉包裝最佳,儘量不要接觸空氣,潮濕的空氣易使果茶變質。包裝材質也以不易受光線曝曬為主。
5.一定要小心保存,不要與受潮、發霉的產品擺放一起。
6. 花果茶作為一個受大家喜愛的品種、在各大超市都有專櫃出售、在網上也可以購買到物美價廉的花果茶、
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