黃原膠行業競爭

　　中國的黃原膠總產量達到74000噸，而全球黃原膠產量達到了約11萬噸。黃原膠可將一些水溶性粉末物質，如褐藻酸鈉、酪蛋白、甲基纖維素和聚乙二醇纖維素鈉鹽等交聯起來從而製成一種黏合劑。以下對黃原膠行業競爭分析。

　　黃原膠廣泛應用於各種肉製品中，在火腿、午餐肉、紅腸等肉糜製品中使用黃原膠可明顯提高產品的持水性、嫩度、色澤和風味。在火腿中的用量一般為1%左右，在午餐肉和紅腸中用量一般為0.1%～0.5%。黃原膠行業分析指出，全球大約有45%的黃原膠作為食品級銷售，40%作為石油級銷售，15%用於醫藥、飼料、日化、環保等其他行業。我國黃原膠80%出口。

　　黃原膠的水溶液具有獨特的流變特性——剪切稀化，隨著剪切速率增加，溶液的表觀粘度明顯下降;具有增粘性，在較低濃度下即有較大粘度;具有良好的水溶性、對熱及酸鹼的穩定性、與多種鹽類有很好的相容性。這諸多特性使其通過控制產品的流變學行為而顯著改善食品的質地、口感、外觀品質，提高其商業價值，因此在食品中的應用前景非常的廣泛。現從三大應用布局來分析黃原膠行業競爭。

　　在混懸劑或干混懸劑中的應用。對於混懸劑，沉降 體積比很關鍵，藥物的粒度、助懸劑的選擇和用量都是比較 重要的影響因素。助懸劑不但要保證助懸的效果，還要保證 混懸液有一定的流動性,黃原膠是很好的選擇。黃原膠行業競爭分析，選擇助懸劑 應根據混懸劑中的藥物性質而定，因為助懸劑與混懸劑中的 藥物或其他成分可能發生相互作用，如有些助懸劑能與某些 藥物結合,使藥物不能或延緩發揮療效。若助懸劑與藥物電 荷相反時,因電荷被中和或在體系中含有較大量的電解質因 「鹽析」而發生膠體聚結。故在設計處方選擇助懸劑時應周 密考慮，最好輔以流變學參數測定以便選擇最佳品種。

　　在其他液體或半固體製劑中的應用。黃原膠是一 種親水膠,它突出的假塑性能明顯增加液體製劑和半固體制 劑的穩定性。黃原膠行業競爭分析，黃原膠的高黏性也更利於外用製劑的塗布，而且在水分揮發後可以保持藥物不從皮膚上脫落，提高了用藥 舒適感，也增加了生物利用度;滴眼劑需要與用藥部位的長 時間接觸才能發揮療效，黃原膠的假塑性起到了特殊功效， 使用黃原膠做助懸劑，可以使眼球眨動時藥物的黏度減小， 能與眼部充分接觸，而在停止眨眼時黏度又會增加，延長藥 物與眼部的作用時間;黃原膠還有一定的抗氧化能力，對易 氧化藥物及輔料有保護作用;黃原膠可代替瓊脂作為培養細 菌和真菌的培養基凝固劑，在硬度、持水性，以及細菌數量和 菌落形態等方面均優於瓊脂。

　　在固體製劑中的應用。黃原膠行業競爭分析，黃原膠作為崩解劑、黏合劑、緩釋劑、控釋劑等應用於固體製劑中。黃原膠良好的黏合作用，使其可與多種輔料配伍製備出不同硬度、溶出速率、 黏度的緩釋片，既適用於水溶性藥物,也適用於非水溶性藥物，如解熱鎮痛藥、抗炎藥、維生素等;作為黏合劑來製片時, 可以加人各種輔料來調整硬度，防止片子過硬，在壓片過程 和儲存時出現裂片;黃原膠是微膠囊藥物囊材的重要組分, 能夠控制藥物釋放;黃原膠還能作為咀嚼片或吸吮片的賦形 劑，因為拒絕時產生的剪切力，增強口感，有利於藥物釋放; 黃原膠也可作為其它口服劑型的基質材料。

　　未來幾年，中國在全球範圍內仍然是一個大的黃原膠生產國，國內產品仍然是以出口為主。黃原膠行業競爭分析，原油鑽井和食品仍然會是國內外最主要的黃原膠消費領域。此外，由於原料供給，生產成本，以及銷售網絡等原因，預計未來中國的黃原膠生產會更加集中於國內少數的大型生產企業中。

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