2022年火龍果行業發展現狀

  中國報告大廳網訊，火龍果是一種熱帶地區的水果，有著豐富的營養價值和治療作用。我國是火龍果消費大國近些年火龍果的消費市場逐漸旺盛，並且需求量還在不斷增長。以下是2022年火龍果行業發展現狀。

  火龍果含有多種有利於人體健康、美容及預防疾病的元素，根據莖的生長習性、果皮以及果肉的顏色可將火龍果分為紅皮紅肉、紅皮白肉和黃皮白肉三類。

  火龍果市場產量分布情況

  我國不僅是世界上第一大火龍果生產國，而且是第一大火龍果消費國;火龍果味道香甜，具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身，是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。2021年中國火龍果消費量為207.54萬噸，同比增長11.9%。

  火龍果行業發展現狀顯示，我國火龍果產區主要集中在南方熱區的7個省區，以台灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南為主。2021年廣西火龍果種植面積及產量均居全國第一，分別為34.5萬畝，45.8萬噸，分別占全國總量的34.2%，30%。2020年廣東火龍果種植面積、產量均居全國第二，分別為25.5萬畝，45.0萬噸，分別占全國總量的25.1%，29.5%。

  火龍果行業生產狀況分析

  除了食用，還可製成果乾、果汁、果酒、果醬、果醋等;國內的市場需求以新鮮食品為主，而在國內的加工消費量相對較少，而在整個行業中，火龍果的加工量只有8%左右，而國內的主要生產品種有：龍果酒、凍乾片、原漿等。由於其纖維素含量高，糖含量低，脂肪含量低，因此，除了在市場上銷售之外，對現代農業科技在火龍果的加工和利用方面進行了深入的探索，以促進高價值的產品的發展，促進了我國的發展。

  火龍果行業發展現狀指出中國不但是全球最大的火龍果產地，同時也是全球最大的市場。2016-2020年度，中國年平均年進口量為52.5000公噸，年人均消費158.2萬公噸。2016-2019年，中國已成為國內最大的天然進口國家，其總出口總量只有1.0400多噸。2020年，全國的火龍果產出率突破152.6千公噸，但進口並未下降，而是連續五年內的歷史新高6188,000公噸，消費總量185.52萬公噸，同比增長56.33%。

  總體看來我國火龍果主要集中在南方熱區，其中廣西種植面積和產量都是最大的，其次是廣東地區。目前我國火龍果行業發展前景廣闊。