冷凍設備主要應用於農副產品、食品生產、加工、儲藏等領域,近年來隨著速凍技術的發展,下游市場逐漸在向醫藥、化工、建築等行業延伸。下面進行冷凍機行業趨勢分析。
機械行業分析表示,我國冷凍設備主要用於農副產品、食品行業,近幾年我國速凍食品迅速發展,我國速凍設備生產廠家猛增到數十家,主要分布在江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國內現代化的食品加工企業已普遍開始使用國產速凍設備,降低投資成本,進而推動食品加工業的再發展。
和貨櫃行業不同,冷凍設備行業由於設備品種、設備用途較多,總體競爭較為充分,市場化程度相對較高,市場集中度分散,行業內不同的細分市場林立,不同細分產品對工藝、技術、質量、資金等要求存在較大差異,競爭格局複雜。
細分市場中,中高端冷凍設備為非標準化設計,對企業的設計、研發、質量、生產能力要求較高,導致此細分市場的進入壁壘較高,競爭格局相對穩定,供應廠商數量相對較少;低端冷凍設備市場集中度較低,競爭相對激烈,同質化產品相對較多,主要圍繞價格進行競爭。
我們認為冷凍設備行業實現未來增長的驅動因素主要以下三點:一是消費升級帶動國內速凍食品需求增長,二是休閒半成本市場快速發展,速凍半成本迎來發展機遇,三是國內外政策對於行業的支持。
在已開發國家,速凍食品已成為食品產業的重要組成,以美國為例,速凍食品每年的人均消費量達到60kg,而我國速凍食品起步較晚,人均消費量不足10kg,遠低於歐美國家速凍食品消費水平。
而隨著我國城鎮化水平持續提高,居民收入快速增長,國民食品結構改變,消費者對水產品、鮮肉製品等鮮活食品和米麵製品的需求正逐步上升,同時冷鏈物流的完善也可能帶來渠道下沉增加速凍需求,冷凍設備市場空間將逐步釋放。以上便是冷凍機行業趨勢分析的所有內容了。