南瓜籽仁行業概述

　　我國是世界上南瓜生產大國，兼有原料充足、勞動力廉價等諸多優勢，具備占領國際市場的能力。近十年，南瓜籽種植面積與產量增長。出口加工企業規模擴大，各地區分布中，東北地區市場份額最大，其次是華北地區。出口市場規模擴大，2011年，我國南瓜籽產品出口金額達到10529萬元，同比下降33.67%。2011年，我國南瓜籽仁產品出口數量達到24315噸，同比下降27.93%。

　　南瓜籽具有藥用與食用功效，產品在國內外市場需求較大。2011年，國際南瓜籽市場上，產品需求量的達到9.67萬噸，預計2016年將達到11.01萬噸。2011年我國南瓜籽市場需求量達到6.24萬噸，同比增長11.23%，預計2016年將達到10.25萬噸。我國專門生產南瓜籽企業數量不多，企業之間市場競爭不是很激烈。