南瓜籽是南瓜的副產物,生長在南瓜的內部,每個成熟南瓜的南瓜籽的重量可能不到其重的百分之一,但是南瓜的產量巨大,因此南瓜籽的產量也不容忽視。我國東北地區、西北地區大量種植南瓜,兩地產區種植面積占全國種植面積**%以上。我國2011年南瓜籽種植面積達到**萬畝,產量達到***萬噸。
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