碾米機指運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白的機械設備。目前,我國碾米機生產企業有100餘家,年總產量維持在120萬台左右,碾米機械生產企業的銷售淨利率在10%左右。以下是碾米機市場現狀分析。
隨著世界人口的增長,糧食生產已經被提升到戰略地位,稻穀作為基本糧食之一,其生產和加工也被各國高度重視。碾米機作為稻穀加工的必要設備,在提高糧食利用率方面起著至關重要的作用。在世界範圍內日本的碾米技術處於領先地位。儘管我國的碾米機械在不斷地改進創新,部分已經與國際接軌,但是總體技術水平和國外先進技術還有一定的差距。技術研發人員以及碾米企業一直以高效節能、降低成本、提高出米質量為目標,不斷地彌補現有碾米機的不足之處並加入新的設計理念。
目前我國碾米機械製造企業基本能滿足目前國內稻米加工企業的設備需求,甚至遠銷國外。大型稻米加工行業投入大量資金購置和更新其生產設備,對碾米機械的需求較為旺盛。為滿足大型稻米加工企業不斷增長的設備需求和不斷提高的技術要求,我國碾米機械製造行業的研發投入有所加大,特別是加工成套設備的工程設計日趨完善,業內開始出現一批技術含量較高,規模較大,並有一定成套設備製造安裝能力的碾米機械製造企業。隨著這類企業的出現,我國碾米機械製造行業的整體技術水平得到較大的提升,更好地滿足了國內稻米加工行業的發展需要。但是,整體看來,我國絕大部分的小型碾米機械製造企業經營規模偏小,研發實力不足,還不具備部分高技術含量設備的生產能力,將來面臨激烈的競爭及被逐步淘汰的趨勢。
根據2013-2017年中國碾米機行業市場發展現狀及投資前景預測報告,我國碾米機生產企業有100餘家(服務農村的碾米機生產企業70家左右),年總產量維持在120萬台左右。碾米機生產企業在我國一些地區相對集中,甚至是那些地區的支柱產業之一,像廣西欽州市和玉林地區的博白、陸川兩縣市,湖南省的雙峰縣,四川省的井研縣等南方水稻主產區集中了碾米機行業60%以上的企業。
通過對碾米機市場現狀分析:以廣西為例,玉林市的博白縣主要以單噴碾米機為主,配套功率一般為7.5kW,由於結構簡單,生產率高,銷售對象以糧食加工點為主,銷售市場主要是雲、貴兩省和東南亞地區;陸川、北流和欽州市以生產簡易分離式碾米機為主,配套功率為2~3kW左右,生產率在200~300kg/h左右,一般與小型飼料粉碎機配套成機組銷售,碾米過程中剩下的糠料直接與粉碎後的飼料配合使用可大大降低飼料成本,多年來暢銷不衰。隨著市場經濟的不斷發展,南方有些經濟較發達地區開始出現碾米加工專業戶,一般使用江、浙一帶生產的礱碾組合機,售價在5000~8000元左右。目前,廣西已有部分企業研發並試生產了部分樣機,估計今後幾年,廣西地區也會有若干企業生產小型礱碾組合機。
我國的碾米機生產企業分為大、中、小三類,其經濟性質包括股份制、集體所有制和私營個體企業等,其中小型企業約占總企業數的60%~75%。根據歷年國家監督抽查結果來看,大中型企業的產品質量較好,合格率高,而小型企業的產品質量合格率稍差。碾米機行業的大中型企業在生產能力、技術力量、管理水平、檢驗手段、質量意識等方面都具有較強優勢,建立了完善的質量管理體系和有效的監督機制,重視產品質量,嚴格貫徹標準,有效控制生產,產品總體質量水平較高。部分小型企業因生產規模小,技術力量相對薄弱,生產工藝、生產加工設備和檢驗手段相對落後,對生產過程把關不嚴,管理制度不健全,貫徹執行國家標準不及時,檢驗能力相對較差或者根本不檢驗,產品質量難以保證。
《產業結構調整指導目錄(2011年本)》國家首次將雜糧加工專用設備開發與生產列入「鼓勵類」。目前,我國雜糧品種繁多,加工特性各異,資源分布分散,給工業化生產帶來很大困難。雜糧加工大多沿襲傳統的落後加工工藝,沒有先進的加工工藝和加工設備,市場需求與落後的加工工藝設備矛盾突出。缺少產業化的雜糧加工專用設備的狀況亟待解決。因此,主要以碾米機為基礎進行改裝升級的雜糧加工專用設備具有較大的發展空間。
綜上所述,我國大型稻米加工企業的發展速度較快,再加上世界範圍內稻米的剛性需求和國家未來政策走向、市場發展的趨勢,對碾米機械設備的需求較為旺盛,使得碾米機械製造行業處於穩定發展時期,必定給碾米機械製造企業帶來前所未有的發展機遇,同時也進一步促進碾米機市場的發展。以上是碾米機市場現狀分析。
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