2020年中國農副食品加工行業企業數量為21453個,比2019年減少948個;中國農副食品加工行業企業利潤總額為2001億元,同比增長5.9%。下面進行農副食品行業市場分析。
農產品加工行業分析表示,農副食品加工業是農業產業縱深發展的產物,對農產品進行一系列的加工活動,能夠有效提高農產品的利用效率、增加農產品的附加值,從而提高農民收入、促進農業繁榮、推動農村發展。
2020年中國農副食品加工行業流動資產為18220.3億元,同比增長7.9%;中國農副食品加工行業總資產為30471.3億元,同比增長5.2%;中國農副食品加工行業總負債為17500.2億元,同比增長6.3%。
隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,消費者更加注重食品的安全、衛生以及口味,「放心食品」、「綠色食品」等安全、口感好、健康的產品成為消費者的首選。2020年中國農副食品加工行業企業投資收益為190.7億元,同比增長66.3%。
我國是一個農業大國,農業在我國的國民經濟中有著舉足輕重的作用。建國以來,我國在發展農業、增產糧食方面取得了巨大的成就,農業生產條件大幅改善、農副產品產量大幅增長、農民生活水平顯著提高。
目前,我國農副食品加工的產業集中度和技術裝備水平較低,相當一部分企業還處於小規模、作坊式、手工或半機械加工的落後狀態,農副食品質量安全存在一定隱患,與人民群眾日益提高的食品安全要求不匹配。
隨著食品安全、國家產業政策和市場競爭等因素的影響,行業對農副食品生產企業的要求將越來越高,只有擁有規模化運作能力的企業才具備必要的產品檢測能力,能夠採用現代技術裝備、建立完善的食品安全管理體系,才能利用自身的產業運作能力和品牌影響力獲得發展所需的資金和政策等重要資源,才可能具有抵禦各種風險的能力和市場競爭力,市場份額將會逐漸向規模以上的企業集中,行業集中度也將會進一步提高。
隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,消費者更加注重食品的安全、衛生以及口味,「放心食品」、「綠色食品」等安全、口感好、健康的產品成為消費者的首選。企業品牌的塑造將引導消費者對其產品的選擇,良好的企業品牌將有助於提升企業核心競爭力,進一步提升企業規模和市場占有率。以上便是農副食品行業市場分析的所有內容了。