2018年我國破壁料理機線下市場份額排名前三的為美的、九陽、蘇泊爾,分別占比 36.63%、36.11%以及25.00%。破壁料理機和原汁機同屬於小家電料理類產品,在功能方面有著共同的屬性,都可以榨取果蔬汁。以下對破壁料理機行業布局分析。
破壁料理機行業布局分析,2018年1-11月,我國破壁料理機行業零售額超90億元,同比增長67.85%,破壁料理機集多種功能於一體,操作方便快捷,更加符合消費者對於品質生活的需求,我國破壁料理機市場規模有望持續擴大,破壁料理機行業分析預計2019年仍將保持高速增長的發展態勢。
2018-2023年我國破壁料理機行業市場規模預測
破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。主機包括高速串激電機、傳動器件、安全開關組件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統組成。破壁料理機在使用的時候能有效的攝取果蔬的精華,可以讓果蔬的營養成分不易流失,適合居家保健或者喜歡養生的首選家用產品。現從三大結構來分析破壁料理機行業布局。
1、破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。破壁料理機行業布局分析,採用杯體和主機分離的設計方式。主機包括高速串激電機、傳動器件、安全 開關 組件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統組成。杯體由傳動器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。
2、電機為高速串激電機,設置有電流、溫度雙重保護 溫控器 ,實際工作轉速在16000~30000轉/分鐘之間,輸出端帶有傳動器安裝結構,電機軸的另一端有散熱 風扇 。破壁料理機行業布局分析,電機傳動器為 鋅合金 材質,傳動器與電機軸為緊配安裝,傳動器內設置有軟性材質用於降噪、減震。安全開關組件設置有微動開關,通過杯體的觸動杆觸發微動開關使機器工作。主機沒有放置杯體的情況下產品不工作,對用戶起保護作用。
3、散熱系統由進風口和出風口組成,破壁料理機進風口設置在機器的兩側,出風口在機器的尾部。破壁料理機行業布局分析,空間上兩者需有效的分隔,避免出風口的熱風回流到進風口內,從而降低電機使用壽命。杯體常用材料有304不鏽鋼、高硼矽玻璃、TRITAN塑料和PC塑料。刀座組包括刀 座套 ,兩個不鏽鋼滾珠軸承和內密封圈。刀片為6葉刀片,與刀軸採用旋鉚方式。
綜上所述,從幾個維度對破壁料理機市場分析,破壁產品技術持續升級中、破壁料理機替代品表現不佳、未來市場需求潛力仍在,因此破壁料理機短期內不會複製原汁機之路。破壁料理機行業布局分析,破壁技術一誕生,就引起了市場了強烈反響。正如九陽公司在發布會上所言,兩年來,破壁機的銷售數據翻了五倍,百度搜索熱度更是要趕上電飯煲。市面上的破壁料理機層出不窮,品牌數量很多。