杏花樓創辦於1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發家的百年品牌,素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱,其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總......
沈大成始於1875年,是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業,滬上有名的「點心大王」,沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名,蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心,沈大成糕團、小吃製作技藝於2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產......
品牌始於1913年,中華老字號,杭州極具盛名的美食品牌,隸屬於杭州飲食服務集團,素有"知味停車、聞香下馬"雅稱,知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業,主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。...
始創於1773年,中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,中華老字號,前身為蘇州稻香村,聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線,並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證,目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食......
創始於1921年的中華老字號,2022年於上交所上市,作為中國粽子行業協會的會長單位,先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」,形成以粽子為主導,集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群,......
功德林始於1922年,中華老字號品牌,享有素食鼻祖之稱,其素食製作技藝獲得了國家級非物質文化遺產的稱號。功德林菜餚注重選料,烹飪過程少油、少鹽、少糖,儘可能保留原料營養,出品時則講究菜餚的擺盤。本世紀初,功德林建成素食品基地,至此,功德林美食從餐廳走向百姓......
真真老老始創於1939年,是嘉興粽的代表品牌之一,國內粽子行業佼佼者,現為上市公司煌上煌控股子公司,真真老老擁有國內先進的粽子生產流水線,日產能突破300萬隻,是目前全國極具規模的粽子生產單體工廠之一,已建成集技術研發、原輔料加工、食品生產為一體的現代化粽......
源自1909年,華東地區歷史悠久的中華餐飲名店,1993年被命名為中華老字號企業,以經營江南名點名菜而著稱。喬家柵現隸屬於上海新路達商業集團,依託自營傳統食品的基礎,積極發展適應現代人口味的點心小吃食品,目前產品線已覆蓋傳統糕團、花色麵點、包子麵食、湯圓青......
源自1945年,國內頗具人氣的江南點心連鎖品牌,原為王家厙,以生產中式傳統小吃而聞名。王家沙主營業務涵蓋點心及上海本幫菜,目前已在上海、北京、中國香港等多個一線城市設有分支機構,旗下明星產品涵蓋蟹粉小籠、八寶飯、青團、湯圓、月餅等品類。...
新雅始於1926年,是一家具有廣東風味飲食特色的綜合食品企業,現隸屬於杏花樓集團旗下。新雅是滬上集港粵風味特色菜餚、喜慶壽宴、高檔宴請、中西點心、豪華包房為一體的多功能、綜合性酒家,廣式月餅和半製成品是其兩大拳頭產品,旗下還擁有專業的食品加工企業和400多......