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農林報告 >> 水產檢疫 >> 2025年水產檢疫精選報告報告

精選報告

水產檢疫發展趨勢

  2016年,水產品產量增至6805.41萬噸;居民食用消費增至2907.72萬噸;加工消費需求達2340.39萬噸;進出口量分別為402.79萬噸和395.61萬噸。以下對水產檢疫發展趨勢分析。

  相比較豬、雞等品種而言,水產品的種類更多、體量更大。據不完全統計,中國有347個品種水產品品種(統計數據來源魚大大APP)出現在消費者的餐桌上。在產量上,全國有6699.65萬噸水產品總量,其中養殖產量4937.9萬噸,捕撈產量1761.75萬噸,從業人口超過2000萬(數據來源全國漁業統計年鑑2016)。而中國人的活魚消費習慣,在全世界也絕無僅有。這種消費活魚的習慣,使得中國的水產品不參與國際化的競爭。

  假如今天消費者吃活魚的習慣發生了變化,轉而對冰鮮和水產加工品的需求日益上漲的話,再加上中國的勞動力成本上漲、原料的成本上漲,國外的加工產品就一定會衝進到國內市場,與國內的水產品競爭。現在包括像牛肉、豬肉等的市場競爭,已經是在跟國際市場競爭了。國內消費者吃活魚的習慣在這一代人還不會改變的,所以還是堅持就近購買活魚的消費原則。

  國內活魚消費市場的體量、種類和消費習慣,造成了國內水產行業與其他農業類行業有非常大的不同。讓整個中國的水產人,在水產行業有更多機會,也會大有作為的。相比較而言,中國水產行業還是一個朝陽行業。

  為推動2018年水產苗種產地檢疫試點工作順利開展,更好地普及水產苗種產地檢疫法律法規,使水產苗種生產者、經營者和管理者等了解檢疫有關要求和程序,我局會同全國水產技術推廣總站以及相關專家,制定了《水產苗種產地檢疫十問十答》宣傳材料,經領導審定,現予以發布。

  請你廳(局)在本轄區,特別是已開展(或試點)產檢檢疫地區,利用各類媒介積極開展宣傳,耐心向群眾做好政策解釋,加強執法人員培訓,提高便民服務水平,營造良好社會氛圍,加快推動各地水產苗種產地檢疫制度實施。

  水生動物防疫檢疫中心站工作人員深入連平、源城、紫金、龍川、和平等地,檢查監測各地魚苗廠和漁業養殖場水產疫病檢疫和水質情況,了解和掌握當前水產養殖生產中主要水生動物疫病檢疫、防控情況。連平三角魚苗廠池塘養殖面積40畝,是重要的魚苗養殖基地。檢疫人員仔細查看魚苗生長情況,用專業試劑檢測池塘水質酸鹼性是否合格,並指導養殖戶對魚苗進行產地檢疫。實施水產苗種產地檢疫,是防止水生動物疫病通過水產苗種擴散,從源頭預防、控制水產養殖病害,是促進水產養殖健康發展的重要舉措之一。

  檢疫部門提醒,當前是水產養殖放苗時節,也是水生動物流行性疫病傳播季節。養殖戶應按照要求,及時進行苗種產地檢疫,動態監測水質變化和魚苗生長情況,做到儘早發現、及時防控,促進水產養殖業健康可持續發展。

  2017年,遼寧全面打響了清理取締海洋涉漁「三無」船舶攻堅戰。成立了以2位副省長為組長,18個省直部門參與的領導小組,按照「全面徹底,可核查、不可逆」的工作原則,確立了清理取締「三無」船舶1000艘、實現「三無」變「五無」的目標(無人駕駛、無法出港、無處補給、無處銷貨、無廠建造)。全年共清理「三無」船舶2122艘。

  強化水產品質量安全監管,加強水產品質量安全監管平台和漁業生產主體信用體系建設,實施「兩禁一超」和「百日攻堅」專項行動,建設340個水產品質量追溯點,農業部產地水產品質量安全監督抽查合格率達100%。以上對水產檢疫發展趨勢分析。

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