中國報告大廳網訊,無花果這種果實常被視為水果,可生食或用於加工製作成果醬、蜜餞等食品。無花果受到健康飲食變化的影響下,無花果市場種植面積和產業規模均呈現不斷擴大的態勢。以下是2024年無花果市場前景分析。
無花果市場發展得益於無花果的健康益處、多功能應用和可持續農業需求等因素,使得它受到越來越多消費者的喜愛。2022年全球新鮮無花果市場規模達到88.6億元(人民幣),無花果市場前景分析預計到2028年全球新鮮無花果市場規模將達到124.36億元,在預測期間新鮮無花果市場年複合增長率預估為5.57%。
無花果作為一種營養豐富、口感獨特的水果,在全球範圍內受到消費者的青睞。隨著人們對保健食品和天然食品的需求增加,無花果市場有望進一步擴大。此外,無花果也被廣泛應用於烘焙食品、果醬、飲料等食品行業,為市場提供了更多的發展機遇。
無花果市場前景分析從國內市場來看,隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,對於高品質、高營養的食品需求越來越大。無花果正好符合這一需求,其自然、健康的特性使得它在市場上具有很大的競爭力。同時,無花果的銷售渠道也在不斷拓寬,除了傳統的超市、農貿市場等,線上銷售也逐漸成為主流,為消費者提供了更多的購買選擇。
健康飲食趨勢:無花果市場前景分析提到隨著人們對健康飲食的關注增加,對天然、有營養的食品的需求也在增長。無花果富含纖維、維生素和礦物質,符合健康飲食的趨勢,因此受到消費者青睞。
多樣化的用途:無花果不僅可以生吃,還可以用於製作果醬、果乾、糕點等各種食品,甚至用於釀酒。其多樣化的用途使得其市場潛力更大。
出口市場:無花果在國際市場上也有一定的需求,尤其是在一些歐美國家,對無花果的進口需求較高。因此,有種植無花果的地區可以通過出口來擴大市場。
新品種開發:不斷有新品種的無花果被培育出來,如無核、高產等特點的品種,這些新品種可以滿足不同消費者的需求,拓展市場空間。
有機和生態認證:越來越多的消費者關注食品的安全和質量,有機認證和生態認證的無花果更受歡迎,因此有機種植無花果的市場前景也很廣闊。
綜上所述,無花果市場前景廣闊,但在種植、加工、銷售等環節都需要不斷提高質量和品牌知名度,以滿足消費者的需求和期待。
中國報告大廳網訊,無花果起源於西亞,後來被引種到全球各地,特別是在溫暖地區廣泛栽培。國內無花果栽培技術水平不斷提高,種植面積和產量也隨之上漲。以下是2024年無花果行業前景分析。
2022年全球新鮮無花果市場規模達到88.6億元(人民幣),預計到2028年全球新鮮無花果市場規模將達到124.36億元,在預測期間新鮮無花果市場年複合增長率預估為5.57%。目前,我國的無花果種植面積約為10萬畝,年產量約為6萬噸。
健康飲食趨勢:無花果行業前景分析顯示隨著人們對健康飲食的關注不斷增加,對營養豐富、天然無污染的水果需求增加。無花果富含維生素、礦物質和纖維,符合現代消費者對健康食品的追求,因此有望在健康飲食市場中有更廣闊的發展空間。
產品多樣化:無花果不僅可以生吃,還可以製作成果醬、果乾、果汁、糕點等各種食品,滿足了消費者對多樣化食品的需求。隨著食品加工技術的不斷提升,無花果產業在食品加工領域有望發展出更多新品種和新產品。
出口市場:無花果在國際市場上也有一定的需求,特別是在中東、歐洲和北美等地區。中國的無花果產量和質量不斷提高,有望進一步拓展出口市場,提升國內無花果產業的競爭力。
科技驅動:農業科技的發展為無花果產業帶來新的機遇,如先進的種植技術、無人機應用、智能農業管理系統等,可以提高生產效率、降低成本,推動產業向高質量、高效益方向發展。
品牌建設:一些地區的無花果開始注重品牌建設和營銷推廣,通過提升產品品質、加強品牌宣傳和銷售渠道拓展,提升市場競爭力,打造知名度和美譽度。
無花果行業前景分析提到在種植環節,無花果需要特定的生長環境和種植技術。隨著近年來無花果產業的快速發展,其栽培種植已經遍及全國各省,尤其是四川威遠、新疆喀什和山東威海等地,已經形成了規模化的種植基地。種植戶通過引進新品種、改進種植技術等方式,提高了無花果的產量和品質。
無花果行業前景分析顯示採摘環節則對時效性要求較高,需要確保果實的新鮮度和完整性。目前,一些種植基地已經開始採用機械化和智能化的採摘技術,提高了採摘效率和果實質量。
加工環節是無花果產業鏈中的重要一環。無花果可以加工成果乾、果脯、飲料、膳食纖維棒等多種產品,這些產品不僅豐富了無花果的消費形式,也提高了無花果的附加值。同時,加工企業還通過研發新技術、新工藝,不斷提升產品的品質和口感。
總的來說,無花果行業的產業鏈正在不斷完善和拓展,各個環節之間的聯繫也越來越緊密。隨著市場的不斷擴大和技術的不斷進步,無花果行業的產業鏈將會更加完善,為無花果產業的持續健康發展提供有力支撐。
宇博智業監測數據顯示,2023年04月28日,全國31類無花果中,
均價下跌的品種有2個,其中:瑪斯義陶芬的價格下跌幅度最大,當日價格為14.15元/斤,下跌了0.71元/斤,跌幅為4.78%。
品種 | 2023年04月28日價格 | 2023年04月27日價格 | 跌幅 |
---|---|---|---|
瑪斯義陶芬 | 14.15元/斤 | 14.87元/斤 | -4.78% |
波姬紅 | 15.1元/斤 | 15.21元/斤 | -0.66% |
數據來源:報告網數據中心
數據來源:報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示,2023年04月28日雲南省景洪市地區的波姬紅價格漲幅最大,漲幅為2.71%,報14.04元/斤(2023年04月27日價格報13.67元/斤)。四川省新都區地區的波姬紅價格跌幅最大,跌幅為2.45%,報18.28元/斤(2023年04月27日價格報18.74元/斤)。
山東省乳山市地區的威海青皮今日價格最高,報21.14元/斤,較前一報價日(2023年04月27日價格報21.14元/斤)持平。福建省武平縣地區瑪斯義陶芬今日價格最低,報12元/斤,較前一報價日(2023年04月27日價格報12元/斤)持平。
地區 | 品種 | 2023年04月28日價格 | 2023年04月27日價格 | 漲跌幅 |
---|---|---|---|---|
福建省武平縣 | 瑪斯義陶芬 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
湖南省芙蓉區 | 波姬紅 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
湖南省衡陽縣 | 波姬紅 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
山東省乳山市 | 威海青皮 | 21.14元/斤 | 21.14元/斤 | - |
山東省諸城市 | 波姬紅 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
四川省新都區 | 波姬紅 | 18.28元/斤 | 18.74元/斤 | -2.45% |
雲南省東川區 | 波姬紅 | 14.03元/斤 | 13.95元/斤 | 0.57% |
雲南省富民縣 | 波姬紅 | 15.44元/斤 | 15.44元/斤 | - |
雲南省景洪市 | 波姬紅 | 14.04元/斤 | 13.67元/斤 | 2.71% |
雲南省元謀縣 | 瑪斯義陶芬 | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - |
波姬紅 | 15.09元/斤 | 15.15元/斤 | -0.4% | |
雲南省元陽縣 | 波姬紅 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
數據來源:報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示,2023年04月28日,全國11個主要的無花果產地中,均價上漲的產地有2個,均價下跌的產地有2個。
其中,雲南省景洪市的波姬紅價格漲幅最大,漲幅為2.71%,報14.04元/斤(2023年04月27日價格報13.67元/斤)。四川省新都區的波姬紅的價格下跌幅度最大,跌幅為2.45%,報18.28元/斤(2023年04月27日價格報18.74元/斤)。
山東省乳山市的威海青皮價格今日的報價最高,報21.14元/斤,較前一報價日(2023年04月27日價格報21.14元/斤)持平。福建省武平縣瑪斯義陶芬價格今日的報價最低,報12.00元/斤,較前一報價日(2023年04月27日價格報12.00元/斤)持平。
產地 | 品種 | 2023年04月28日價格 | 2023年04月27日價格 | 漲幅 |
---|---|---|---|---|
雲南省景洪市 | 波姬紅 | 14.04元/斤 | 13.67元/斤 | 2.71% |
雲南省東川區 | 波姬紅 | 14.03元/斤 | 13.95元/斤 | 0.57% |
數據來源:報告網數據中心
地區 | 品種 | 2023年04月28日價格 | 2023年04月27日價格 | 跌幅 |
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四川省新都區 | 波姬紅 | 18.28元/斤 | 18.74元/斤 | -2.45% |
雲南省元謀縣 | 波姬紅 | 15.09元/斤 | 15.15元/斤 | -0.4% |
數據來源:報告網數據中心
數據來源:報告網數據中心
中國的無花果栽培面積約16萬畝,是國內栽培面積較小的果樹樹種之一。作為一種集經濟效益、生態效益為一體的優良樹種,無花果具有較高的營養價值和藥用價值,有降血壓和降血脂等功效。近年來,隨著人們的生活水平的提高和對健康飲食的愈加看重,無花果在市場上的受歡迎度是在不斷提升的。以下對無花果銷售市場分析。
2017-2022年中國無花果果醬項目行業市場深度調研及投資戰略研究分析報告表明,無花果是一種生長於一些熱帶和溫帶的地方開花植物,屬亞熱帶落葉小喬木,品種繁多,目前已知有八百個品種。無花果生命力很強,喜溫暖濕潤氣候,不耐寒不耐澇但是耐瘠抗旱。非常適合在肥沃,向陽,土厚,排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培。它當年栽植當年結果,經濟效益非常好,而且在我國種植規模大,種植技術先進, 所以價格比較實惠。市場上鮮的無花果10塊左右一斤,無花果乾30-50塊一斤,當然也不排除有很貴的高端的無花果。
目前,已知的無花果品種有800多種,我國栽培的無花果品種主要有布蘭瑞克、蓬萊柿、青皮等。人們都以為無花果不開花直接結果,其實不然,無花果的花是長在果子裡面的,不撥開果子看不見花。
一個新產業的形成,決定因素是:市場需求。近幾年無花果無論是鮮果售賣還是深加工產品:果乾、果脯、果醬、果汁等,市場銷售情況如火如荼。
這是網上某購物平台無花果乾的售賣情況,1斤無花果乾可以賣到30多元,上萬人購買;凍乾鮮無花果則是更貴,60克賣到近20元,仍有上萬人付款購買;而新鮮的無花果市場售價在10—60元/斤不等(看產地和品相)。
出現這種局面主要得益於人們消費水平的提高,再加上無花果營養價值高、口感好,所以市場對無花果有需求,而且需求量很大。
夏秋季節是無花果的採摘時期,近萬斤的無花果如何走向市場?當時市場對無花果認知度不高,無花果市場開拓舉步維艱。原本將無花果定位為中高端消費品的計劃因為各大超市的負責人不認識無花果,不敢冒險進貨。放下身段走進農貿市場叫賣,十幾元一斤的無花果對於精打細算的家庭主婦們來說價格偏高,銷路窄。
據了解,無花果在市場最低售價每斤10元,畝產可達3000斤左右,種植前景十分可觀。國家計劃擴大種植面積,購買深加工流水線設備,把無花果做成飲茶、烹飪等系列產品;還將採用大棚種植,延長生長期,讓更多的市民能夠採摘到價格低廉、新鮮香甜的無花果。