葉黃素,在大自然中廣泛存在,別名類胡蘿蔔素、胡蘿蔔醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等,通過對葉黃素市場分析了解到,葉黃素作用很多。
植物中所含的天然葉黃素,能有效的預防細胞衰老和機體衰老,在保護眼睛方面也有很大的作用,是一種性能優異的抗氧化劑。
營養學家建議我們每天都要吃一定量的水果和蔬菜,現如今癌症、心血管等疾病的發病率是與我們平時的飲食有很大的關係,這些蔬菜和水果中含有大量的天然食用色素,可以有效的降低癌症和心血管等疾病的發病率。常見的蔬菜,比如菠菜、萵苣、玉米、胡蘿蔔、南瓜等,都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。葉黃素作為一種抗氧化劑,主要體現在以下兩個方面:
1.護眼功能 保護視網膜,保證視覺清晰,補充眼睛所需營養,延緩白內障的發生,幫老年人改善視力等
2.抗衰老功能 作為國際公認的具有抗病生理功能的天然色素,可有效防止人體器官衰老所引起心血管硬化、腫瘤等疾病。
葉黃素在我國一開始的生產時應用在動植物飼料添加劑或粗品出口,大大降低了利用率。隨著食品工業的發展,由於其特殊性質,無毒安全,符合食品添加劑「天然、健康、營養、多功能」的發展方向 ,不斷的在食品、保健食品及醫藥領域也占據位置。葉黃素作為一種對人體有重要生理功能的物質,必將有很大的市場前景。更多最新葉黃素市場分析信息請查閱中國報告大廳發布的《2016-2021年中國葉黃素產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告》。
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