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2015年我國預調酒行業庫存危機前景分析

  曾經賣到斷貨的銳澳預調雞尾酒,現在成了經銷商無法承受之痛。近日,有經銷商向記者反映銳澳動銷不暢,串貨、假貨情況嚴重,導致渠道大量壓貨。北京商報記者隨後在採訪中發現,大量庫存積壓的經銷商不在少數。業內人士分析認為,銳澳和經銷商對市場估計過於樂觀,然而市場容量有限,企業原本的戰略發生偏移,與此同時,經銷商投機壓貨,致使產品動銷減緩庫存膨脹。

2015年我國預調酒行業庫存危機前景分析

  終端銷售遇冷

  銳澳庫存危機隱現

  記者走訪京城多家超市發現,現在銷售的產品生產日期多為6、7月。而2014年底的時候銷售日期與生產日期還非常接近。

  對此,中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬表示,此時在售的預調雞尾酒生產日期為8、9月則為良性動銷,而生產日期偏舊錶明庫存偏大,產品動銷率放緩。

  與此同時,中泰證券一份研究報告顯示,從銳澳產品陳列日期來看,一線城市生產日期一般在5-7月,二線城市在2-4月,顯示前期存庫仍處於消化中;此外,「百度搜索」顯示,三季度指數環比一季度下降約50%,預調酒熱度不及一季度,產品動銷情況不佳。

  近兩年,銳澳的銷售量極速攀升,據母公司百潤股份之前發布的《發行股份購買資產暨關聯交易報告書(草案)》中提到,銳澳雞尾酒品牌公司上海巴克斯酒業今年一季度營業收入7.75億元,實現淨利潤3.02億元。

  值得一提的是,銳澳公司對經銷商實行周轉金政策,經銷商提前一個月給銳澳公司付款,廠家根據預定量進行生產。但是,由於前期市場過熱,許多經銷商盲目入市,或者高估了市場潛力,導致經銷商產生大量壓貨。

  中國雞尾酒行業市場調查報告顯示,對於一季度的增長,白酒分析師蔡學飛表示,銳澳的業績增長有著大量經銷商投機壓貨的性質,然而隨著預調雞尾酒市場競爭日益激烈,銳澳這種增長模式的隱患開始顯露出來。「企業對於預調雞尾酒市場估計過於樂觀,原本制定的戰略與市場實際情況偏移;經銷商認準銳澳市場火爆,為了完成銷售任務大量投機壓貨。而實際情況是預調雞尾酒市場增速放緩,以致渠道庫存過度膨脹。」

  記者到銳澳母公司百潤股份北京辦事處了解情況時,對方表示銳澳的業務由子公司上海巴克斯酒業有限公司負責。而巴克斯酒業方面則表示銳澳相關事宜需與營銷公司聯繫,並提供了總機電話,但並不肯透露具體聯繫人和分機號碼。記者多次撥打該號碼,總機轉人工服務一直無人接聽。

  跨區域串貨成疾

  渠道商毛利率大幅縮水

  近兩年預調雞尾酒走俏市場,銳澳作為領軍品牌銷量節節攀升,2015年初多地終端甚至出現斷貨情況,為此銳澳也加大了生產基地的投資規模。

  然而日前有經銷商向北京商報記者反映,銳澳價格混亂、動銷不暢,串貨、假貨情況嚴重,導致渠道大量壓貨。

  記者聯繫了北京、上海、廣州、貴陽、河北、武漢等地銳澳經銷商,發現一線城市的銷售情況表現為良好,二三線市場則相對較差,有些地區很難支撐產品的快速流通,但均反映有不同程度的存貨問題。

  一位山東經銷商介紹,在流通渠道每瓶銳澳售價為14元,餐飲渠道則為16-18元。銳澳扣除返利後的進貨價為每箱200元(24瓶裝)。若按照該價格推算,經銷商的毛利並不低。然而市面上充斥的串貨價僅需160-170元/箱,更有大量假貨、邊緣產品橫行,而且廠家並不作為。該經銷商稱所屬區域銳澳產品賣不動,無法實現上述高毛利,導致現在手中壓貨上百萬元,已經考慮處理庫存,放棄繼續代理。

  值得注意的是,銳澳還面臨酒行業明令禁止的跨區域串貨行為,多位經銷商都明確表示異地拿貨。有經銷商稱,不同渠道之間也可以低價調貨,同城四五箱即可以按每箱196元價格結算(不開發票),且免費配送。

  據悉,為了平衡市場發展,銳澳在不同地區實行差異化的經銷政策,比如,某三線城市的市場發展較為落後,銳澳會給當地經銷商更為優惠的批發價格或返利政策。一些經銷商為了賺快錢,不再辛苦開闢市場、推廣產品,而是選擇直接把貨賣到其他城市從中漁利賺取差價,這也是銳澳串貨嚴重的原因之一。此外,一些沒有銳澳代理權的大商,在外地收貨倒回去賣,如此一來,便有可能影響到當地其他經銷商的利益。而若廠家解決不力,則經銷商會失去信心出現甩貨情況,造成市場混亂。

  一位不願具名的原銳澳大區經理也承認,今年他負責的區域確實出現了大量存貨積壓,有的經銷商甚至已積壓了四五個月的貨,甚至曾有經銷商請他幫忙賣一部分貨。

  與此同時,記者通過網絡搜索銳澳經銷商發現,批發價參差不齊,每箱價格從110-210元不等,即每瓶價格可低至4.5元,若要貨量較大,每瓶價格可以降至3元。同時對方都聲稱為原瓶原廠的產品,由內部人士流出。消化能力受阻

  母公司下調淨利潤預期

  事實上,百潤股份已經在日前下調了三季度的利潤,由8.5億-9.62億元下調為6.71億-7.38億元,下調幅度近2億元,對此百潤股份方面解釋是基於公司的長期發展規劃,由於三季度對品牌和渠道建設持續加大投入,但受宏觀經濟和前期渠道庫存結構影響,三季度營業收入並未達預期,所以對利潤影響較大,因此對原業績預告做出修正。據悉,該公告發出次日,百潤股份股票呈現大跌。

  朱丹蓬分析,百潤股份之所以下調利潤預期,是由於企業消化能力受限,這也是生產型企業都要面對的產銷矛盾。伴隨著利潤預期調整,銳澳很可能也同時下調了內部銷售目標。銷售節奏把握很關鍵,目標過高便易導致渠道壓貨過高,但過低對於公司意義不大,這很考驗企業操盤者的全局運作能力,也是銳澳未來面臨的最大挑戰。現在銳澳已經形成品牌效應、規模效應和利潤效應,近期企業最重要的就是維穩,在保證現有市場份額的同時,逐漸發展弱勢市場。

  據悉,銳澳以經銷渠道為主,銷售分為華東、華南、華北、西南四個大區,設大區經理,再往下按區域設置人員。此外,銳澳對經銷商是有選擇性的,對節奏也有控制,並要求經銷商現款結算,這也提高了產品的動銷要求。

  此外,銳澳對於渠道的管理存在漏洞,管控機制亟待完善。上述原銳澳大區經理還透露,經銷商完成全部銷售任務情況下,利潤最高可達26-27個點。但銳澳對銷售目標制定較高,動銷不暢的情況下,經銷商完成任務難度較高。而且廠家強行要求經銷商為促銷活動埋單,也相應降低了經銷商的利潤率。

  此外,為了規範企業發展,2014年底銳澳引入農夫山泉高管團隊進駐經銷體系,然而事與願違,之前的銷售團隊對經銷商的口頭承諾無法兌現,也致使經銷團隊產生了動盪從而影響銷售。

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