枸杞作為西北地區主要的經濟作物,為當地農戶帶來高額回報。但是在高額回報下,是農戶盲目的擴種現象,導致枸杞價格的整體下滑。2017年枸杞行業將會面臨的二大考驗是供過於求的產量不平衡如何處理,以及如何正確的引導農戶科學合理分配枸杞種植面積。生意社希望各個產區能認清現在的市場環境,出台相關政策,在鼓勵的同時,也要做一些限制和標準,不要寄希望於「價格降」來遏制「盲擴種」。
2016-2021年中國枸杞系列產品行業市場需求與投資諮詢報告顯示,由於枸杞的種植特性,1-3年是幼齡期不出成果,從4年開始才是盛果期,產出枸杞子。根據上述特性,我們不難看出,從2011-2012年開始擴種的枸杞,將從2016年開始到達盛果期。2016年枸杞產新已經結束,據不完全統計,2016年枸杞總產量在30萬噸左右,預計2016年枸杞消費量在25萬噸左右,兩組數據我們做減法,我們可以保守估計枸杞將會有5萬噸的存貨滯留到明年。而2014年開始擴種的枸杞將在2017年開始到達盛果期,預計未來2年的枸杞產量將比2016年增加20-35%,而全國枸杞消費量的增加只有2-5%左右。依次推算我們可以大膽的假設未來2年的枸杞剩餘產量將會滿足2019年枸杞全年消費量的一半左右。
2002-2016年枸杞出口數據及價格走勢圖
枸杞在2014年出口量達到12,278,696千克,出口價格達到9,96美元/千克,創造歷年新高。據統計,2015年全年枸杞出口量較2014年小幅下滑,出口量為9,799,413千克,同比下調20.19%,出口價格為10.98美元/千克,同比上調10.24%。截至到2016年10月底,枸杞出口量為9,962,556千克,出口價格為8.78美元/千克,出口量預計將比2015年整體上漲30-40%。通過上述數據,我們可以直接看出,隨著2016年國內枸杞價格的不斷下調,出口價格也其影響,震盪下跌。而出口量的增加,還不能解決2016年剩餘產能問題。
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