現如今喝牛奶、奶粉等乳製品的人越來越多了,國家也更加重視乳製品行業的發展,當前我國奶價走勢情況如何?我們一起來預測一下2017年國際國內奶價走勢情況。
從2016年全年看,奶價觸底反彈,整體呈現恢復態勢。2016年下半年以來,國內奶牛養殖業開始賺錢。
據中國報告大廳發布的2017-2022年中國原乳製品行業市場供需前景預測深度研究報告數據顯示,全國平均原奶價格2017年可能會漲到3.7元/公斤,一些大的牧場可能漲到3.9元至4元/公斤。
農業部近日公布的《2017年1月農產品供需形勢分析月報(鮮活農產品)》顯示,國內原料奶收購價持續回升,鮮奶零售價略跌。2017年1月份,我國奶業主產省原料奶收購價為每公斤3.54元,環比漲0.9%。全國監測城市鮮奶平均零售價格為每斤5.25元,環比跌0.2%。其中,袋裝鮮奶每斤4.78元,環比跌0.4%,盒裝鮮奶每斤5.72元,環比持平。
數據顯示,全球原奶產量調減明顯。在原奶產量方面,只有美國原奶產量同比有所上升,紐西蘭、澳大利亞、歐盟原奶產量同比下滑。其中,2016年1-11月紐西蘭原奶累計產量1848.5萬噸,同比下降1.53%;1-10月,澳大利亞累計產量7269百萬公升(約749.5萬噸),同比下降7.1%;歐盟原奶產量在2016年10月份同比下降3.3%。
原奶產量減少,供應下跌,價格就會上漲。國際乳品批發價全面上漲。美國農業部數據顯示,2016年12月份,美國、歐盟和大洋洲三大主產區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達乾酪批發均價每噸分別環比上漲5.4%、1.7%、4.7%和2.7%,同比分別漲15.8%、23.0%、26.9%和16.3%。進入2017年1月份,全球乳品貿易平台兩次拍賣價格先跌後漲,折射出乳品市場短期較為平衡。有專家指出,由於節日和南半球季節性減產,1月份歷來是原奶價格較為平靜的時期,多數奶農和收購企業都會選擇等待3月份行情。
國際原奶價格主要受供給關係決定,周期性突出。義大利奶業經濟諮詢公司統計數據顯示,2016年,阿根廷牛奶產量同比減14.4%,英國同比減4.3%,澳大利亞同比減6.7%,紐西蘭同比減1.7%。
由於奶業主產國產能調整,農業部表示,長期來看,國際市場乳品價格將上漲。關於國內原奶價格的後市發展,農業部預計,短期內奶製品市場零售價格不會出現大幅度波動,國內原料奶收購價將持穩中略漲態勢。
總體來看,2017年國內國家奶價都將迎來利好,呈現上漲和反彈趨勢。
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