2023年曲奇餅乾十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了曲奇餅乾行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

曲奇餅乾行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。Kjeldsens藍罐、Danisa、趣多多、聰明小熊JennyBakery、奇華餅家、好吃點、白色戀人、法麗茲Franzzi、真巧、AKOKO等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年曲奇餅乾十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）Kjeldsens藍罐

始於1933年丹麥，全球知名的曲奇餅乾品牌，專注於曲奇餅乾研發、製造、銷售的多元化食品集團，涵蓋黃油曲奇/巧克力曲奇/燕麥蔓越莓曲奇/夏威夷果仁曲奇等多種口味

公元前170年的古羅馬時期，曲奇用作獎勵小朋友，其後在宗教儀式上，作「忠告」的象徵。至文藝復興，甜的食材如蜂蜜或水果，開始加進曲奇的配方內。時至今天，曲奇已普及至世界各地，與茶或咖啡共享，成為頗受歡迎的美食。多個世紀以來，曲奇在丹麥都是健康、富庶和成就的象徵。

丹麥藍罐曲奇的故事始於1933年，在丹麥日德蘭半島的一個小村莊，奇新先生愛上了一位造餅師傅的女兒安娜，她造的曲奇令人一試難忘。奇新先生將安娜的曲奇賣到其他村莊，繼而遍及全國，然後決定開設曲奇店。70多年後的今天，丹麥藍罐曲奇一直沿用新鮮黃油及各種天然成份烘製。每款曲奇均有獨特之配方、烘焙方法、形狀及香味，每一片皆甘香鬆脆，送禮體面過人。

丹麥藍罐在丹麥的廠房達到國際食品安全的標準。公司不斷改善產品質量，以迎合顧客的需求以及符合法例規管。公司與各個商業夥伴保持緊密的合作關係，以確保產品的質量和食品安全，保障消費者的利益。為確保產品的原材料能保持良好品質，公司會定期審查各個原料供應商。除了保持產品的質量外，高效率和有系統的生產流程，都能鞏固丹麥藍罐與消費者的互信、良好的關係，滿足消費者的需求。

（二）Danisa

源自丹麥，全球知名曲奇品牌，致力於為全球不同膚色、不同種族的消費者提供相同美味的曲奇餅乾

曲奇發源於歐洲，丹麥更是傳統曲奇的的故鄉之一。丹麥人喜愛曲奇源自他們古老的家庭傳統，據說，以前每年快到聖誕節的時候，家家戶戶都要準備多種口味的曲奇款待客人。那時候評判一家的主婦是否能幹，主要看餐桌上的曲奇種類，種類越多，證明主婦的能力越強。很多受歡迎的傳統丹麥曲奇配方被保留下來，傳承至今，以前的家庭作坊也已發展成為專門的曲奇工廠。隨著全球化的發展，丹麥曲奇走出丹麥國門，走向世界，同「美式曲奇」，「英式曲奇」一樣，成為一類曲奇風味的名稱。「丹麥曲奇」中的「丹麥」二字，不一定是指產地，任何地方都可以生產丹麥樣式丹麥配方的曲奇餅乾。

Danisa Butter Cookies（皇冠丹麥曲奇）源自丹麥，由丹麥丹尼詩特色食品有限公司（Danish Speciality Foods ApS）出品，產品源源不斷銷往世界上多個國家和地區，消費者都能看到Danisa Butter Cookies（皇冠丹麥曲奇）的身影，品嘗到傳統丹麥曲奇的美味。一直以來，Danisa Butter Cookies（皇冠丹麥曲奇）堅持「全球同一個品牌、同一個品質」的管理理念，對產品質量的嚴格控制，無論哪裡生產，都要嚴格遵從Danisa Butter Cookies傳統丹麥曲奇配方的要求，精選優質黃油和小麥粉為主要原料，為全球不同膚色、不同種族的消費者提供相同美味的曲奇餅乾，讓他們不出國門就能暢享丹麥曲奇的獨特美味。

（三）趣多多

創於1963年美國，集酥鬆的奶油曲奇和香醇的巧克力於一身餅乾，巧妙融合了真正好曲奇和香濃巧克力豆，推出了軟式甜餅、黃油曲奇、輕脆曲奇等產品，1998年進入中國市場

自1963年誕生以來，趣多多一直是廣受歡迎的曲奇品牌。香醇的巧克力豆嵌入酥鬆的奶油曲奇，成了深受消費者喜愛的美味組合。趣多多還結合產品特點，創造了外形搶眼、性格鮮明的「曲奇人」卡通形象為產品代言，多年來幽默、活潑和搞怪的趣多多曲奇人已深入人心。

趣多多於1998年進入中國市場，以標誌性的巧克力硬脆曲奇迅速在市場站穩腳跟，相繼推出了軟式甜餅、黃油曲奇、輕脆曲奇、咖啡口味等，豐富了消費者的選擇。

趣多多餅乾是卡夫食品有限公司的產品之一，卡夫食品有限公司（簡稱卡夫）（英語：Kraft Foods‎）是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業務。在全球聘用約六萬多名員工。卡夫公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫在超過70個國家開展業務，其產品全球150個國家有售。卡夫北美及卡夫國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲及發展中國市場。2014年5月8日，趣多多宣布中國歌手李宇春成為其首位全球真人代言人。

（四）聰明小熊JennyBakery

2005年始於香港赤柱，創始人Jenny堅持所有產品香港製造，主打聰明小熊餅乾系列、牛軋糖和南棗糕等糖果系列

華裔Jenny開創香港「珍妮曲奇Jenny Bakery」小熊餅乾。Jenny做曲奇只是興趣。2005年，無心插柳在香港赤柱開了間曲奇餅店，店名以Jenny名字命名，英文「Jenny Bakery」，中文譯為「珍妮曲奇」。Jenny喜歡收藏泰迪熊，罐子就特以小熊為圖案，別稱「聰明小熊餅乾」。開店之初，逢星期三，Jenny親自送貨。聰明小熊餅乾零宣傳，靠口碑一傳十，十傳百做起來。歷經十多年，經典不衰，一盒難求常見排隊長龍，香港奇景。

珍妮曲奇小熊餅乾有限公司所有產品堅持香港製造，中國大陸授權進口商及總經銷為【深圳市前海聰明小熊餅乾有限公司】和【南京柴灣進口食品有限公司】，銷售於香港、新加坡、韓國、中國大陸的產品標籤略不同，但同款產品同壹防偽條形碼。

（五）奇華餅家

創立於1938年，源自香港的知名餅乾品牌，產品涵蓋牛軋糖果、嫁喜禮餅、曲奇餅乾、傳統糕點等系列

奇華餅家（深圳）有限公司，隸屬於奇華餅家香港總公司，專注於奇華餅家內地市場的開拓與運營。

奇華餅家糅合悠久傳統與創新精神，為您呈獻地道香港風味。自1938年創立以來，奇華一直都是家族經營的餅食企業。由最初在油麻地上海街的小型糖果雜貨店開始，到如今發展成揚名中外的國際企業，一直秉承著「用心制餅，以質取勝」的經營宗旨。

所有奇華餅家的產品均以香港製造為榮，位於大埔的主要廠房更榮獲ISO 22000 : 2005 及 HACCP 管理體系認證。多年來，奇華繼續堅持糅合傳統文化與現代技術，不斷改進生產設備，以創新的技術來提升產量及質素。

為配合公司的業務發展，奇華餅家於2007年開始在大埔工業村興建新廠房。新廠房面積約兩萬平方米，設備按GMP（Good Manufacturing Practice）標準興建， 全自動生產設備和監控系統，保障產品符合國際食品監控標準，品質符合安全、衛生標準。

（六）好吃點

推出於2004年，具有較高知名度的餅乾品牌，隸屬於達利集團，專注於健康美味食品生產的大型集團化民營企業，以其灑滿堅果的酥脆餅乾風靡全國，廣泛受到消費者青睞

好吃點，是福建達利食品集團有限公司2004年推出的餅乾品牌，打破了國際品牌在高端餅乾市場的壟斷。「好吃你就多吃點」，傳達出「相互分享、美味傳遞」的概念和品牌內涵，把營養健康、精緻美好的健康生活理念傳遞給更多的消費者。

好吃點香脆系列，在餅乾上灑滿堅果薄片，層層重疊，口口酥脆，片片看得見，令人無法抗拒，一經推出就風靡全國。

美味的餅乾加上有助於消化的粗糧纖維，讓人在品嘗美食的同時享受健康，好吃點高纖系列餅乾，被中國營養學習會授予「營養健康工程」產品。

（七）白色戀人

源於1976年日本，北海道較具代表性的品牌，專業從事餅乾、點心、糖果等產品的生產和銷售

白色戀人是北海道較具代表性的品牌，北海道數一數二超人氣伴手禮，為日本點心製造商「石屋制果ISHIYA」所經營，1976年12月開始售賣。白色戀人巧克力餅乾標榜用高級的貓舌餅乾（langue de chat），夾著以北海道香醇鮮牛奶製成的黑白巧克力，品質早已獲得肯定。

拜北海道盛產牛奶所賜，才有了白色戀人這麼美妙的產品。贏得人們長達30多年厚愛，是較受歡迎的日本零嘴之一。

（八）法麗茲Franzzi

以創意曲奇為主打，專業從事餅乾蛋卷、糖果巧克力、乾果花生、膨化食品及糕點麵包等系列休閒零食製造和經營的企業

東莞豐熙集團食品有限公司，位於東莞市大朗鎮象山工業園，在這片充滿活力和無限創意的土地上，建有先進的廠房和生產設施，專業從事中外休閒食品製造和經營事業。

「為消費者奉獻優質美味的食品」是豐熙的不懈追求。成立以來，豐熙公司採用國內先進的生產技術，引進全套國內一流的生產設備，用豐熙人的創意詮釋對美味的感悟，從西洋休閒食品和中國傳統美食中攝取精華，精心選擇各種原料，並嚴格執行良好生產操作規範（GMP）和食品安全控制（HCCP）等體系，為消費者奉獻出餅乾蛋卷、糖果巧克力、乾果花生、膨化食品及糕點麵包等多個系列數十種美味食品。

在生產美味食品的同時，豐熙公司透過遍布全國數十個城市、上萬家終端零售店的營銷網絡，用豐熙人的真誠，和無數消費者一起，在時光的潮流中找尋著美好生活的浪花和真諦。時至今日，豐熙食品的優質和美味得到了廣大消費者的認可和歡迎，豐熙所追求的生活態度和理念更得到越來越多的消費者的共鳴。欣慰之餘，豐熙將以更多的努力，實踐自己的承諾，回饋消費者的厚愛。

（九）真巧

隸屬香港真巧國際控股集團，旗下擁有真巧、麥哥、妮可、醬芯等品牌，提供夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷、蛋糕、麵包、糖果及巧克力製品等產品

武漢真巧食品有限公司，隸屬於香港真巧國際控股集團，於2009年3月開工建設，2010年6月第一期工程正式投產。項目投資總額2200萬美元（人民幣1.5億元），占地面積193畝，建築面積7萬餘平方米，職工總數1200人。

公司旗下擁有「真巧」、「麥哥」、「妮可」、「醬芯坊」等品牌，已安裝夾心、威化餅乾、注心蛋卷、巧克力塗層食品、蛋糕、麵包、糖果以及巧克力製品等生產線28條。多元化、系列化的產品結構不僅能適應國內各類消費者的個性化需求，而且產品遠銷海外，已出口新加坡、印尼馬來西亞、韓國、日本等東南亞國家以及中東地區。項目達產後年產能可達30000噸，年銷售收入可實現人民幣6億元，創匯1000萬美元

公司致力於建立「合作共贏」的價值鏈，秉承「誠信為本、質量為先、共同發展、利益共享」的經營宗旨，堅持「拼搏、務實、創新」的企業理念，貫徹執行ISO9001：2000質量體系標準，從原料進廠的源頭把關每道工序層層設檢，確保產品的衛生和品質。

「巧克力醬芯系列食品」是真巧公司自主科研創新的技術成果，具有安全性、營養性、時尚性等工藝技術特點，是食品領域的新突破，是我國巧克力餅乾產品類別的領導品牌。

（十）AKOKO

成立於2016年，專注於烘焙休閒食品的生產和銷售的企業，致力於打造高品質烘焙產品，主要產品有曲奇餅乾/雪花酥/蛋糕/月餅/冰淇淋等

AKOKO是杭州原品食品科技有限公司旗下品牌，是國內休閒零食行業的新興品牌，於2016年創立，自2017年8月至2018年1月期間，短短5個月，獲得老鷹基金、愉悅資本、高榕資本的近1億元融資，是國內休閒零食賽道里一顆亮眼的新星，被廣大用戶讚譽為「國民烘焙品牌」。

AKOKO曲奇系列產品包括雲頂小花酥系列曲奇餅乾、森林九宮格系列曲奇餅乾；糕點類產品包括甜心魔方雪花酥、雲霓小撻、花町少女盒子蛋糕、五彩月餅；冰淇淋類產品包括旋轉木馬冰淇淋。

AKOKO匠心打造具有差異化優勢、自帶流量和有傳播力的高品質烘焙產品。公司創立伊始，便以成為中國烘焙行業的領軍品牌為目標，給用戶不斷創造和提供好吃、好看、健康無添加的烘焙產品為使命，並持續將高品質的產品和品質生活元素帶給國人。

公司以網際網路為依託，線上多方位布局B2C平台+垂直電商+自媒體+KOL口碑等，進行傳播與推廣銷售，並以線下體驗店+快閃店+高超渠道進駐模式，形成線上+線下的整合營銷閉環。公司以產品的快速、短保新鮮的新型零售，縮短了產品與消費者的距離，確保讓消費者享受到新鮮、健康的食品。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）Danisa

表2：起草標準

（三）趣多多

表3：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。