2023年全麥粉十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了全麥粉行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

全麥粉行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。河套牌、金沙河、金像牌GoldenStatue、北大荒、金龍魚、福臨門、新良、風箏麵粉、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊、想念等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年全麥粉十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）河套牌

西北地區較大的糧食加工企業集團，國內河套優質麵粉生產基地，以河套優質小麥為原料，生產「河套」牌系列麵粉產品，其產品出口日本、俄羅斯、菲律賓、韓國等多個國家

內蒙古恆豐集團位於內蒙古自治區西部河套平原腹地，黃河「幾」字彎頂端。河套平原是由黃河經歷數千年沖積而成，這裡地勢平坦，土地肥沃，光照時間長，晝夜溫差大，享黃河水之恩賜，被譽為「塞外糧倉」。這裡有享譽全國的一首制自流灌溉區。這裡南臨黃河，北依陰山，人傑地靈，物產豐富，盛產小麥、玉米等糧油農副產品，品質優良，享譽全國。

內蒙古恆豐集團就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在河套平原腹地。公司成立於1957年，經過計劃經濟和市場經濟的洗禮，歷經改革轉制和重組，現已發展成為農業產業化國家重點龍頭企業、全國綠色食品示範企業。

公司奉行「質量為本，創新為魂，顧客至上，品牌至尊」的經營理念，倡導科技創新、管理創新、產品創新、經營創新。

（二）金沙河

創建於1971年，專業從事麵粉和掛麵生產的大型農產品加工企業，產品以口感勁道爽滑著稱

金沙河集團起源於1971年，當時的沙河縣青介人民公社善南村第二生產隊有個掛麵房，11歲的魏海金就推著獨輪車走街串巷換掛麵。

金沙河集團是一家一二三產業融合發展的民營企業。

一產：邢台市南和區金沙河農作物種植合作社、河北紅薯嶺農業開發有限公司、沙河市佛照山荒山綜合開發有限責任公司。

二產：河北金沙河面業集團有限責任公司、邢台金沙河面業有限責任公司、承德金沙河面業有限責任公司、廊坊金沙河面業有限責任公司、陝西金沙河面業有限責任公司、安徽金沙河面業有限責任公司、山東金沙河面業有限責任公司、新疆阿拉山口金沙河面業有限責任公司、河北金沙河飲品有限公司。

三產：金沙河主題生態餐廳、河北金沙河物流有限公司；並進行工業旅遊，遊客到企業參觀了解掛麵和麵粉的生產過程，觀賞萬畝油菜花，欣賞金沙河佛照山漫山紅葉。

金沙河集團現擁有員工6000餘名，日處理小麥13500噸，100條掛麵生產線，日生產掛麵5000噸。

公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系、HACCP食品安全管理體系認證。

金沙河集團總部位於冀魯豫三省中心地帶，地理位置良好，自然環境得天獨厚，是國家優質小麥生產基地，為公司提供了優質的糧源，確保了產品品質。金沙河掛麵在生產過程中除了食用鹽之外，不添加任何添加劑，確保了掛麵的麥香味，口感勁道爽滑。

金沙河始終堅持「為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧」的使命，通過五十年的努力，金沙河已擁有5000餘名客戶，產品暢銷全國各地，進入了沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、樂購等國際賣場，並遠銷歐洲、南北美洲、大洋洲、非洲等六十多個國家和地區。

（三）金像牌GoldenStatue

香港南順集團旗下知名品牌，成立於1959年，全球知名的專用麵粉生產基地，產品包括麵包專用粉、麵條專用粉、糕點專用粉、月餅專用粉、預拌粉系列及麵包改良劑等品類

南順麵粉作為世界專用麵粉生產基地，目前擁有七十多個專用麵粉品牌，一百四十多種不同規格的麵粉。品牌中尤以「金像牌」麵包粉及「美玫牌」糕點粉歷史悠久，備受推崇。南順出產的健康產品包括麵包專用粉、麵條專用粉、糕點專用粉、月餅專用粉、預拌粉系列及麵包改良劑。

1954年香港麵粉廠有限公司創立，於1959年成功推出「金像牌」和「美玫牌」麵粉，並迅速成為業界知名產品。

1978年香港麵粉廠有限公司由港島遷至觀塘，產能提升至每日400公噸，供應五成以上香港麵粉的市場。

1987年南順香港集團成功收購香港麵粉廠有限公司，邁步成長新紀元。

1989年南順香港集團在深圳蛇口投資興建麵粉廠，並於1990年成立蛇口南順麵粉有限公司，開拓中國國內市場。

1995年深圳蛇口南順麵粉有限公司建成投產，擁有7.5萬噸級碼頭泊位及6.2萬噸的龐大筒倉，成為國內專用麵粉的明星企業。

2002年集團收購江蘇荊元麵粉有限公司，成立江蘇南順麵粉有限公司，日處理小麥量達700公噸。

2003年蛇口南順麵粉有限公司成功擴建，引進瑞士布勒當時新一代MDDO-300MM磨粉機進行生產，實現產能與質量的提升，產能達到日處理小麥1,200公噸，具備國際較高水準，亦是中國大陸較大的麵粉出口企業之一。

2007年集團於山東青州投資成立南順（山東）食品有限公司，第一期麵粉廠於2009年投產，日小麥處理量達500公噸。

2009年集團成功收購江蘇蘇南麵粉有限公司，正式成立江蘇南順食品有限公司，進行產能提升後，每日小麥處理量達1,140公噸。

2011年3月南順（四川）食品有限公司在成都邛崍成立，預計於2013年正式投產。一期工程日處理小麥量600公噸，二期建成後日處理小麥量預計將達1,200公噸。

2011年12月南順（山東）食品有限公司2期工程完成，日處理小麥量提升至1,100公噸。

2013年11月南順（四川）食品有限公司正式建成投產，一期日處理小麥量達600公噸。

2017年江蘇南順麵粉有限公司舉行新工廠奠基慶典。

2019年江蘇南順麵粉有限公司新工廠正式投產。新工廠採用瑞士進口制粉設備，專業生產「櫻皇」精研日式粉。

至此，集團完成華南、華北、華東、華西的戰略布局，日處理小麥量達4,700公噸以上，充足供應中國大陸及港澳地區客戶。南順集團將協同蛇口、青州、金壇、宜興及邛崍五大麵粉廠，揚帆啟航，再創輝煌。

（四）北大荒

創立於1947年，前身是黑龍江農墾系統，全國較大的商品糧生產基地，集農產品加工、食品、農機、化肥和原煤、汽車配件、汽車零部件等業務於一體的大型產業化企業

北大荒農墾集團有限公司地處我國東北部小興安嶺南麓、松嫩平原和三江平原地區。轄區土地總面積5.54萬平方公里，現有耕地4448萬畝、林地1362萬畝、草地507萬畝、水面388萬畝，是國家生態示範區。下轄9個分公司、108個農(牧)場有限公司，978家國有及國有控股企業。分布在全省12個市，總人口162.3萬人，從業人口53.2萬人。

黑龍江農墾開發建設始於1947年，目前，墾區已經具備超過400億斤的糧食綜合生產能力和商品糧保障能力。糧食生產連續9年穩定在400億斤以上，實現「十六連豐」，為保障國家糧食安全做出了重大貢獻。墾區在創造了巨大物質財富的同時，還創造了以「艱苦奮鬥、勇於開拓、顧全大局、無私奉獻」為主要內涵的北大荒精神，激勵著一代又一代北大荒人在建設現代化大農業的偉大征程上開拓前進。

北大荒農墾集團有限公司作為我國農業生產力的代表，發展現代化大農業具有得天獨厚的優勢。土地資源富集，人均占有資源多，耕地集中連片，適宜大型機械化作業，一產從業人員人均占有耕地104畝。基礎設施完備，基本建成防洪、除澇、灌溉和水土保持四大水利工程體系，有效灌溉面積2394萬畝，占耕地面積的53.8%。建成生態高產標準農田2715萬畝，占耕地總面積的61%。主要農作物耕種收綜合機械化水平達99.9%。擁有農用飛機100架，年航化作業能力2328萬畝。農業科技貢獻率達76.28%，科技成果轉化率達82%。墾區堅持實施農業產業化經營，打造了米、面、油、肉、乳、薯、種等支柱產業。

當前和今後一個時期，北大荒農墾集團有限公司將貫徹落實黨的十九大精神，以新時代中國特色社會主義思想為指導，按照省委省政府和農業農村部工作部署，以深化改革為動力，以提高發展質量和效益為中心，以推進供給側結構性改革為主線，實施鄉村振興戰略，努力建設現代農業大基地、大企業、大產業，打造農墾國際化大糧商，形成農業領域航母。

（五）金龍魚

始於1991年，益海嘉里旗下知名糧油品牌，產品涵蓋小包裝食用油、大米、麵粉、掛麵、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、專用油脂、油脂科技等諸多領域

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是中國重要的農產品和食品加工企業，創始人為著名愛國華僑郭鶴年先生和他的侄子郭孔豐先生。

截至2020年底，益海嘉里擁有員工超3萬人，在全國25個省、自治區、直轄市，建成生產基地60多個，生產型企業100多家，主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環經濟、玉米深加工、大豆深加工、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發等產業。

益海嘉里旗下擁有「金龍魚」「歐麗薇蘭」「胡姬花」「香滿園」「海皇」「金味」「豐苑」「銳龍」「潔勁100」等知名品牌，產品涵蓋了小包裝食用油、大米、麵粉、掛麵、調味品、食品飲料、餐飲產品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領域。與此同時集團在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網絡，為廣大消費者提供全方位服務。

展望未來，益海嘉里將繼續響應國家產業和經濟政策，發揮自身的品牌、規模、研發、人才等優勢，秉承營養、健康、安全的研發理念，把國內外食品、營養等學科的最新研究成果與中國人民的膳食特點相結合，持續不斷地為國人提供更營養、更健康、更安全的優質糧油產品，以實業報國，為推動中國糧油行業發展做貢獻。

（六）福臨門

國內知名的糧油品牌，中糧集團旗下，致力於消費者奉獻了安全、健康、營養、美味的廚房食品，涵蓋食用植物調和油/玉米油/葵花籽油/菜籽油/花生油/大豆油/大米/麵粉等

1993年10月18日，第一桶福臨門食用油在天津下線，懷揣著振興中國糧油事業夢想的中糧人，開始了矢志不渝的造福國民事業。作為中糧集團在糧油食品行業的戰略品牌，福臨門依託國家發展，開啟了中國人的健康幸福時代。經過20多年的不斷耕耘，福臨門立足中糧集團全球產業鏈優勢，為消費者奉獻了安全、健康、營養、美味的廚房食品，不僅滿足了消費者的餐桌需求，更增加了中國人對幸福生活的正面聯想。

福臨門積極致力於新產品的研發創新，連續推出了營養家食用植物調和油、黃金產地玉米油、葵花籽油、家香味壓榨菜籽油、家香味土榨花生油、家香味純香大豆油等產品。福臨門食用油的所有生產基地，全部通過了ISO9001國際質量管理體系及HACCP食品安全與預防體系的雙重認證，多年來屢獲殊榮。依託於中糧全產業鏈模式，福臨門立志成為中國家庭的廚房食品專家。

福臨門大米品牌是行業領軍品牌，多年來福臨門與眾多知名零售商和大型央企深度合作，共同為消費者提供安全放心的好大米。福臨門大米一直以忠於國計、良於民生為己任，在未來將繼續肩負起13億國人餐桌上的安全健康，與關心福臨門的合作夥伴並肩攜手，以實力鑄就成功，以創新贏取未來。

福臨門麵粉、麵條倡導「幸福有筋道，不止用芯造」的品牌理念。產品原料精選自全球四大小麥主產區的優質麥源，科學配比更適合中國人口味，從麥田到餐桌的每一步生產加工環節，都經過嚴苛的質量安全管控，營養更豐富，口感更勁道，為消費者提供高品質的生活保障，奉獻營養、健康、安全的放心美味。

（七）新良

良潤烘焙公司聚焦於以80、90後為主要消費群體的家庭烘焙細分市場，為他們提供健康美味和高性價比的產品服務，主營品牌有新良、易小焙、焙食尚、吳香香、馨爾嘜、芯面道等

新鄉良潤全穀物食品有限公司（良潤烘焙），註冊於河南省新鄉市，地處素有「小麥黃金走廊」之稱的中原經濟區和國家糧食安全戰略核心區，擁有得天獨厚的產業優勢和區位優勢。

良潤烘焙成立於2014年，公司自有品牌和獨占使用品牌共16個，包括良潤、新良、焙食尚、馨爾嘜、媽咪寶焙、奧良德、麥之醇、優嘉麥、易小焙等。公司的發展聚焦於以890後為主要消費群體的家庭烘焙細分市場，為他們提供健康美味和高性價比的產品服務；銷售渠道以網際網路電子商務為主要通路，目前已在國內主要的第三方電子商務平台建立了旗艦店、專營店，包括淘寶、天貓、1688、京東的B2C、B2B、B2B2C等渠道呈，並逐步通過微博、微信等新媒體建立起自有社群營銷體系。

良潤烘焙擁有家庭烘焙麵粉生產線9條（台），年產家庭烘焙小包裝麵粉2萬噸，主要產品包括：蛋糕粉、麵包粉、中式面點粉、糕點預拌粉等4大類30多個產品。

良潤烘焙特別注重研發和技術開發投入，擁有河南省小麥預拌粉工程技術中心等機構，成立了家庭烘焙研發技術中心，研發技術團隊7人，聘請中國農大食品學院、陝師大食品學院和台灣谷研所等教授、博士開展產品及工藝的研究，每年研發費用（R&D）投入比達到5%以上，為市場持續快速發展提供了有力的保障。

未來，良潤烘焙計劃聯合多家家庭烘焙品牌企業，共同打造中國網際網路家庭烘焙生態圈，為消費者提供更優質、健康的產品和服務，使家庭烘焙產業走向一條良性的發展之路。

（八）風箏麵粉

始於1940年，華東地區頗具知名度的麵粉供應商，前身為濰坊大來麵粉廠，集麵粉加工、掛麵加工於一體的綜合性糧食加工企業，主營風箏牌系列麵粉和柳葉牌系列掛麵

濰坊風箏麵粉有限責任公司是已有七十多年生產歷史的企業。成立於1940年，時稱濰坊大來麵粉廠，1955年公私合營由私營轉變為國營，1966年更名為濰坊東風麵粉廠，1979年更名為濰坊麵粉廠，2002年改制為有限責任公司。

公司主要生產「風箏」牌系列小麥粉和「柳葉」牌系列掛麵。企業設備精良，工藝技術先進，檢測手段完備，完善的生產工藝和配粉系統，能夠按照顧客的要求生產各種麵粉和掛麵，滿足用戶的不同需求。

公司始終以「老老實實做人，認認真真磨麵」的企業精神為依託，堅持「誠實守信，以德經商」的經營理念，努力做大做強，將風箏麵粉建設成為「工藝設備一流、產品質量一流、經濟效益一流、企業管理一流」的「四個一流」企業，現與麥德龍等多家大型商超簽訂供貨合同，產品隨之配送各地，暢銷全國二十多個省、市、自治區，深受用戶歡迎。

（九）Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊

始於1978年美國，知名全麥粉品牌，專業從事全穀物食品研發、生產、銷售的企業，致力於為客戶提供有益健康的天然食品和全穀物產品，涵蓋麥片/烘焙麵粉/烘焙輔料等產品，採用傳統的石磨工藝，在低溫低速下研磨製粉，有效保留了營養物質及天然麥香

Bob和Charlee於1952年相親相識。Charlee決定通過為家人提供有益健康的天然食品和全穀物，為他們創造更健康的生活，這首先激發了這對夫婦的全穀物冒險之旅。Charlee是最初Bob's Red Mill商店的常客，在早期擔任過許多角色，包括手工包裝產品。

1968年，當Bob在加利福尼亞州雷丁市管理JC Penney汽車中心時，他碰巧參觀了公共圖書館。在那裡，有什麼東西把他吸引到了約翰·戈夫的磨坊，這個故事講述了一個沒有經驗的人復活了他家祖傳的磨坊並將小麥磨成麵粉的故事。這次偶然的相遇永遠改變了摩爾家族的進程，並產生了連鎖反應，豐富了每個享受健康全穀物的人的生活。

鮑勃沉浸在古老的石磨藝術中，研究歷史悠久的磨坊，並聯繫了數十個人和公司，以尋找磨石和其他麵粉製造設備。雖然他發現仍然存在大量磨坊，但其中大部分都被歸入博物館！幸運的是，他的堅持和人際交往能力最終得到了回報，他能夠從北卡羅來納州費耶特維爾的一家已倒閉的工廠採購傳統的石英磨石和其他基本設備。經過大量的努力和獨創性，1974年，鮑勃與查理和他們的兩個兒子一起在加利福尼亞州雷丁的Quonset小屋開設了摩爾麵粉廠。

幾年後，鮑勃和查理將摩爾斯麵粉廠留給了他們的兒子，並退休到俄勒岡州的密爾沃基就讀神學院。但有一天，在長途跋涉中，他們偶然發現了一家舊飼料廠——並意識到它正在出售。經過大量的交談和祈禱，他們決定大步向前，推出後來成為 Bob's Red Mill Natural Foods的產品。畢竟，Bob已經從零開始建造了Moores的麵粉廠——而這一次他是從一個真正的麵粉廠開始的！Bob迅速實施了一項計劃（第一次重大購買：22美元的咖啡壺），1978年，他和Charlee為Bob's Red Mill打開了大門，引起了公眾和媒體的關注。儘管該業務面臨著挑戰，但他們的夢想自那時以來一直在成長和蓬勃發展。 

從一開始，Bob和Charlee就關注人而不是利潤：他們的使命是為客戶提供有益健康的食物，與農民和供應商建立密切的關係，並以慷慨和尊重的態度對待員工。多虧了這些價值觀，鮑勃的紅磨坊已經超越了他們最瘋狂的夢想——就像一個單一的內核不斷繁殖，直到它到達地球的四個角落。

今天，Bob's RedMill自豪地100%由員工所有，我們致力於維護Bob和Charlee Moore的價值觀和遺產。我們有幸繼續他們的使命，為您帶來讓您吃起來感覺良好的食物！

（十）想念

成立於2008年，知名掛麵品牌，專注於掛麵事業的農業全產業鏈一體化的中外合資企業，已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立於2008年，是「想念」品牌引領下農業全產業鏈一體化的中外合資企業，公司總部位於河南省南陽市。想念集團旗下擁有河南康元糧油食品加工有限公司、鎮平想念食品有限公司、河南想念電子商務有限公司等8家子公司。公司目前擁有24條掛麵生產線和3條麵粉生產線，實現年加工掛麵38.6萬噸，年加工麵粉43.8萬噸。

公司通過質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系、HACCP體系、兩化融合管理體系認證。為確保食品安全，部署全產業鏈戰略，公司通過把控小麥種植、收購、儲存、加工、銷售每一環節，實現「食品安全可追溯，從田間到餐桌」的全產業鏈控制，形成安全、營養、健康的食品供應過程，讓食品安全、讓消費者放心。

在以質量為生命線的基礎上，公司始終以消費者需求為導向，以創新帶動企業發展，現已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面5大系列，近400個單品，真正實現了「365天，天天不同的想念」。產品已進駐永輝、華潤、物美等各大商超，暢銷全國各地。

想念集團將繼續秉持「用心做好一碗麵」的品質堅持，發揮好示範引導作用，不斷提升自身的加工發展水平，生產出更加多元化的主食產品，在致力於人類健康主食和品質生活事業的道路上不斷前行。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）金沙河

表2：專利信息

表3：起草標準

（五）金龍魚

表4：專利信息

表5：起草標準

（六）福臨門

表6：專利信息

表7：起草標準

（十）想念

表8：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。