和记小菜品牌介紹

上海和記餐飲管理有限公司成立於1999年，是一家經營上海經典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業，目前公司擁有「和記小菜」、「新和記小菜」、「和記·U味兒」3大品牌。目前擁有14家門店，主要分布於上海及江浙的多個城市。

歷經十多年，公司已形成一整套嚴格、科學、規範的運營管理機制，「和記小菜」品牌已成為餐飲業的亮點。和記金牌主廚歷經十多年的精心研發烹飪，公司推出的「招牌水晶雞」、「三林塘湯肉皮」、「招牌生煎包」、「清炒河蝦仁」等菜品已經成為家喻戶曉的筵席必點名菜，並憑藉它們各自獨特的菜餚風格，先後被評定為上海市名菜名點公司注重品牌發展戰略，志在打造餐飲行業一流企業，顧客至上，誠信為本，在發展中不斷提升實力，增強公司的綜合競爭力。